Intr-un vas adanc se amesteca margarina, data pe razatoarea mare.
Saleuri de casa
Se amesteca drojdia uscata cu faina.
Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Biscuitii coaja de copac erau preferatii nostri in copilarie.
Biscuiti Coaja de copac
Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata.
Chec cu portocala si scortisoara
Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil “pomana porcului”.
Friptura pomana porcului
Zilele trecute am pregatit cateva tarte umplute cu amestec de carne.
Tarte de Craciun
In asteptarea lui Mos Craciun, am pregatit un sac delicios cu mere.
Sacul lui Mos Craciun
Intrucat Craciunul inseamna bucuria de a darui, am pregatit 3 casute de turta dulce.
Casuta din turta dulce
Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.
Rulada tricolora cu mousse de ton
Se taie caisele si curmalele in bucati mici si se amesteca cu celelalte fructe uscate, apoi se stropesc cu esentele de...
Chec coronita cu fructe uscate si mac
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Albusurile, (atentie!!! sa fie la temperatura camerei) se bat energic cu un praf de sare.
Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure
Kushari este o reteta vegetariana egipteana.
Kushari (reteta de post)
Desigur, borsul de fasole in regiunea Moldovei, se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului.
Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)
Se spala merele si perele si se usuca.
Crumble cu turta dulce, mere si pere
Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece.
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca
Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat.
Mix de fasole batuta
Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul.
Pere posate in visinata
Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare.
Curry de naut cu conopida
Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.
Supa crema de legume cu fasole verde
In primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie de copt.
Rulada cu mascarpone si zmeura
Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte.
Veggie Burgers
Curatam toate legumele, le spalam si le taiem dupa preferinta.
Ciorba de sardine in sos tomat
Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici.
Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida
O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged.
Placinta cu mere si aluat de casa
Bucatile de peste spalate, uscate cu un prosop de hartie, pudrate cu putina sare, se lasa deoparte.
Peste pane
Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper.
Dorada la cuptor
Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Se spala legumele, se curata de coaja si se dau la razatoare (sau le puteti taia marunt cu ajutorul robotului de bucatarie).
Vegeta de casa
Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat.
Saratele usoare vegane
Incearca rețeta noastra simpla si delicioasa de tarta cu spanac, branza sarata si aluat de casa. Urmeaza pas cu pas reteta...
Tarta cu spanac, branza sarata si aluat de casa. Reteta simpla, pas cu pas
Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os.
Crochete de peste
Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Incearca si tu reteta noastra simpla si delicioasa de chec in doua culori. Acest desert este usor de preparat, delicios si...
Chec in doua culori - reteta simpla si delicioasa
In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.
Fasole galbena cu legume
Ciorba de dovlecei de post – o reteta simpla, sanatoasa si plina de savoare! Perfecta pentru zilele de post, cu ingrediente...
Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de post
Miezul de pepene galben il tai cubulete si il pui intr-un bol.
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata
Se pun in robotul de bucatarie toate ingredientele.
Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele.
Ardei umpluti-reteta de post
Curatam si spalam legumele.
Mancare de legume la Crock Pot
Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele.
Ratatouille la cuptor
Amesteci toate ingredientele uscate, impreuna cu sarea si ciocolata.
Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure
Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba.
Nectar de caise
Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.
Dovlecel umplut cu legume
Pentru inceput, daca adaugati la final semintele de susan, este bine sa le prajiti putin inainte, pana devin aurii.
Legume sote la tigaie
Se taie dovleceii si vinetele rondele.
Dovlecei si vinete pane
Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.
Paste cu dovlecei
Îmi place
Distribuie
