Mini tarte sarate

Mini tarte sarate

Pentru aluat, se framanta faina impreuna cu untul rece taiat cubulete apoi se adauga oul (se poate

2 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Cornulete fragede cu migdale

Cornulete fragede cu migdale

In vasul robotului de bucatarie se pun ingredientele pentru aluat si se framanta pentru cca 2 minute

2 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Mini placinte cu mere si scortisoara

Mini placinte cu mere si scortisoara

Pentru aluat eu folosesc robotul de bucatarie. Se pune in vasul robotului faina, sarea si zaharul,

2 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu dovlecel si branza sarata

Tarta cu dovlecel si branza sarata

Curatam (sau nu) dovlecelu-l de coaja, il spalam si il taiem in rondele foarte subtiri pe care le

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulouri cu spanac si telemea

Rulouri cu spanac si telemea

Eu am pus la treaba masina de framantat. Am pus in cuva masinii, iaurtul, sarea, untul moale, uleiul,

2 voturi    1 comentariu
Aperitive cu brinza
Spirale cu telemea

Spirale cu telemea

Eu am pus ingredientele in masina de framantat, si a facut treaba buna, ca de obicei. Am obtinut

3 voturi    2 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulada din pui cu ciuperci si carnati de casa

Rulada din pui cu ciuperci si carnati de casa

Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel si il batem usor cu ciocanul de snitele. Il condimentam

1 vot    2 comentarii
Aperitive cu carne
Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Spalam ciupercile, indepartam cozile, le lasam la scurs cu gura in jos pe un prosop curat, apoi le

4 voturi    2 comentarii
Aperitive cu carne
Pateu de casa - reteta slovaca

Pateu de casa - reteta slovaca

Curatam ficateii si ii taiem apoi in doua. Punem toate ingredientele intr-un blender si mixam 1-2

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Briose cu ton si varza de bruxelles

Briose cu ton si varza de bruxelles

Punem la fiert in apa cu sare si putin ulei varza de bruxelles.Fierbem circa 7-8 min dupa care scoatem

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu legume
Cosulete umplute cu salata de boeuf

Cosulete umplute cu salata de boeuf

Desfacem foile de placinta .Luam o foaie pe care o ungem cu ulei sau unt topit.Punem suprapuse,ungand

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Rulouri cu salata de ciuperci si ton

Rulouri cu salata de ciuperci si ton

Aluatul: Intr-un bol punem faina cernuta cu sarea. Drojdia o amestecam cu zaharul pana la dizolvare,

0 voturi    2 comentarii
Aperitive cu legume
Frittata

Frittata

Se soteaza (caleste) mazarea pana devine moale intr-o lingura de unt. Intre timp, se curata carnea

4 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Frittata cu paste si legume

Frittata cu paste si legume

Reteta am gasit-o pe blogul Violetei. Scurgem ciupercile din conserva si le trecem printr-un jet

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu oua
Chec aperitiv cu cascaval, cabanos si oua

Chec aperitiv cu cascaval, cabanos si oua

Cascavalul il dam pe razatoarea cu gauri mari, sunca si ardeiul le taiem cubulete mici, apoi le adaugam

6 voturi    1 comentariu
Aperitive cu oua
Chiftele cu ton

Chiftele cu ton

Curatam morcovul, cartoful, le spalam si le punem la fiert cu un praf de sare. Cand sunt patrunse

3 voturi    4 comentarii
Aperitive cu peste
Tartine cu pasta de ton si lamaie

Tartine cu pasta de ton si lamaie

Se scurge bine tonul intr-o sita dupa care se toaca ceapa marunt. Untul moale se freaca cu mixerul,

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu peste
Stiuca Umpluta

Stiuca Umpluta

Stiuca se curata de solzi, fara a se spinteca pentru indepartarea maruntaielor. Cea mai dificila

2 voturi    2 comentarii
Aperitive cu peste
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ceapa si ardeiul se toaca marunt si legumele se taie cubulete. Se caleste ceapa, se adauga ardeiul

1 vot    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de cocos acrita cu zeama de varza

Ciorba de cocos acrita cu zeama de varza

Spalam carnea si o punem intr-o oala in care adaugam apa atata cat sa acopere carnea.Adaugam si un

2 voturi    4 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Curatam si spalam toate legumele pentru ciorba.Cartoful se taie cubulete potrivite ca marime. Morcovul,

6 voturi    6 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

3 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

3 voturi    1 comentariu
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

11 voturi    2 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Budinca de tapioca cu lapte de soia

Budinca de tapioca cu lapte de soia

Se pun perlele de tapioca intr-o sita si se spala sub jet de apa rece. De aici aveti 2 optiuni: fie

1 vot    0 comentarii
Budinci
Crema de ciocolata dietetica

Crema de ciocolata dietetica

Va propun o reteta de crema de "ciocolata" in care caloriile provin doar din zaharurile

2 voturi    1 comentariu
Budinci
Bircher Muesli

Bircher Muesli

Amestecam doua treimi din fulgii de ovaz cu iaurtul si lasam totul intr-un bol cam 10-15 minute,

0 voturi    0 comentarii
Budinci
Cafea mojito

Cafea mojito

Cele 2 limete se spala si se taie bucati. Dupa care se pun intr-un pahar mai mare, unde intra blenderul

3 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el zahar si cafea si se amesteca foarte bine. Adauga si gheata

12 voturi    7 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea aromata

Cafea aromata

Cu aceasta reteta veti transforma si cea mai fada cafea intr-o delicatesa! Este incredibil ce gust

4 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Se amesteca toate ingredientele cu un blender, apoi se pun in pahare si se servesc. Se poate adauga

0 voturi    0 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi

Spalam bine nucile, le crestam in patru dar cu atentie fara sa le desprindem (vezi foto). Le punem

2 voturi    4 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Capsunata

Capsunata

Capsunile le spalam foarte bine, cu multa apa rece. Le indepartam cozile, capsunile cele mai mari

2 voturi    4 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Gogosari in sos tomat pentru iarna

Gogosari in sos tomat pentru iarna

Spalam gogosarii, ii curatam de seminte, apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Intr-o cratita

1 vot    1 comentariu
Conserve si muraturi
Gogosari dulci-acrisori

Gogosari dulci-acrisori

Este o reteta de gogosari care cu siguranta va fi pe gustul multora. Gogosarii nu vor fi nici foarte

1 vot    0 comentarii
Conserve si muraturi
Pasta de ardei capia

Pasta de ardei capia

1.Spalati si curatati ardeii. 2.Dati ardeii capia prin masina de tocat sau ii puteti mixa in robotul

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Diplomat de post

Diplomat de post

Simplu de tot – asa se face acest desert! Si mai e si delicios, chiar daca e de post si mai

1 vot    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Trufe de post cu ciocolata

Trufe de post cu ciocolata

Combinati curmalele si prunele uscate intr-un bol si acoperiti cu apa fierbinte. Lasati sa se inmoaie

1 vot    1 comentariu
Delicii de post de la bloggeri
Bomboane vegane fara zahar

Bomboane vegane fara zahar

Intr-un bol incapator se toarna laptele de migdale, banana pasata bine, faina de in, sarea, pudrele

1 vot    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Incingem cuptorul la 180 de grade Celsius. Taiem foietajul in forma dreptunghiulara (sau in orice

2 voturi    2 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Negresa fara zahar

Negresa fara zahar

Incingeti cuptorul la 180grade (treapta 3-4). Tapetati o tava dreptunghiulara de 30cm cu hartie cerata. Topiti

5 voturi    2 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Gogosi aromate fara zahar

Gogosi aromate fara zahar

Intr-un bol incapator amestecati faina cu indulcitorul si drojdia si apoi treptat adaugati lapte

2 voturi    2 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Bezele cu fulgi de ciocolata si nuca

Bezele cu fulgi de ciocolata si nuca

Se pun albusurile intr-un castron si se lasa la temperatura camerei cel putin 30 de minute. Se bat

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Guguluf cu mere si rubarba

Guguluf cu mere si rubarba

Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza adaugand treptat zaharul si apa fierbinte. Se inglobeaza

1 vot    0 comentarii
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine aromata

Prajitura cu visine aromata

Visinele se pun la dezghetat intr-o strecuratoare (se pot folosi si congelate). Se unge cu unt o

1 vot    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

Medalioane de vitel cu ciuperci si chiftelute de cartofi

Medalioane de vitel cu ciuperci si chiftelute de cartofi

Portionam muschiul de vita in medalioane cam de 1 cm grosime. Intr-un bol amestecam uleiul cu cimbrul

2 voturi    0 comentarii
Fripturi
Miel cu rozmarin si timbale de cartofi

Miel cu rozmarin si timbale de cartofi

Facem o marinada din vin, ulei, zeama de lamaie, 2 catei usturoi, si rozmarin. O lingura de ulei

2 voturi    0 comentarii
Fripturi
Pulpe de pui cu lamaie la tigaie

Pulpe de pui cu lamaie la tigaie

Intr-o tigaie incinsa punem untul la topit, iar dupa aceea sotam pulpele de pui pe toate partile. Intre

0 voturi    4 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Trandafiri de inghetata cu petale de ciocolata

Trandafiri de inghetata cu petale de ciocolata

Eu am folosit un iaurt cu 4% grasime, pe care l-am pus in blender impreuna cu bananele curatate de

1 vot    0 comentarii
Inghetate
Inghetata de avocado,menta si lime

Inghetata de avocado,menta si lime

Avocado se curata si se stropeste cu zeama de la jumatate de lime. Intr-un blender se pune avocado

3 voturi    3 comentarii
Inghetate
Pepene galben cu inghetata

Pepene galben cu inghetata

Pepenele se spala,apoi se taie astfel incat sa fie usor de curatat inauntru. Dupa ce ati scos

1 vot    2 comentarii
Inghetate
Mancare de castraveti murati

Mancare de castraveti murati

Taiem ceapa solzisori. Taiem castravetii in rondele groase (sau orice alte forme – cubulete,

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Tocana munteneasca

Tocana munteneasca

Carnea se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se rumeneste in 3-4 linguri de untura. Se

2 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu carne
Tajine de pui cu naut si masline

Tajine de pui cu naut si masline

Se spala pulpele si se rumenesc bine pe toate partile intr-o tigaie cu ulei incins. Lamaia se taie

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Ciorba de perisoare din nuca

Ciorba de perisoare din nuca

Ciorba se prepara ca o ciorba obisnuita. Se distuie ceapa tocata impreuna cu ardeiul taiat cubulete

1 vot    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete umplute cu orez

Vinete umplute cu orez

Se incalzeste cuptorul la 200 gr. Se pune orezul la fiert timp de aproximativ 15 minute. Cand este

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulii umplute

Gulii umplute

Curatam guliile si cu ajutorul unei lingurite scoatem miezul lor, astfel incat marginile guliilor

3 voturi    5 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pastrav cu bacon

Pastrav cu bacon

Incalzim cuptorul. Aranjam 6 felii de bacon una langa alta, usor suprapuse. Punem deasupra baconului

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Crap pe pat de zacusca, la cuptor

Crap pe pat de zacusca, la cuptor

Punem intr-o oala la fiert fasolea cu un praf de sare. După ce a dat intr-un clocot aruncăm apa,

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Ton provensal by Gordon Ramsay

Ton provensal by Gordon Ramsay

In tigaia cu ulei incins se pun ceapa, ardeii, usturoiul taiate rondele sau cuburi si se lasa 5-6

2 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

10 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

2 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

8 voturi    3 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Farfale cu dovleac

Farfale cu dovleac

Se fierb pastele in apa clocotita in care s-a adaugat putina sare si 1 lingura ulei de masline. Se

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Paste cu branza cheddar

Paste cu branza cheddar

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj apoi se scurg. Intr-un castron se amesteca

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Paste integrale cu ciuperci si sos de bacon cu smantana si salvie

Paste integrale cu ciuperci si sos de bacon cu smantana si salvie

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgem apa de pe ele si le lasam in sita,

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Prajitura cu nuca de cocos si ganache de ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si ganache de ciocolata

Blat: batem albusurile spuma cu mixerul, adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute. Adaugam apoi pe

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Madlene cu vanilie si lavanda

Madlene cu vanilie si lavanda

Se incalzeste cuptorul la 180 gr C. Intr-un castron se cern faina, amidonul, praful de copt si sarea. Intr-un

1 vot    0 comentarii
Prajituri
Guguluf cu dovleac si bourbon

Guguluf cu dovleac si bourbon

Se incalzeste cuptorul la 175 g C. Se unge cu unt forma de guguluf. Intr-un castron, se amesteca

1 vot    0 comentarii
Prajituri
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    1 comentariu
Preparate microunde
Fara foto

Cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete sau felii.Se toarna intr- tava dreptunghiulara cana

4 voturi    2 comentarii
Preparate microunde
Minut Cu Carne La Microunde

Minut Cu Carne La Microunde

Se taie marunt ceapa si salamul uscat si se pun intr-o farfurie dupa care se amesteca. Se pune cascavalul

7 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Budinca cu paste si carne de vita

Budinca cu paste si carne de vita

Am putea numi acest preparat un fel de lasagna, intrucat contine cam aceleasi ingrediente, doar ca

1 vot    1 comentariu
Retete cu paste de la bloggeri
Spaghete picante cu chorizo

Spaghete picante cu chorizo

Taiem ceapa cubulete, punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam

3 voturi    2 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apă pe foc mediu spre mare. Când a început să fiarbă apa în

2 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Midii in sos de vin si sofran

Midii in sos de vin si sofran

Cand am primit pachetul cu produse pentru testat de la Sea-Way.ro cel mai mult m-am bucurat de midii.

3 voturi    1 comentariu
Retete cu peste de la bloggeri
Inele de calamar pane in aluat cu bere

Inele de calamar pane in aluat cu bere

Punem intr-o farfurie adanca 50 g faina. Tavalim inelele de calamar decongelate prin aceasta. Cernem

3 voturi    7 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Pentru masa de azi am incercat un peste mai special numit Dover Sole sau limba de mare. Il am de

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Chocolate crinkles (fursecuri cu ciocolata)

Chocolate crinkles (fursecuri cu ciocolata)

opim ciocolata impreuna cu untul. Eu pun in cuptor, la foc mic, las cam 10 minute, apoi scot, amestec

2 voturi    0 comentarii
Retete de Craciun
Turta dulce

Turta dulce

Incepem cu siropul de zahar care necesita racire inainte de a fi folosit. Punem un vas pe foc, cu

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Sarmale cu carne de porc si afumatura

Sarmale cu carne de porc si afumatura

Daca folositi oala de lut, umpleti-o cu apa si lasati sa stea asa 2-3 ore. Varza o spalam si o lasam

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Cozonac pufos cu mac

Cozonac pufos cu mac

http://gatitcudragoste.blogspot.ro/2014/04/cozonac-cu-mac.html Maia Lichefiem 50 gr drojdie

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Pasca

Pasca

Mod de preparare aluat Intr-un castron amestecam faina,drojdia si sarea. Galbenusurile le frecam

2 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Pasca cu ciocolata

Pasca cu ciocolata

Mod de preparare aluat: 1.Intr-un bol amestecati faina cernuta cu cacaua, drojdia si sarea. 2.Puneti

0 voturi    0 comentarii
Retete de Pasti
Supa-crema de topinambur

Supa-crema de topinambur

Cartofii si topinamburul se spala si se curata de coaja iar prazul se taie rondele. Se caleste apoi

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Hummus libanez

Hummus libanez

Bogat în săruri minerale, vitamine și proteine, năutul are o valoare alimentară deosebită,

1 vot    0 comentarii
Retete de post
Orez basmati cu cocos

Orez basmati cu cocos

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa verde si semintele de chimen/ mustar/ susan si

0 voturi    2 comentarii
Retete de post
Zucchini, ardei si halloumi la gratar

Zucchini, ardei si halloumi la gratar

Ardeii se spala, se taie in jumatati si se curata de seminte. Zucchini/ dovleceii se spala si se

1 vot    0 comentarii
Retete la gratar
Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa

Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa

Pieptul de pui se taie,se condimenteaza si se pune pe gratar la foc mic. Se taie avocado in 2

2 voturi    1 comentariu
Retete la gratar
Coaste de porc fripte la gratar

Coaste de porc fripte la gratar

Se face o marinata din vin rosu, condimente si ulei Arpis, in felul urmator: Se pune o ceasca

2 voturi    1 comentariu
Retete la gratar
Pateu de naut

Pateu de naut

Nautul uscat se pune de seara intr-un vas cu apa si cu sare, se lasa pana a doua zi k sa se umfle.

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Terci de ovaz cu cacao si banane

Terci de ovaz cu cacao si banane

Pune o cană cu lapte vegetal într-o cratiţă, adaugă 4 linguri cu fulgi de ovăz şi 1 linguriţă

0 voturi    0 comentarii
Retete vegetariene
Chec dietetic cu banane

Chec dietetic cu banane

Se pun nucile caju la hidratat, în apă cu o noapte inainte. A doua zi, aruncam apa și amestecăm

0 voturi    4 comentarii
Retete vegetariene
Salata Caesar

Salata Caesar

Salata se spala si se lasa la scurs. Se da morcovul si ardeiul pe razatoarea mare, ceapa si varza

2 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salată de ouă cu șuncă

Salată de ouă cu șuncă

Se taie șunca feliuțe sau cubulețe mici, după preferință. Ouăle fierte tare se taie odată

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1.Dupa ce spalati carnea foarte bine o puneti la fiert, o spumuiti, apoi adaugati morcovul curatat

3 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
File de somon sub crusta de piper

File de somon sub crusta de piper

Legumele se spala, se curata si se taie fasii. Boabele de piper se zdrobesc usor si se pun intr-un

2 voturi    1 comentariu
Salate cu peste
Salata de macrou sau hering afumat

Salata de macrou sau hering afumat

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata cu ton si naut

Salata cu ton si naut

Scurgem nautul de zeama, la fel boabele de porumb, tonul de ulei si le punem intr-un bol. Ardeiul

2 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata Macedonia

Salata Macedonia

Fructele proaspete curatate,taiate cubulete,le punem intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine;fructele

0 voturi    1 comentariu
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Taiati fructele in cuburi potrivite sau felii, jucati-va cu formele si culorile. Adaugati si alte

5 voturi    4 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe cu menta

Salata de fructe cu menta

Se curata si se taie bucatele ananasul, pepenele galben si pepenele rosu. Fructele taiate, se pun

1 vot    6 comentarii
Salate de fructe
Salata vegana cu hrisca si legume

Salata vegana cu hrisca si legume

Hrisca se spala in mai multe ape, se pune intr-un bol, se acopera cu apa si se lasa sa se hidrateze

1 vot    0 comentarii
Salate de legume
Salata de linte cu halloumi

Salata de linte cu halloumi

Lintea se pune in apa fierbinte si se fierbe in jur de 30 de minute apoi se scurge. Branza se pune

0 voturi    0 comentarii
Salate de legume
Salata de spanac, branza de capra si capsune

Salata de spanac, branza de capra si capsune

1. Spalati spanacul si capsunele bine, apoi lasati-le la scurs. Taiati capsunele in sferturi, taiati

1 vot    0 comentarii
Salate de legume
Salata cu oua de prepelita posate

Salata cu oua de prepelita posate

Intr-o oala de dimensiune, sa zicem, mica spre medie, punem apa. Cam trei sferturi din volumul ei.

4 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Omleta sandwich

Omleta sandwich

Ne trebuie o tigaie cu un diametru mare din teflon sau ceramica, punem uleiul, lasam sa se incinga

2 voturi    3 comentarii
Salate din oua
Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat

2 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata Tzatziki

Salata Tzatziki

Se spala bine castravetele, se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se va stoarce bine de

4 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie,

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata de dovlecei si rosii

Salata de dovlecei si rosii

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem

2 voturi    2 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salata de cartofi

Salata de cartofi

Se spala cartofii cu tot cu coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert se decojesc

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Condimentăm pieptul de pui pe ambele părți cu sare, piper, boia și restul condimentelor, apoi

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

1 vot    0 comentarii
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich-ul se face in doi timpi si trei miscari. Putin mai mult poate dureaza pesto, pentru ca nimic

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Sandwich Tasty cu ou si bacon

Sandwich Tasty cu ou si bacon

Intr-o oala mica punem apa la fiert, cand fierbe dam focul la minim, nu trebuie sa mai fiarba, si

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Pasta pesto

Pasta pesto

Se desprind frunzele de busuioc de pe vrej si se spala bine.  Punem frunzele in robotul de

1 vot    4 comentarii
Sosuri
Sos de visine pentru friptura

Sos de visine pentru friptura

Pasul 1: Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Unt cu usturoi si marar

Unt cu usturoi si marar

Untul se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Usturoiul il curatam, se taie in doua, il punem

3 voturi    8 comentarii
Sosuri
Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste

Se oparesc rosiile (cand coaja a crapat este semn ca rosia este buna de preparat). Se decojesc si

2 voturi    3 comentarii
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni cu iaurt

Spuma de capsuni cu iaurt

Curatam si spalam capsunile. Pastram 3-4 capsunele mici si mai frumusele. Iaurtul rece il batem

4 voturi    1 comentariu
Spume si creme dulci
Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

Este una dintre supele crema preferate de mine. Este usoara si gustoasa, perfecta pentru zilele toride

3 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Sirop de zmeura - la rece

Sirop de zmeura - la rece

Intr-un vas mare de plastic punem zmeura si o framantam bine cu mana pina zdrobim toata zmeura, apoi

1 vot    4 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Limonada cu visine

Limonada cu visine

Spalam visinele, indepartam coditele si scoatem samburii. Intr-un vas mai mare punem apa plata cu

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Nectar de corcoduse

Nectar de corcoduse

Corcodusele curatate de codite si frunze, le spalam bine cu apa rece si le punem intr-o oala mare

5 voturi    7 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Ciorbita cu carnati semi-afumati

Ciorbita cu carnati semi-afumati

Taiem carnatii feliute, pe care le punem in oala cu putin ulei fierbinte.  Cand se fac ei mai

0 voturi    1 comentariu
Supe de carne
Supa de curcan

Supa de curcan

Am facut o super supita de curcan cu galuste moi si pufoase si nu aveam cum sa nu impartasesc reteta

1 vot    0 comentarii
Supe de carne
Supa de spanac

Supa de spanac

Supa aceasta se poate face cu spanac congelat sau cu spanac proaspat.Daca este proaspat, prima data

1 vot    2 comentarii
Supe de carne
Supa cu verdeata si macrou afumat

Supa cu verdeata si macrou afumat

Se curata prazul si se toaca separat partea alba de cea verde. Se curata cartoful, se spala si se

1 vot    0 comentarii
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

0 voturi    1 comentariu
Supe de legume
Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli

Fierbeți o supă de legume din păstârnac, morcov, țelină și cartof ( nu uitați să adăugați

0 voturi    2 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Tort diplomat

Tort diplomat

Punem geletina la hidratat in 50 ml suc de la compot(8-10 min). Intr-un vas cu fund dublu punem

1 vot    2 comentarii
Torturi
Tort cu blat de biscuiti si crema de mascarpone si ciocolata

Tort cu blat de biscuiti si crema de mascarpone si ciocolata

Pentru blat Rupem biscuitii. Taiem rahatul.Tocam nucile grosier.Amestecam biscuitii cu rahatul ,nucile

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Perla neagra 1

Perla neagra 1

Incepem cu coacerea blaturilor, care se vor raci pana terminam de preparat crema. In primul rand

2 voturi    2 comentarii
Torturi


Descarca gratuit cartea 50 de dulciuri fara zahar