festivalul blogurilor gustoase
Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

Spalam pulpa foarte bine si o stergem cu un servet de bucatarie. Curatam usturoiul si-l taiem in

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Pasca cu branza si smantana

Pasca cu branza si smantana

Hristos a inviat! Dragilor va doresc sa aveti parte de un Paste fericit, multa sanatate, bucurii,

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Friptura de Iepure la Cuptor

Friptura de Iepure la Cuptor

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine. Pasul

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza (reteta video)

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza (reteta video)

Se pune faina intr-n bol si facem un orificiu unde se pune drojdie si zahar, se toarna jumatate din

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Burek cu branza

Burek cu branza

Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40.cm, am pus branza cam cat m-a lasat

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Cozonac impletit

Cozonac impletit

Incalzim putin laptele si dizolvam in el drojdia , adaugam si o lingura de zahar si una de faina.

0 voturi    2 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

Cartofi umpluti cu prosciutto si cascaval

Alegeti cartofii cei mai mari, curatati-i de coaja, dupa care incepeti sa ii feliati cu grija astfel

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Tochitura macelareasca cu cus-cus

Tochitura macelareasca cu cus-cus

Carnea o taiem cuburi cu latura de 3 cm, carnatii ii feliem, iar kaizerul il taiem fasii. Curatam

2 voturi    2 comentarii
Aperitive cu brinza
Briose cu broccoli si branza albastra

Briose cu broccoli si branza albastra

Incingem cuptorul. Punem formele de briose in tava pentru briose. Taiem broccoli in bucati mici. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Muschiulet impanat

Muschiulet impanat

1. Pregatim cu grija muschiuletii facand gauri in ei pe lungime si introducem in ei morcovii,pastarnacul

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Rulouri de spaghette cu crenvursti

Rulouri de spaghette cu crenvursti

Crenvurstii se oparesc 2 min. Se scot iar in apa in care acestia au fiert se adauga sare si se fierb

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu carne
Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

Pieptul de pui se bate ca pentru snitele. Se condimenteaza. Pe pieptul de pui se aseaza: o felie

3 voturi    1 comentariu
Aperitive cu carne
Dovlecei cu legume

Dovlecei cu legume

Am curatat dovleceii, i-am spalat, apoi i-am taiat cubulete. Am desfacut broccoli in bucati mici,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Palmieri cu rosii si oregano

Palmieri cu rosii si oregano

1. Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Rosiile deshidratate le scoatem din ulei

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu legume
Fara foto

Salata de ceapa

Prepararea in sine ia timp putin, dar trebuie rezerva de timp pentru racirea componentelor. Asa ca

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Oua umplute

Oua umplute

Pentru inceput punem 10 oua la fiert timp de 20 minute (in total, sa fiarba minim 10 pentru a fi

1 vot    2 comentarii
Aperitive cu oua
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Pasul 1: Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Pasul 2: Pregatim aragazul

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu oua
Tarta cu leurda

Tarta cu leurda

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina

4 voturi    2 comentarii
Aperitive cu oua
Salata de ton cu amestec mexican de legume si maioneza de telina

Salata de ton cu amestec mexican de legume si maioneza de telina

Mai intai punem apa la fiert cu putina sare, iar cand atinge punctul de fierbere adaugam legumele

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu peste
Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado

Frigarui de creveti la gratar cu salata de varza si avocado

Crevetii nedecorticati se tin la marinat in sosul de achiote si suc de portocale, minim 1 ora, la

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu peste
Salata de cartofi si peste afumat

Salata de cartofi si peste afumat

Pasul 1: Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm. Pasul 2: Pregatim aragazul si o cratita

0 voturi    2 comentarii
Aperitive cu peste
Ciorba de ied

Ciorba de ied

Spalam oasele bine sub jetul de apa calda. Intr-o oala punem cam 6 litri de apa, dam drumul oaselor

4 voturi    2 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Bors de cocos

Bors de cocos

Cocosul il parlim putin la flacara aragazului sa indepartam eventualul puf care a mai ramas pe el

1 vot    3 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de sparanghel cu crumbel de bacon si crema de ou

Supa crema de sparanghel cu crumbel de bacon si crema de ou

Am spalat sparanghelul si l-am taiat in bucatele cam de circa 2 cm fiecare lasand intregi partile

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

1 vot    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

1 vot    0 comentarii
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

5 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Budinca de chia cu apa de trandafir

Budinca de chia cu apa de trandafir

Am vazut la un moment dat apa de trandafir intr-un magazin naturist, care era de folosit la mancare,

1 vot    0 comentarii
Budinci
Budinca din paste, cu merisoare si dulceata de afine

Budinca din paste, cu merisoare si dulceata de afine

Punem pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgem de apa, intr-o strecuratoare. Intr-un

4 voturi    1 comentariu
Budinci
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in apa cu sare (pentru a ramane mai fermi). Separat,

5 voturi    5 comentarii
Budinci
Fara foto

Ciocolata calda de casa

Ciocolata calda este o bautura usor de pregatit. Servita calda, te va energiza, incalzi constituind

1 vot    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea mojito

Cafea mojito

Cele 2 limete se spala si se taie bucati. Dupa care se pun intr-un pahar mai mare, unde intra blenderul

2 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el sahar si cafea amesteca foarte bine. Adauga si geata si

6 voturi    6 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cocktail verde

Cocktail verde

Se curăţă kiwi de coajă şi îl tai cubuleţe. Amesteci în blender kiwi , siropul

0 voturi    0 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Cruson de gutui

Cruson de gutui

Gutuile se spala bine in asa fel incat sa mearga tot puful de pe ele si se taie in 4. Se curata

0 voturi    0 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Suc de morcovi cu mar si portocala

Suc de morcovi cu mar si portocala

Morcovul se curata, se spala, se taie bucati si se pune la fiert; dupa 5 minute se adauga si marul

3 voturi    1 comentariu
Cocteiluri si lichioruri
Ketchup picant

Ketchup picant

Am avut rosii si ardei de la mama din gradina........rosiile au fost pline de zeama ,carnoase si

2 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Ardei bulgaresti

Ardei bulgaresti

amestecam apa cu otetul, sarea, zaharul, piperul si foile de dafin, se pun toate pe foc. Intre timp

2 voturi    2 comentarii
Conserve si muraturi
Dulceata de gutui cu nuci

Dulceata de gutui cu nuci

Curatam gutuile de puf,le spalam,le taiem in jumatate si indepartam partea lemnoasa.Taiem cubulete

2 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Pasca romaneasca - reteta familiei Rachita

Pasca romaneasca - reteta familiei Rachita

Am pus laptele si apa caldute intr-un bol. Am adaugat zaharul si drojdia, 2-3 linguri de faina si

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Prajiturele in coji de oua

Prajiturele in coji de oua

Aceasta postare nu este o reteta in sine ci este descrierea unui proces. Cred ca fiecare are o reteta

2 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Brioșe cu migdale in stil de sărbătoare

Brioșe cu migdale in stil de sărbătoare

Mixăm intr-un bol ingredientele uscate, adică făina, migalele, praful de copt si bicarbonatul

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Pulpa de miel pe pat de ceapa si usturoi verde cu frunze de coriandru

Pulpa de miel pe pat de ceapa si usturoi verde cu frunze de coriandru

Pregatim marinada in care vom tine macar 2-3 ore , pulpele de miel bine spalate ,sterse si portionate. Dupe

1 vot    0 comentarii
Fripturi
Beef Wellington

Beef Wellington

Aceasta reteta este o legenda a bucatariei englezesti si poarta numele unui duce. Se spune ca preparatul

1 vot    0 comentarii
Fripturi
Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa

Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa

Pieptul de pui il filetam si il dam cu Chili Piper de cayenne si sare.Il lasam la rece 30 de minute

2 voturi    1 comentariu
Fripturi
Retete

Inghetate

Inghetata cu aroma de vanilie

Inghetata cu aroma de vanilie

- Se freaca cu mixerul intr-un bol galbenusurile de ou impreuna cu zaharul pana se obtine o consistenta

2 voturi    0 comentarii
Inghetate
Inghetata cu piscoturi

Inghetata cu piscoturi

Intr-un vas se toarna 200 ml lapte rece de la frigider. Atentie: laptele trebuie inainte fiert si

0 voturi    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de cacao cu fulgi de migdale pe bat

Inghetata de cacao cu fulgi de migdale pe bat

Intr-un vas se pune pe foc laptele si zaharul si se amesteca continuu pana ce se dizolva zaharul.Se

4 voturi    2 comentarii
Inghetate
Ied cu ierburi aromate, la cuptor

Ied cu ierburi aromate, la cuptor

1. Preincalzim cuptorul la 200 grade C. 2. Spalam carnea, o lasam sa se scurga apoi o curatam de

3 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu carne
Pui dulce acrisor in stil asiatic

Pui dulce acrisor in stil asiatic

Acesta nu este un preparat pe care il gatesc in mod curent si nici nu sunt o fana inraita a mancarii

0 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu carne
Coaste de ied in sos de rosii la cuptor

Coaste de ied in sos de rosii la cuptor

Coastele le spalam foarte bine sub jetul de apa calda. Curatam usturoiul si il pisam. Intr-un bol

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu ceapa verde si rosii

Ciuperci umplute cu ceapa verde si rosii

Spalam ciupercile, le stergem cu un prosop curat si indepartam coditele. Foile de ceapa verde le

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta sau frecata

Fasole batuta sau frecata

Pasul 1: Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt patrunjelul. Pasul 2: Pregatim un blender

0 voturi    2 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Vinete faine la magazin, busuioc in solar, carnita de vitel....era clar ca trebuia s-o fac. Si-am

3 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Creveti si calamari cu legume

Creveti si calamari cu legume

Intr-un wok se pune apa, iar cand aceasta da in clocot se adauga calamarul, crevetii si restul ingredientelor,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Salata de ravioli cu branza si ton

Salata de ravioli cu branza si ton

Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand clocoteste punem ravioli, le lasam sa fiarba

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Homemade Pizza

Homemade Pizza

Pentru inceput prepar blatul. Intr-un vas adaug jumatate cubulet de drojdie cu jumatate lingurita

2 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Paste cu legume la cuptor

Paste cu legume la cuptor

Curatam dovlecelul si il taiem bucati mai maricele, ciupercile le spalam si le feliem. Morcovul

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Pesto de leurda

Pesto de leurda

Desi sosul e relativ usor de preparat, frunzele de leurda s-au dovedit putin mai incapatanate la

1 vot    1 comentariu
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Alba ca zapada

Alba ca zapada

Aluatul: Se pun intr-un bol ouale, laptele, uleiul, zaharul si plicul de amoniu stins si se amesteca;

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Scurgem bine stafidele de lichidul in care au stat. Pasul 2: Pregatim

1 vot    2 comentarii
Prajituri
Prajitura "Regina de ciocolata"

Prajitura "Regina de ciocolata"

Blatul: - se bat albusurile spuma cu un praf de sare; - se adauga zaharul, si se mixeaza in

1 vot    2 comentarii
Prajituri
Fara foto

Prajitura cu ananas la microunde

Se amesteca 80 gr zahar cu apa si se intinde pe baza unui vas yena rotund. Se pune in cuptorul cu

0 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    1 comentariu
Preparate microunde
Fara foto

Pizza din paine pentru vegetarieni

Feliile de paine se rumenesc in prajitorul de paine. Deoarece feliile sint mari, se prajesc mai intai

5 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Paste cu ton, lamaie si menta

Paste cu ton, lamaie si menta

Punem 1 lingura cu ulei de masline intr-o cratita antiaderenta si cei doi catei de usturoi curatati

2 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu spanac

Paste cu spanac

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, timp de 7-10 minute. In acest timp, se incinge uleiul

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sardine

Paste cu sardine

Puneti pe foc o cratita cu apa rece si multa sare si cand incepe a clocoti adaugati pastele, macaroanele.

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Midii in sos de vin si sofran

Midii in sos de vin si sofran

Cand am primit pachetul cu produse pentru testat de la Sea-Way.ro cel mai mult m-am bucurat de midii.

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Inele de calamar pane in aluat cu bere

Inele de calamar pane in aluat cu bere

Punem intr-o farfurie adanca 50 g faina. Tavalim inelele de calamar decongelate prin aceasta. Cernem

1 vot    2 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Pentru masa de azi am incercat un peste mai special numit Dover Sole sau limba de mare. Il am de

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Mini cozonacei cu nuca

Mini cozonacei cu nuca

Aluatul: Laptele il punem pe foc pana devine caldut. Untul il topim si il lasam sa se raceasca. Drojdia

0 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Cozonac cu nuca, fructe confiate si ciocolata

Cozonac cu nuca, fructe confiate si ciocolata

In primul rand este necesar ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei!!! Aluatul: Drojdia

5 voturi    10 comentarii
Retete de Craciun
Rulada cu cacao si portocala

Rulada cu cacao si portocala

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-o cana punem drojdia uscata, o

2 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Gogosi pufoase cu mere

Gogosi pufoase cu mere

Frecam drojdia cu o lingura de zahar. Merele le spalam, le decojim si le dam pe razatoarea mica. Intr-un

5 voturi    2 comentarii
Retete de post
Chiftele de cartofi cu bureti

Chiftele de cartofi cu bureti

Spalam ghebele apoi le punem la fiert ca sa iese sarea din ele. Schimbam apa o data in timpul fierberii. Dupa

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Tarta cu fructe de padure si visine

Tarta cu fructe de padure si visine

Aluatul: Intr-un bol punem margarina taiata cuburi, zaharul, praful de copt, zaharul cu pastai de

1 vot    0 comentarii
Retete de post
Piept de pui picant şi brânză feta la grătar

Piept de pui picant şi brânză feta la grătar

Ingrediente pentru 4 persoane: 500-600 gr piept de pui 200 ml smântână 2 linguri

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Saramura de pui cu mamaliguta

Saramura de pui cu mamaliguta

Se frige carnea pe gratar si rosiile. In acest timp se prepara saramura: 500 gr apa calda, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Costite de porc la gratar cu miere si sos teriyaki

Costite de porc la gratar cu miere si sos teriyaki

Am vazut un “rack of ribs” sau niste coaste bestiale de porc intr-o vitrina la o macelarie

0 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Desert raw vegan

Desert raw vegan

Curmalele curățate de sâmburi și jumătate din cantitatea de goji le-am pus la hidratat preț

1 vot    2 comentarii
Retete vegetariene
Salata de legume si paste

Salata de legume si paste

Se pot adauga mai multe legume, asta depinde si de gustul fiecaruia. Intr-o oala se fierb pastele

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat

1 vot    0 comentarii
Retete vegetariene
Shaorma... cu sănătate! :)

Shaorma... cu sănătate! :)

Am așezat lipia pe folie de aluminiu. Am întins crema de brânză, am presărat semințele, apoi

1 vot    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata dietetica de curcan

Salata dietetica de curcan

Carnea de curcan face parte din categoria celor recomandate pentru dietele sarace in grasimi,

4 voturi    1 comentariu
Salate cu carne
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

0 voturi    1 comentariu
Salate cu peste
Shrimp Salad

Shrimp Salad

Incingeti cuptorul la 200 de grade. Taiati painea in cubulete, puneti intr-o tava si stropiti cu

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata cu creveti si rosii cherry

Salata cu creveti si rosii cherry

Crevetii, daca ii cumparati prefierti, doar ii decorticati .insa le pastrati codita pentru aspectul

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata Macedonia

Salata Macedonia

Fructele proaspete curatate,taiate cubulete,le punem intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine;fructele

0 voturi    1 comentariu
Salate de fructe
Fara foto

SALATA DE FRUCTE

Se curata fructele de coaja, se taie bucatele mici si se pun intr-un bol de salata.Se adauga lichiorul,

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Taiati fructele in cuburi potrivite sau felii, jucati-va cu formele si culorile. Adaugati si alte

4 voturi    2 comentarii
Salate de fructe
Salata de fasole mung in cosulete cu faina de in si orz

Salata de fasole mung in cosulete cu faina de in si orz

Incepem intai cu prepararea cosuletelor : Preparare cosulete cu faina de in si orz: Intr-un

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata revigoranta

Salata revigoranta

Toate ingredientele de la sos se pun intr-un borcan se agita bine si se lasa la macerat macar 30

1 vot    0 comentarii
Salate de legume
Salata de Nopal

Salata de Nopal

Inainte de a fi preparat, nopales-ul (o specie de cactus comestibil) trebuie trecut printr-un jet

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata cu sparanghel si ou

Salata cu sparanghel si ou

Perpelim cca 3-4 minute in tigaia grill pensulata cu putin ulei,sparanghelul(la care ii taiem capatul

0 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata de oua germana

Salata de oua germana

Ouale se curata de coaja si se taie sferturi. Salata verde se taie marunt, iar sunca fideluta sau 

0 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata Nicoise

Salata Nicoise

Fierbem cartofii in coaja apoi ii curatam si ii taiem cuburi. Fierbem ouale, le curatam si le

2 voturi    3 comentarii
Salate din oua
Salata de primavara

Salata de primavara

Este delicioasa, pe cuvant. Nevoita, din motive de sanatate, sa gasesc retete de salate de cruditati,

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata Mercedes

Salata Mercedes

Daca ciupercile sunt proaspete, se curata de pielita, se spala in mai multe ape si se pun la fiert

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salată caldă de ficăței

Salată caldă de ficăței

Ficățeii i-am spălat bine și i-am curățat, apoi i-am scurs de apă și i-am tamponat cu niște

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Fara foto

Soia cu ardei

Se toaca moderat de marunt in robot ardeii copti. Se aseaza pe foc, impreuna cu ulei, sare, cuburile

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata verde cu frunze de papadie

Salata verde cu frunze de papadie

Intalnim papadia pe marginea drumurilor si pe malul apelor, prin pasuni si fanete, la campie si la

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de exotica cu somon marinat

Salata de exotica cu somon marinat

Taiem somonul marinat fasii. Desfacem portocala, indepartam pielita alba si o taiem bucati

0 voturi    1 comentariu
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Quesadilla picanta cu pui si sunca

Quesadilla picanta cu pui si sunca

Incingem ulei intr-o tigaie si ungem bine tigaia cu acesta. Punem o tortilla in tigaie. O acoperim

4 voturi    1 comentariu
Sandviciuri
Hamburger pregatit in casa

Hamburger pregatit in casa

Chiflele: Incalzim apa sa fie calduta. Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva. Intr-un bol

6 voturi    2 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

*Laptele de soia trebuie agitat inainte de folosire! In vasul de la mixerul vertical puneti uleiul,

0 voturi    0 comentarii
Sosuri
Maioneza

Maioneza

La fiecare galbenus de ou se adauga o lingurita de mustar. 10 galbenusuri - 10 lingurite de mustar,

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Salsa de rosii

Salsa de rosii

Salsa are avantajul de a fi considerata salata dar si sos deopotriva. O intalnim cel mai des langa

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Am batut galbenusurile cu mixerul si treptat am pus zaharul in acest timp mixand pana cand compozitia

2 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Crema de portocale

Crema de portocale

1. Intr-un vas, pe baie de aburi, batem continuu ouale cu zaharul pana cand acestea se ingroasa si

2 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma foarte tare. Adaugam capsunele si continuam sa mixam

1 vot    0 comentarii
Spume si creme dulci
Fara foto

Suc din pulpă de mere și banană

Se curăță banana și se taie rondele de aprox. 1.5 cm grosime. Se curăță merele de coajă și

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
MUST si VIN obtinut in bucatarioara de la bloc

MUST si VIN obtinut in bucatarioara de la bloc

Am folosit 6 kg de struguri proaspeti cu boabe sanatoase si bine coapte.Mai întâi se desprind

0 voturi    4 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Fara foto

Compot de mere cretesti

Merele se curata de coaja si de simburi si se taie in 4.Se pun la fiert intr-o zeama clocotita de

0 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Ciorba de leurda cu ochiuri romanesti

Ciorba de leurda cu ochiuri romanesti

Curatam leurda si ii rupem coditele , apoi o spalam bine si o scurgem. Punem supa de carne in oala

2 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de pui cu fidea scurta

Supa de pui cu fidea scurta

Punem puiul la fiert in 2 litri de apa nesarata (cat sa fie acoperit de apa) si il lasam sa fiarba

3 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de creveti

Supa de creveti

Taieteii se fierb al dente. Se scurg si se clatesc in apa rece. Supa de legume sau de pui se

10 voturi    3 comentarii
Supe de carne
Supa de rosii cu paste

Supa de rosii cu paste

Curatam morcovul, pastarnacul si il dam pe razatoarea mica. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Rosiile

0 voturi    2 comentarii
Supe de legume
Supa crema de conopida cu focaccia de casa

Supa crema de conopida cu focaccia de casa

Astazi am testat supa crema de conopida si focaccia de casa. Reteta pe care urmeaza sa v-o prezint

0 voturi    2 comentarii
Supe de legume
Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri de parmezan

Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri de parmezan

Curatam ceapa si o tocam. Morcovul il decojim, il taiem in doua pe lungime apoi il facem rondele. Rosia

0 voturi    1 comentariu
Supe de legume
Retete

Torturi

Tort cu fructe de padure

Tort cu fructe de padure

Pentru inceput pregatim blatul. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort diplomat

Tort diplomat

Crema: Se bat ouale ca la scrob. Se adauga laptele si zaharul si se pune pe baia de aburi pana

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort palarie, cu portocale si ciocolata

Tort palarie, cu portocale si ciocolata

Blat 1: 1. Preincalzim cuptorul la 190°C. 2. Separam albusurile de galbenusuri. 3. Mixam galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
Torturi