Eu am avut 2 porumbei mari, de camp.
Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare
Separam albusurile de galbenusuri.
Pasca fara aluat, cu ciocolata
Intr-un ibric, se pun 100 ml lapte caldut, impreuna cu 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia.
Cozonac cu nuca si rahat
Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri.
Ciocanele impachetate in bacon
Albusurile, impreuna cu un praf de sare, le mixam bine de tot, pina obtinem o spuma tare.
Chec tigrat
Intr-un bol, punem albusurile si praful de sare.
Chec cu cacao si nuci
Pentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.
Drob de miel
Pentru marinada, amesteci ingredientele de mai sus.
Friptura de miel
Albusurile se mixeaza spuma tare cu un praf de sare.
Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone
Din cantitatile enumerate mai sus, mi-au iesit 2 pascute.
Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata
Mixezi ouale intregi pentru cateva minute.
Chec cu naut si spanac
Se spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza.
Macrou la cuptor
Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita o prepar mereu pentru mesele festive. Se face simplu si...
Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Reteta de chec aperitiv cu piept de pui. Chec aperitiv cu piept de pui reteta simpla si gustoasa. Retete de chec aperitiv....
Chec aperitiv cu piept de pui
Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte.
Sarmalute asortate
Oul de ciocolata se desface in jumatati, cu grija sa nu se strice.
Tort Ou de Paste
Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Reteta de prajitura Jerbo sau Greta Garbo. Prajitura Jerbo sau Greta Garbo reteta simpla si gustoasa. Prajitura cu foi, gem...
Prajitura Jerbo sau Greta Garbo
Ciupercile curatate de pielita si picioruse, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.
Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Se prepara blatul, mixand albusurile separat, cu un praf de sare.
Prajitura cu rodie
Amestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi.
Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti
Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Intr-un vas, cernem faina si o amestecam cu praful de copt.
Tort cu branza si bezea
Am pregatit doi cozonaci cu bezea.
Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Pipotele si inimile se curata bine si se spala.
Rulada din drob de pui
In apa fiarta, adaugam turmenicul.
Oua umplute - colorate in turmenic
Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.
Coronita de ied cu cartofi natur
Se oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie.
Totike sau sarmale in foi de stevie
Curatam ceapa si usturoiul.
Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta
Carnea de miel o portionam, curatam ceapa, usturoiul si ghimbirul.
Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta
Din ingredientele pentru aluat, facem o coca.
Drob de miel in coronita de aluat
Îmi place
Distribuie
