Taitei de casa

Taitei de casa

Se amesteca faina, oul si apa [cat cuprinde]. Se framanta bine pana se formeaza o coca potrivit

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Paine de casa

Paine de casa

In bolul mixerului cu forma pentru framantat punem faina cernuta si drojdia care am dizolvat-o in

1 vot    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

1. Merele se spala, se curata si se taie cubulete mici. Apoi le puneti intr-o tigaie adanca sau ceaun,

2 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu spanac si telemea de oaie

Placinta cu spanac si telemea de oaie

Spalam frunzele de spanac si le oparim cateva minute ,apoi il scurgem si il tocam marunt. Taiem

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Flori de dovlecel umplute cu ricotta

Flori de dovlecel umplute cu ricotta

Se spala cu grija florile si se lasa sa se zvante pe un prosop de bucatarie. Intre timp, se

2 voturi    4 comentarii
Aperitive cu brinza
Placinte cu cas si marar verde

Placinte cu cas si marar verde

Aluatul: Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva. Intr-un bol punem faina cernuta, sarea, drojdia

5 voturi    2 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Pregatirea este foarte simpla. Vinetele coapte (eu am mai avut in congelator), se toaca si se potrivesc

1 vot    4 comentarii
Aperitive cu carne
Rulada de pui cu ardei kapia si cascaval

Rulada de pui cu ardei kapia si cascaval

Ardeiul kapia il coacem, il lasam sa se racoreasca, apoi il decojim, il taiem pe o parte, scoatem

2 voturi    2 comentarii
Aperitive cu carne
Galette din cartofi cu piept de curcan

Galette din cartofi cu piept de curcan

Pregatim umplutura:curatam ceapa si o taiem julien. Ardeii ii feliem subtire. Pieptul il taiem

3 voturi    1 comentariu
Aperitive cu carne
Gogosari cu sos

Gogosari cu sos

Gogosarii se taie fideluta. Intr-o oala de 8-10 litri se pune sosul de paste de tomate, uleiul,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Malai cu dovleac la cuptor, ca in Moldova

Malai cu dovleac la cuptor, ca in Moldova

Se opareste malaiul cu laptele fiert in clocot si se amesteca pana ce malaiul absoarbe tot laptele

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu legume
Hummus cu muguri de pin

Hummus cu muguri de pin

Nautul scurs de zeama (aceasta se pastreaza pana la final) se marunteste in robot, adaugand cate

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu legume
Omleta cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Pentru ca am mancat aceasta omleta cu o salata de rosii simpla, dar cu gust, am inceput cu aceasta,

3 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Oua cu castraveti

Oua cu castraveti

Se taie castravetii bucatele (de grosimea unui deget), se prajesc in tigaie cu unt, patrunjel si

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu oua
Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa

Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa

Se pune laptele acru cu smantana la fiert cu ouale, carnatii taiati bucatele, untura si se amesteca

3 voturi    6 comentarii
Aperitive cu oua
Wild Dragon

Wild Dragon

Se spala crevetii bine si se curata. Se pregateste un amestec din condimente asiatice tempura,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu peste
Minitort cu pate de macrou

Minitort cu pate de macrou

Se curata pestele de oase si piele (eu am folosit macrou fiert, dar e mai bun cu cel afumat), se

3 voturi    3 comentarii
Aperitive cu peste
Paste cu porumb si sirop de salvie

Paste cu porumb si sirop de salvie

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le scurgem intr-o strecuratoare. Punem o

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu peste
Bors de legume cu smantana

Bors de legume cu smantana

Pregatim toate legumele apoi punem ciorba pe foc. Ceapa o curatam, o tocam, iar cea verde o taiem

3 voturi    6 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta dietetica

Ciorba de burta dietetica

Curatam si spalam legumele, le taiem ca pentru supa, mai putin ceapa pe care o lasam intreaga si

2 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Supa de lapte

Supa de lapte

Se pun la fiert laptele si apa. Intr-o cana se pune faina, se dizolva in apa si se toarna in laptele

1 vot    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

3 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

2 voturi    1 comentariu
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

10 voturi    2 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese

Un desert de origine franceza foarte usor de facut si la fel de usor de mancat, adica e un desert

16 voturi    7 comentarii
Budinci
Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Meiul se călește în uleiul de cocos, într-o cratiță cu fundul mai gros, se adaugă

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Budinca de paste sarata la cuptor

Budinca de paste sarata la cuptor

Pastele (eu am ales penne deoarece se amesteca mai bine cu restul de ingrediente, pentru ca sunt

3 voturi    6 comentarii
Budinci
Fara foto

Ciocolata calda de casa

Ciocolata calda este o bautura usor de pregatit. Servita calda, te va energiza, incalzi constituind

1 vot    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea mojito

Cafea mojito

Cele 2 limete se spala si se taie bucati. Dupa care se pun intr-un pahar mai mare, unde intra blenderul

3 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el sahar si cafea amesteca foarte bine. Adauga si geata si

12 voturi    7 comentarii
Cafele si ceaiuri
Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Se amesteca toate ingredientele cu un blender, apoi se pun in pahare si se servesc. Se poate adauga

0 voturi    0 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi

Spalam bine nucile, le crestam in patru dar cu atentie fara sa le desprindem (vezi foto). Le punem

1 vot    3 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Capsunata

Capsunata

Capsunile le spalam foarte bine, cu multa apa rece. Le indepartam cozile, capsunile cele mai mari

2 voturi    4 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Vinete murate

Vinete murate

Ardeii se taie feliute. Usturoiul se curata si se pregateste un mujdei din usturoi, sare, otet si

0 voturi    2 comentarii
Conserve si muraturi
Gogosarul puturosului

Gogosarul puturosului

Se curata gogosarul si se pune intr-un vas. Se toaca telina si capatana se taie felii. Intr-o

4 voturi    1 comentariu
Conserve si muraturi
Salata bulgareasca

Salata bulgareasca

Toate legumele se spala, se curata si se cantaresc, iar in final trebuie sa cantareasca kilogramele

2 voturi    8 comentarii
Conserve si muraturi
Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Incingem cuptorul la 180 de grade Celsius. Taiem foietajul in forma dreptunghiulara (sau in orice

2 voturi    1 comentariu
Delicii sanatoase de la bloggeri
Negresa fara zahar

Negresa fara zahar

Incingeti cuptorul la 180grade (treapta 3-4). Tapetati o tava dreptunghiulara de 30cm cu hartie cerata. Topiti

1 vot    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Gogosi aromate fara zahar

Gogosi aromate fara zahar

Intr-un bol incapator amestecati faina cu indulcitorul si drojdia si apoi treptat adaugati lapte

2 voturi    1 comentariu
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tarta cu mure si afine

Tarta cu mure si afine

Pentru aluat amestecam ingredientele intr-un bol apoi framantam aluatul obtinut pana incorporam toata

1 vot    0 comentarii
Dulciuri diverse
Briose cu malai si afine

Briose cu malai si afine

Punem malaiul peste faina. Adaugam zaharul si praful de copt si amestecam bine toate ingredientele

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Coronita ( guguluf) din albusuri cu struguri

Coronita ( guguluf) din albusuri cu struguri

Albusurile cu sarea se bat bine de tot cu mixerul pina se intaresc. Adaugam apoi zaharul si mixam

1 vot    1 comentariu
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Friptura de rata cu sos de cirese

Friptura de rata cu sos de cirese

Crestam pulpele si pieptul de rata pe partea cu pielea si le asezonam bine cu piper negru macinat

1 vot    0 comentarii
Fripturi
Cotlet de porc evantai

Cotlet de porc evantai

Facem o pasta din ulei, mustar condimente si frunze tocate de patrunjel cu care ungem cotletul bine

5 voturi    2 comentarii
Fripturi
Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar

Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pasul 2: Tocam foarte marunt ceapa si usturoiul.Amestecam ceapa

1 vot    0 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Inghetata de avocado,menta si lime

Inghetata de avocado,menta si lime

Avocado se curata si se stropeste cu zeama de la jumatate de lime. Intr-un blender se pune avocado

3 voturi    1 comentariu
Inghetate
Pepene galben cu inghetata

Pepene galben cu inghetata

Pepenele se spala,apoi se taie astfel incat sa fie usor de curatat inauntru. Dupa ce ati scos

1 vot    2 comentarii
Inghetate
Inghetata Soaptele Nimfelor

Inghetata Soaptele Nimfelor

Se risneste meiul si se pune la fiert in 300gr apa. Se fierbe pina se ingroasa bine pina incepe un

0 voturi    2 comentarii
Inghetate
Pui Basquaise

Pui Basquaise

Ardeii i-am avut copti dinainte, dar daca nu ii aveti, ii coaceti si apoi ii curatati de pielite

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Sarmale

Sarmale

Punem varza la desarat in apa rece pentru 30 min. Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si

5 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Paste cu bacon si ciuperci

Paste cu bacon si ciuperci

Pastele se fierb in apa cu sare, confom instructiunilor de pe pachet. Baconul, taiat cubulete,

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Tocanita de legume

Tocanita de legume

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute. Calim

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Se spala vinetele si se feliaza pe lungime, dar nu de tot, ci pana la baza, fara a le taia codita.

1 vot    6 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute din dovlecei cu branza

Chiftelute din dovlecei cu branza

Dovleceii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare,la fel cartoful si ceapa. Usturoiul

6 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pastrav la grill, cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Pastrav la grill, cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Pastravii eu i-am primit eviscerati, gata curatati, asa ca am trecut direct la pregatirea lor: inauntru

2 voturi    2 comentarii
Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

Astazi va propun o idee de masa de pranz foarte usoara si sanatoasa: pastrav la cuptor, alaturi de

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Couscous cu fructe de mare

Couscous cu fructe de mare

Un wok se tapeteza cu 2 linguri de ulei de masline peste care se adauga couscousul. Se lasa la rumenit

3 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

9 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

1 vot    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

6 voturi    2 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Pizza cu aluat simplu

Pizza cu aluat simplu

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat pana se omogenizeaza. Se lasa la frigider cat timp

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Coconeti/ Bighiluse

Coconeti/ Bighiluse

Mod de preparare Se pregateste un aluat din faina i oua, se framanta bine, apoi se ruleaza sub forma

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii

Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii

Punem la fiert macaroanele, iar pana se fierb pregatim sosul. Pentru sos taiem marunt ardeiul

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Cornulete cu rahat

Cornulete cu rahat

1. Freaca margarina (acomodata cu temperatura camerei) cu zaharul pudra si 2 pliculete de zahar vanilat

0 voturi    1 comentariu
Prajituri
Prajitura Desteapta

Prajitura Desteapta

Pasul 1: Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 30x25 cm, in care aranjam hartie de

2 voturi    0 comentarii
Prajituri
Prajitura "toamnei" cu prune

Prajitura "toamnei" cu prune

Untul, de la temperatura camerei, il mixam spuma cu zaharul. Incorporam ouale, unul cate unul, apoi

2 voturi    0 comentarii
Prajituri
Fara foto

Prajitura cu ananas la microunde

Se amesteca 80 gr zahar cu apa si se intinde pe baza unui vas yena rotund. Se pune in cuptorul cu

0 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    1 comentariu
Preparate microunde
Fara foto

Pizza din paine pentru vegetarieni

Feliile de paine se rumenesc in prajitorul de paine. Deoarece feliile sint mari, se prajesc mai intai

5 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Budinca cu paste si carne de vita

Budinca cu paste si carne de vita

Am putea numi acest preparat un fel de lasagna, intrucat contine cam aceleasi ingrediente, doar ca

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Spaghete picante cu chorizo

Spaghete picante cu chorizo

Taiem ceapa cubulete, punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam

2 voturi    2 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apă pe foc mediu spre mare. Când a început să fiarbă apa în

2 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Midii in sos de vin si sofran

Midii in sos de vin si sofran

Cand am primit pachetul cu produse pentru testat de la Sea-Way.ro cel mai mult m-am bucurat de midii.

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Inele de calamar pane in aluat cu bere

Inele de calamar pane in aluat cu bere

Punem intr-o farfurie adanca 50 g faina. Tavalim inelele de calamar decongelate prin aceasta. Cernem

3 voturi    5 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Pentru masa de azi am incercat un peste mai special numit Dover Sole sau limba de mare. Il am de

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Tiramisu a la Margot

Tiramisu a la Margot

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste, apoi adaugam Mascarpone si amestecam pana

2 voturi    3 comentarii
Retete de Craciun
Rulouri de vinete umplute cu branza cremoasa si sos de ciuperci si smantana

Rulouri de vinete umplute cu branza cremoasa si sos de ciuperci si smantana

Ciupercile se feliaza si se calesc usor in unt la foc mic . Se adauga smantana, nuca muscat, sare

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii

Blatul: Scoatem visinele din borcan si le asezam pe cateva servetele de bucatarie sa absoarba siropul

5 voturi    4 comentarii
Retete de Craciun
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz sau plita, se lasa la racit si se curata de coaja cu o paleta, lingura

1 vot    2 comentarii
Retete de Pasti
Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi Acum ceva timp am gustat un pateu de nuci cu usturoi, facut de o doamna

1 vot    4 comentarii
Retete de Pasti
Pască cu ciocolata

Pască cu ciocolata

Mai intai de toate facem maiaua, amestecind toate ingredientele si lăsăm vasul la loc cald pina

0 voturi    3 comentarii
Retete de Pasti
Negresa

Negresa

Se face maiaua cu putina faina, lapte cald, zahar si drojdie; intre timp amestecam restul de faina

6 voturi    0 comentarii
Retete de post
Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinetele se taie rondele, se stropesc cu zeama de lamaie , se trec prin aluatul de clatite si se

5 voturi    3 comentarii
Retete de post
Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem in doua pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite le scobim

4 voturi    0 comentarii
Retete de post
Coaste de porc fripte la gratar

Coaste de porc fripte la gratar

Se face o marinata din vin rosu, condimente si ulei Arpis, in felul urmator: Se pune o ceasca

2 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Shaorma handmade

Shaorma handmade

Preparam pentru inceput lipiile, in masina de paine, punand in cuva ingredientele exact in ordinea

2 voturi    4 comentarii
Retete la gratar
Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat,

1 vot    3 comentarii
Retete la gratar
Lapte din nuca de cocos

Lapte din nuca de cocos

Dintr-o nuca potrivit, mi-au iesit 650 ml de lapte de nuca de coc Atunci cand vreti sa cumparati,

1 vot    0 comentarii
Retete vegetariene
Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich-ul se face in doi timpi si trei miscari. Putin mai mult poate dureaza pesto, pentru ca nimic

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
"Melanzane alla Parmigiana"

"Melanzane alla Parmigiana"

Vinetele se taie pe lung in felii de cca 1,5 cm, se sareaza si se aseaza intr-o strecuratoare , punand

1 vot    0 comentarii
Retete vegetariene
Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina

Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Fasii de piept de pui cu mazare, morcovi si zucchini

Fasii de piept de pui cu mazare, morcovi si zucchini

Taiati ceapa solzisori si trageti-o la tigaie cu un fir de ulei. Curatati morcovii si taiati-i julien.

1 vot    0 comentarii
Salate cu carne
Shaorma... cu sănătate! :)

Shaorma... cu sănătate! :)

Am așezat lipia pe folie de aluminiu. Am întins crema de brânză, am presărat semințele, apoi

2 voturi    4 comentarii
Salate cu carne
Salata cu ton si naut

Salata cu ton si naut

Scurgem nautul de zeama, la fel boabele de porumb, tonul de ulei si le punem intr-un bol. Ardeiul

1 vot    0 comentarii
Salate cu peste
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    1 comentariu
Salate cu peste
Salata de cartofi si peste afumat

Salata de cartofi si peste afumat

Pasul 1: Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm. Pasul 2: Pregatim aragazul si o cratita

0 voturi    4 comentarii
Salate cu peste
Salata Macedonia

Salata Macedonia

Fructele proaspete curatate,taiate cubulete,le punem intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine;fructele

0 voturi    1 comentariu
Salate de fructe
Fara foto

SALATA DE FRUCTE

Se curata fructele de coaja, se taie bucatele mici si se pun intr-un bol de salata.Se adauga lichiorul,

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Taiati fructele in cuburi potrivite sau felii, jucati-va cu formele si culorile. Adaugati si alte

5 voturi    4 comentarii
Salate de fructe
Salata de Naut

Salata de Naut

Pasul 1 Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca

0 voturi    1 comentariu
Salate de legume
Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Decongelam vinetele si le scurgem bine. Curatam ceapa si o tocam solzisori mici. Scurgem

3 voturi    3 comentarii
Salate de legume
Salata de vinete cu usturoi copt

Salata de vinete cu usturoi copt

Am vazut mai demult la Adi Hadean, acest tip de salata si m-a tentat, asa ca am incercat-o si eu

7 voturi    6 comentarii
Salate de legume
Omleta sandwich

Omleta sandwich

Ne trebuie o tigaie cu un diametru mare din teflon sau ceramica, punem uleiul, lasam sa se incinga

2 voturi    3 comentarii
Salate din oua
Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat

1 vot    0 comentarii
Salate din oua
Salata cu sparanghel si ou

Salata cu sparanghel si ou

Perpelim cca 3-4 minute in tigaia grill pensulata cu putin ulei,sparanghelul(la care ii taiem capatul

1 vot    1 comentariu
Salate din oua
Salata de Dovlecei si Rosii

Salata de Dovlecei si Rosii

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata de varza cu ton

Salata de varza cu ton

Spalam varza, o scurgem si o tocam fideluta. Nu imi iese mie asa bine tocatul verzei fideluta, dar

3 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

7 voturi    1 comentariu
Salate reci
Salata de spanac asortata

Salata de spanac asortata

Se spala bine spanacul si se lasa la scurs, apoi spalam si celelalte legume pe care le tocam mediu

1 vot    0 comentarii
Salate reci
Ciuperci cu mărar și maioneză

Ciuperci cu mărar și maioneză

Clătim cu multă apă ciupercile din conservă, le scurgem de apă și chiar le stoarcem puțin.

2 voturi    0 comentarii
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Sandwich Tasty cu ou si bacon

Sandwich Tasty cu ou si bacon

Intr-o oala mica punem apa la fiert, cand fierbe dam focul la minim, nu trebuie sa mai fiarba, si

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Quesadilla picanta cu pui si sunca

Quesadilla picanta cu pui si sunca

Incingem ulei intr-o tigaie si ungem bine tigaia cu acesta. Punem o tortilla in tigaie. O acoperim

10 voturi    12 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Pasta pesto

Pasta pesto

Se desprind frunzele de busuioc de pe vrej si se spala bine.  Punem frunzele in robotul de

1 vot    1 comentariu
Sosuri
Sos de visine pentru friptura

Sos de visine pentru friptura

Pasul 1: Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Unt cu usturoi si marar

Unt cu usturoi si marar

Untul se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Usturoiul il curatam, se taie in doua, il punem

3 voturi    8 comentarii
Sosuri
Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste

Se oparesc rosiile (cand coaja a crapat este semn ca rosia este buna de preparat). Se decojesc si

2 voturi    3 comentarii
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni cu iaurt

Spuma de capsuni cu iaurt

Curatam si spalam capsunile. Pastram 3-4 capsunele mici si mai frumusele. Iaurtul rece il batem

1 vot    0 comentarii
Spume si creme dulci
Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

Este una dintre supele crema preferate de mine. Este usoara si gustoasa, perfecta pentru zilele toride

3 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Limonada cu visine

Limonada cu visine

Spalam visinele, indepartam coditele si scoatem samburii. Intr-un vas mai mare punem apa plata cu

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Nectar de corcoduse

Nectar de corcoduse

Corcodusele curatate de codite si frunze, le spalam bine cu apa rece si le punem intr-o oala mare

4 voturi    5 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Fructele se spala si se sterg cu un servet. Optional, banana se poate tine la congelator minim

4 voturi    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Supa de curcan

Supa de curcan

Am facut o super supita de curcan cu galuste moi si pufoase si nu aveam cum sa nu impartasesc reteta

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de spanac

Supa de spanac

Supa aceasta se poate face cu spanac congelat sau cu spanac proaspat.Daca este proaspat, prima data

1 vot    2 comentarii
Supe de carne
Supa gulas

Supa gulas

Dezosam carnea( alegeti ce fel de carne preferati) si o taiem bucatele. Curatam cartofii si ii taiem

3 voturi    2 comentarii
Supe de carne
Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Se spală ciupercile si se taie în bucăţi. Se păstrează câteva ciuperci pentru decor. Se

0 voturi    1 comentariu
Supe de legume
Supa crema de ardei copti

Supa crema de ardei copti

Ardeii se coc uniform pe toate partile, dupa care se sareaza si se tin aproximativ un sfert de ora

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa de rosii cu galuste, de post

Supa de rosii cu galuste, de post

Curatam ceapa o tocam, ardeiul galben, gogosarul, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete. Morcovul

2 voturi    3 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Tort cu visine si branza

Tort cu visine si branza

Blatul: Eu am copt blaturile separat, dar voi puteti face unul si sa il taiati in doua. Separam

1 vot    0 comentarii
Torturi
Tort de frisca

Tort de frisca

Se separa albusul de galbenus, albusurile se bat spuma cu zahar pana devine ca o bezea. Incorporam

1 vot    1 comentariu
Torturi
Tort de clatite cu crema de mascarpone si mure

Tort de clatite cu crema de mascarpone si mure

Se fac 10 clatite din aluatul de mai sus. Se bat ouale si apoi se adauga apa, laptele, zaharul si

1 vot    0 comentarii
Torturi