Tarta cu cas de oaie si dovlecel

Tarta cu cas de oaie si dovlecel

Curatam dovlecelul, ii scoatem samburii si apoi il dam pe razatoarea cu gauri mari. Tot pe razatoarea

1 vot    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Coronita cu nuca si cacao

Coronita cu nuca si cacao

Pentru o reusita a cozonacului este bine ca toate ingredientele (mai putin laptele si untul) sa fie

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Panettone

Panettone

Panettone este un soi de cozonac italienesc care se prepara cu ocazia sarbatorilor crestine, originea

0 voturi    0 comentarii
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu branzeturi

Tarta cu branzeturi

Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Intr-un vas punem faina cernuta, praful de

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Placinta cu branza

Placinta cu branza

Se freaca drojdia cu zaharul pana devine lichida, apoi se pune o lingurita de faina peste drojdie,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Branza feta la gratar

Branza feta la gratar

Asezam pe folia de aluminiu ulei de masline, busuioc, cimbru, ardei taiati subtirel, rosii felii,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu brinza
Rulada de curcan cu legume

Rulada de curcan cu legume

Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica si ceapa prin razatoarea mare. Se calesc in putin

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Pui Shanghai in crusta de chips

Pui Shanghai in crusta de chips

Se spala carnea de pui si se taie fasii. Se sareaza dupa preferinta, se adauga piper sau condimente.

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu carne
Piept umplut cu omleta si sos de ardei copt

Piept umplut cu omleta si sos de ardei copt

Pieptul se bate intr-o folie alimentara pentru a nu murdarii peretii dupa care exteriorul se condimenteaza

3 voturi    1 comentariu
Aperitive cu carne
Tort cu frisca si nuci caramelizate

Tort cu frisca si nuci caramelizate

Blat: se separa galbenusul de albus. Albusurile se bat spuma cu zaharul (400 gr). Se toarna galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Cosulete de linte cu guacamole

Cosulete de linte cu guacamole

Mod de preparare cosulete Spalam lintea sub jet de apa rece,apoi o lasam la scurs. Amestecam lintea

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Chiftelute din dovlecei

Chiftelute din dovlecei

Se curata si se rad dovleceii pe razatoarea mare, se amesteca cu un praf de sare si se pun pt 15

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu legume
Gogosari copti, umpluti cu cascaval si ou

Gogosari copti, umpluti cu cascaval si ou

Coacem gogosarii, pe o tigaie grill (sau pe ce doriti voi), ii punem intr-o cratita, presaram sare,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu oua
Oua Benedict

Oua Benedict

Pentru sosul hollandaise: Folositi un vas de sticla pe care il puteti pune peste un alt vas cu apa

3 voturi    1 comentariu
Aperitive cu oua
Omleta cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Pentru ca am mancat aceasta omleta cu o salata de rosii simpla, dar cu gust, am inceput cu aceasta,

5 voturi    1 comentariu
Aperitive cu oua
Tartine cu pasta de ton si lamaie

Tartine cu pasta de ton si lamaie

Se scurge bine tonul intr-o sita dupa care se toaca ceapa marunt. Untul moale se freaca cu mixerul,

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu peste
Stiuca Umpluta

Stiuca Umpluta

Stiuca se curata de solzi, fara a se spinteca pentru indepartarea maruntaielor. Cea mai dificila

1 vot    0 comentarii
Aperitive cu peste
Zacusca de macrou

Zacusca de macrou

Se curata pestele daca nu este eviscerat, se taie capul si coada, inotatoarele si se spala bine fara

0 voturi    0 comentarii
Aperitive cu peste
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Curatam si spalam bine legumele in mod special loboda si stevia in multe ape.Morcovii si albitura

0 voturi    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

Carnea am spalat-o si am pus-o la fiert in 2 litrii de apa, in acest timp se spumuieste. Am adaugat

1 vot    0 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de dovleac cu praz si cartofi

Supa crema de dovleac cu praz si cartofi

Dovleacul se curata de coaja, se indeparteaza semintele si se taie felii mici. Se pune dovleacul

4 voturi    3 comentarii
Borsuri si Ciorbe
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Foarte raspandita in zona extracarpatica, aceasta dulceata se face din fructele ciresului amar, adica

3 voturi    0 comentarii
Bucate la borcan
Cascaval marinat

Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele

3 voturi    1 comentariu
Bucate la borcan
Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

11 voturi    2 comentarii
Bucate la borcan
Retete

Budinci

Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

Dupa ce am curatat cartofii de coaja, ii spalam bine si i-am dat pe razatoarea mare. Ii acoperim

1 vot    2 comentarii
Budinci
Tort cu ciocolata si crema de branza

Tort cu ciocolata si crema de branza

Blat: Separati ouale si mixati albusurile cu un praf de sare pana ce devin pufoase si isi tripleaza

2 voturi    0 comentarii
Budinci
Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese

Un desert de origine franceza foarte usor de facut si la fel de usor de mancat, adica e un desert

18 voturi    7 comentarii
Budinci
Fara foto

Ciocolata calda de casa

Ciocolata calda este o bautura usor de pregatit. Servita calda, te va energiza, incalzi constituind

1 vot    1 comentariu
Cafele si ceaiuri
Cafea mojito

Cafea mojito

Cele 2 limete se spala si se taie bucati. Dupa care se pun intr-un pahar mai mare, unde intra blenderul

3 voturi    0 comentarii
Cafele si ceaiuri
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el zahar si cafea si se amesteca foarte bine. Adauga si gheata

12 voturi    7 comentarii
Cafele si ceaiuri
Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Smoothie de banane, unt de arahide si ciocolata neagra

Se amesteca toate ingredientele cu un blender, apoi se pun in pahare si se servesc. Se poate adauga

0 voturi    0 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi

Spalam bine nucile, le crestam in patru dar cu atentie fara sa le desprindem (vezi foto). Le punem

1 vot    4 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Capsunata

Capsunata

Capsunile le spalam foarte bine, cu multa apa rece. Le indepartam cozile, capsunile cele mai mari

2 voturi    4 comentarii
Cocteiluri si lichioruri
Sirop de zmeura - la rece

Sirop de zmeura - la rece

Intr-un vas mare de plastic punem zmeura si o framantam bine cu mana pina zdrobim toata zmeura, apoi

1 vot    0 comentarii
Conserve si muraturi
Compot pentru iarna

Compot pentru iarna

Reteta este pentru compotul pentru iarna, nu contine conservanti si-l puteti face cu ce fructe va

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Gem de corcoduse

Gem de corcoduse

Acest tip de gem imi aduce adesea aminte de copilarie, de prajiturile, placintele, dulceturile si

0 voturi    0 comentarii
Conserve si muraturi
Desert la pahar cu ciocolata si jeleu de capsuni

Desert la pahar cu ciocolata si jeleu de capsuni

Amestecam frisca lichida cu Green sugar si punem pe foc intr-un vas cu fundul mai gros si lasam sa

1 vot    1 comentariu
Delicii de post de la bloggeri
Negresa vegana cu dovlecei

Negresa vegana cu dovlecei

Preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Tapetati o tava pentru prajituri cu hartie de copt. Dovleceii

0 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Tort de post cu ciocolata

Tort de post cu ciocolata

Blat: Preincalziti cuptorul la 170C si tapetati doua tavi cu hartie de copt – 18cm diametru

3 voturi    0 comentarii
Delicii de post de la bloggeri
Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Incingem cuptorul la 180 de grade Celsius. Taiem foietajul in forma dreptunghiulara (sau in orice

2 voturi    2 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Negresa fara zahar

Negresa fara zahar

Incingeti cuptorul la 180grade (treapta 3-4). Tapetati o tava dreptunghiulara de 30cm cu hartie cerata. Topiti

3 voturi    0 comentarii
Delicii sanatoase de la bloggeri
Gogosi aromate fara zahar

Gogosi aromate fara zahar

Intr-un bol incapator amestecati faina cu indulcitorul si drojdia si apoi treptat adaugati lapte

2 voturi    1 comentariu
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tort cu choux-uri si crema de fructe de padure si fistic

Tort cu choux-uri si crema de fructe de padure si fistic

Prima data facem blatul tortului, separand albusurile de galbenusuri .Galbenusurile le frecam bine

1 vot    0 comentarii
Dulciuri diverse
Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

Pentru ca mi-a ramas cozonac am facut un salam glazurat cu ciocolata din el. Reteta cu mici modificari

0 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Cozonaci fara framantare

Cozonaci fara framantare

1.Cerneti faina si o puneti intr-un castron, apoi faceti in mijloc o “gropita” in care puneti

2 voturi    0 comentarii
Dulciuri diverse
Retete

Fripturi

File de vitel cu sos de ceapa si rosii

File de vitel cu sos de ceapa si rosii

Curatam si taiem rondele ceapa verde si usturoiul verde, apoi le tragem la tigaie in 2 linguri ulei

1 vot    0 comentarii
Fripturi
Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Carnea spalata putin in apa rece si stearsa cu un prosop curat de bucatarie se « maseaza » bine

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carnea se portioneaza in asa fel incat sa fie bucati subtiri, de marime mai mare pe care le taiem

0 voturi    0 comentarii
Fripturi
Retete

Inghetate

Inghetata de avocado,menta si lime

Inghetata de avocado,menta si lime

Avocado se curata si se stropeste cu zeama de la jumatate de lime. Intr-un blender se pune avocado

3 voturi    1 comentariu
Inghetate
Pepene galben cu inghetata

Pepene galben cu inghetata

Pepenele se spala,apoi se taie astfel incat sa fie usor de curatat inauntru. Dupa ce ati scos

1 vot    2 comentarii
Inghetate
Inghetata Soaptele Nimfelor

Inghetata Soaptele Nimfelor

Se risneste meiul si se pune la fiert in 300gr apa. Se fierbe pina se ingroasa bine pina incepe un

0 voturi    2 comentarii
Inghetate
Mancare de limba cu praz si masline

Mancare de limba cu praz si masline

Limba se pune la fiert impreuna cu condimentele. Dupa fierbere se toaca marunt si se indeparteaza

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu bere si legume

Tocanita de porc cu bere si legume

Taiem carnea de porc in felii subtiri. Taiem ardeiul in fasii si castraveciorii murati in rondele.

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Spaghete cu pui si legume

Spaghete cu pui si legume

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Cranea de pui se spala, se sterge cu un prosop si

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu carne
Pilaf cu morcov

Pilaf cu morcov

Se razuie morcovul, ceapa se taie marunt si se calesc in ulei. Se spala orezul si se pune peste legumele

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez mexican

Orez mexican

Calim usturoiul zdrobit, adaugam pe rand ceapa, ardeiul, orezul, albitura si condimentele si calim

0 voturi    1 comentariu
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Turn de orez

Turn de orez

Ceapa, ardeiul si ciupercile se toaca marunt. Dovlecelul si vanata se dau prin razatoarea mare, morcovul

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pastrav A la Venitienne

Pastrav A la Venitienne

1.Amestecati untul cu sarea, piperul, coaja de lamaie, rozamarinul, cimbrul si usturoiul tocat pana

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Peste in sos de rosii cu vin

Peste in sos de rosii cu vin

Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
2 fileuri de pangasius 2 “capiati” rosii 2 capia verzi 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 3 bucati lime ½ kg praz (atat partea alba cat si verde) Boia dulce Curry Piper Ulei de masline Condimente pentru peste

2 fileuri de pangasius 2 “capiati” rosii 2 capia verzi 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 3 bucati lime ½ kg praz (atat partea alba cat si verde) Boia dulce Curry Piper Ulei de masline Condimente pentru peste

Se taie prazul oblic in bucati potrivite. Pestele bine scurs se presara cu diverse condimente si

0 voturi    0 comentarii
Mancaruri cu peste
Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Orezul se spală (nu singur, din păcate), până se-nălbeşte apa şi apoi până rămâne

10 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului,

2 voturi    0 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Prajitura cu mure si mere

Prajitura cu mure si mere

Ouale impreuna cu zaharul, laptele si untul topit se mixeaza 2 minute. Faina se amesteca cu praful

8 voturi    3 comentarii
Meniul Saptamanii cu Philips Multicooker
Spaghetti pie

Spaghetti pie

Spaghetti pie(placinta de spaghete) este o placinta gustoasa cu carne de vita,mozzarella,parmezan

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Spaghetti cu piept de pui si spanac

Spaghetti cu piept de pui si spanac

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul lui Teo o gospodina pe care o apeciez si o urmaresc

1 vot    0 comentarii
Paste si pizza
Spaghete cu legume

Spaghete cu legume

Am oparit vreo 1/2 kg de rosii, le-am decojit dupa care le-am pasat. Calim usturoiul zdrobit dupa

0 voturi    0 comentarii
Paste si pizza
Retete

Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Incingem cuptorul la 180 grade. Tapetam o tava cu hartie cerata. Intr-un castron topim untul si ciocolata

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Este o prajitura care se face rapid( mai mult dureaza coptul) ,dar va asigur ca va iesi delicioasa! 1.Mixati

0 voturi    0 comentarii
Prajituri
Prajitura cu crema de portocala

Prajitura cu crema de portocala

Foile: Separam 3 oua. Mixam galbenusurile spuma cu 3 linguri de zahar, adaugam 3 linguri de lapte,

3 voturi    0 comentarii
Prajituri
Fara foto

Prajitura cu ananas la microunde

Se amesteca 80 gr zahar cu apa si se intinde pe baza unui vas yena rotund. Se pune in cuptorul cu

0 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Ciuperci la grill

Ciuperci la grill

Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am pus la stors. Intre timp am dat prin razatoare cascavalul

7 voturi    1 comentariu
Preparate microunde
Fara foto

Pizza din paine pentru vegetarieni

Feliile de paine se rumenesc in prajitorul de paine. Deoarece feliile sint mari, se prajesc mai intai

5 voturi    0 comentarii
Preparate microunde
Budinca cu paste si carne de vita

Budinca cu paste si carne de vita

Am putea numi acest preparat un fel de lasagna, intrucat contine cam aceleasi ingrediente, doar ca

0 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Spaghete picante cu chorizo

Spaghete picante cu chorizo

Taiem ceapa cubulete, punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline si punem ceapa la calit. Adaugam

2 voturi    2 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apă pe foc mediu spre mare. Când a început să fiarbă apa în

2 voturi    0 comentarii
Retete cu paste de la bloggeri
Midii in sos de vin si sofran

Midii in sos de vin si sofran

Cand am primit pachetul cu produse pentru testat de la Sea-Way.ro cel mai mult m-am bucurat de midii.

3 voturi    1 comentariu
Retete cu peste de la bloggeri
Inele de calamar pane in aluat cu bere

Inele de calamar pane in aluat cu bere

Punem intr-o farfurie adanca 50 g faina. Tavalim inelele de calamar decongelate prin aceasta. Cernem

3 voturi    7 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Limba de mare (dover sole) cu lamaie si unt

Pentru masa de azi am incercat un peste mai special numit Dover Sole sau limba de mare. Il am de

2 voturi    0 comentarii
Retete cu peste de la bloggeri
Prajitura Piernik

Prajitura Piernik

Untul la temperature camerei il frecam cu zaharul, si cand avem o crema pufoasa si nu se mai simte

1 vot    0 comentarii
Retete de Craciun
Rulada de porc cu ciuperci

Rulada de porc cu ciuperci

Ceapa se taie marunt si se undeste pentru un minut in 50 ml ulei.Se adauga apoi ciupercile taiate

0 voturi    1 comentariu
Retete de Craciun
Tiramisu a la Margot

Tiramisu a la Margot

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste, apoi adaugam Mascarpone si amestecam pana

3 voturi    3 comentarii
Retete de Craciun
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz sau plita, se lasa la racit si se curata de coaja cu o paleta, lingura

1 vot    2 comentarii
Retete de Pasti
Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi

Pateu de nuci cu usturoi Acum ceva timp am gustat un pateu de nuci cu usturoi, facut de o doamna

2 voturi    5 comentarii
Retete de Pasti
Pască cu ciocolata

Pască cu ciocolata

Mai intai de toate facem maiaua, amestecind toate ingredientele si lăsăm vasul la loc cald pina

0 voturi    3 comentarii
Retete de Pasti
Hummus cu fasole rosie

Hummus cu fasole rosie

Mod de preparare naut: Nautul se lasa la inmuiat peste noapte. Sa fie apa deasupra nautului cel

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Se spala cartofii cu tot cu coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert se decojesc

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Placinta cu ghebe

Placinta cu ghebe

Intai de toate, punem ghebele la fiert pentru a le desara, schimband doua ape. Dupa ce le-am desarat

0 voturi    0 comentarii
Retete de post
Coaste de porc fripte la gratar

Coaste de porc fripte la gratar

Se face o marinata din vin rosu, condimente si ulei Arpis, in felul urmator: Se pune o ceasca

2 voturi    0 comentarii
Retete la gratar
Pastrav la grill, cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Pastrav la grill, cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Pastravii eu i-am primit eviscerati, gata curatati, asa ca am trecut direct la pregatirea lor: inauntru

3 voturi    1 comentariu
Retete la gratar
Shaorma handmade

Shaorma handmade

Preparam pentru inceput lipiile, in masina de paine, punand in cuva ingredientele exact in ordinea

2 voturi    4 comentarii
Retete la gratar
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Ceapa se taie o parte marunt si o parte solzisori dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit,

4 voturi    3 comentarii
Retete vegetariene
Tocanita de legume

Tocanita de legume

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute. Calim

7 voturi    8 comentarii
Retete vegetariene
Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Evantai de vinete cu rosii si mozzarella

Se spala vinetele si se feliaza pe lungime, dar nu de tot, ci pana la baza, fara a le taia codita.

5 voturi    5 comentarii
Retete vegetariene
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1.Dupa ce spalati carnea foarte bine o puneti la fiert, o spumuiti, apoi adaugati morcovul curatat

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se spala cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert in coaja impreuna cu carnea si legumele.

0 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata pentru anul nou – “Advent”

Salata pentru anul nou – “Advent”

Salata Advent este specifica tarilor din vestul Europei si se pregateste de Craciun sau revelion. Va

2 voturi    0 comentarii
Salate cu carne
Salata de macrou sau hering afumat

Salata de macrou sau hering afumat

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru

0 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata cu ton si naut

Salata cu ton si naut

Scurgem nautul de zeama, la fel boabele de porumb, tonul de ulei si le punem intr-un bol. Ardeiul

2 voturi    0 comentarii
Salate cu peste
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    1 comentariu
Salate cu peste
Salata Macedonia

Salata Macedonia

Fructele proaspete curatate,taiate cubulete,le punem intr-un bol cu zahar si sucul de mandarine;fructele

0 voturi    1 comentariu
Salate de fructe
Fara foto

SALATA DE FRUCTE

Se curata fructele de coaja, se taie bucatele mici si se pun intr-un bol de salata.Se adauga lichiorul,

0 voturi    0 comentarii
Salate de fructe
Salata de fructe

Salata de fructe

Taiati fructele in cuburi potrivite sau felii, jucati-va cu formele si culorile. Adaugati si alte

5 voturi    4 comentarii
Salate de fructe
Salata de spanac, branza de capra si capsune

Salata de spanac, branza de capra si capsune

1. Spalati spanacul si capsunele bine, apoi lasati-le la scurs. Taiati capsunele in sferturi, taiati

1 vot    0 comentarii
Salate de legume
Salata Tzatziki

Salata Tzatziki

Se spala bine castravetele, se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se va stoarce bine de

1 vot    0 comentarii
Salate de legume
Salata de fasole pastai

Salata de fasole pastai

Curatam pastaile de cozi,le spalam si le punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, le punem

1 vot    3 comentarii
Salate de legume
Salata cu oua de prepelita posate

Salata cu oua de prepelita posate

Intr-o oala de dimensiune, sa zicem, mica spre medie, punem apa. Cam trei sferturi din volumul ei.

2 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Omleta sandwich

Omleta sandwich

Ne trebuie o tigaie cu un diametru mare din teflon sau ceramica, punem uleiul, lasam sa se incinga

2 voturi    3 comentarii
Salate din oua
Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Salată de valeriană cu ouă și mozzarella.

Spălăm valeriana, o scurgem apoi o așezăm într-un bol peste care adăugăm ardeiul kapia tăiat

2 voturi    0 comentarii
Salate din oua
Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie,

0 voturi    0 comentarii
Salate diverse
Salata de dovlecei si rosii

Salata de dovlecei si rosii

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem

2 voturi    2 comentarii
Salate diverse
Salata de Naut

Salata de Naut

Pasul 1 Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca

1 vot    0 comentarii
Salate diverse
Retete

Salate reci

Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Salată de baby spinach cu piept de pui și rodie

Condimentăm pieptul de pui pe ambele părți cu sare, piper, boia și restul condimentelor, apoi

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

0 voturi    0 comentarii
Salate reci
Salata de cruditati cu fasole boabe

Salata de cruditati cu fasole boabe

Spalam bine legumele si le taiem apoi felii si cubulete dupa caz, intr-un bol. Fasolea boabe o spalam

7 voturi    1 comentariu
Salate reci
Retete

Sandviciuri

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich-ul se face in doi timpi si trei miscari. Putin mai mult poate dureaza pesto, pentru ca nimic

0 voturi    0 comentarii
Sandviciuri
Sandwich Tasty cu ou si bacon

Sandwich Tasty cu ou si bacon

Intr-o oala mica punem apa la fiert, cand fierbe dam focul la minim, nu trebuie sa mai fiarba, si

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga

1 vot    0 comentarii
Sandviciuri
Retete

Sosuri

Pasta pesto

Pasta pesto

Se desprind frunzele de busuioc de pe vrej si se spala bine.  Punem frunzele in robotul de

1 vot    3 comentarii
Sosuri
Sos de visine pentru friptura

Sos de visine pentru friptura

Pasul 1: Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea

1 vot    0 comentarii
Sosuri
Unt cu usturoi si marar

Unt cu usturoi si marar

Untul se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Usturoiul il curatam, se taie in doua, il punem

3 voturi    8 comentarii
Sosuri
Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste

Se oparesc rosiile (cand coaja a crapat este semn ca rosia este buna de preparat). Se decojesc si

2 voturi    3 comentarii
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni cu iaurt

Spuma de capsuni cu iaurt

Curatam si spalam capsunile. Pastram 3-4 capsunele mici si mai frumusele. Iaurtul rece il batem

2 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

Este una dintre supele crema preferate de mine. Este usoara si gustoasa, perfecta pentru zilele toride

3 voturi    0 comentarii
Spume si creme dulci
Limonada cu visine

Limonada cu visine

Spalam visinele, indepartam coditele si scoatem samburii. Intr-un vas mai mare punem apa plata cu

1 vot    0 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Nectar de corcoduse

Nectar de corcoduse

Corcodusele curatate de codite si frunze, le spalam bine cu apa rece si le punem intr-o oala mare

4 voturi    5 comentarii
Sucuri si compoturi de fructe
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Fructele se spala si se sterg cu un servet. Optional, banana se poate tine la congelator minim

4 voturi    1 comentariu
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

Supe de carne

Ciorbita cu carnati semi-afumati

Ciorbita cu carnati semi-afumati

Taiem carnatii feliute, pe care le punem in oala cu putin ulei fierbinte.  Cand se fac ei mai

0 voturi    0 comentarii
Supe de carne
Supa de curcan

Supa de curcan

Am facut o super supita de curcan cu galuste moi si pufoase si nu aveam cum sa nu impartasesc reteta

1 vot    0 comentarii
Supe de carne
Supa de spanac

Supa de spanac

Supa aceasta se poate face cu spanac congelat sau cu spanac proaspat.Daca este proaspat, prima data

1 vot    2 comentarii
Supe de carne
Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli

Fierbeți o supă de legume din păstârnac, morcov, țelină și cartof ( nu uitați să adăugați

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supă cremă de țelină

Supă cremă de țelină

Într-o cratiță încăpătoare căliți ceapa cu un cub de unt. Când devine sticloasă,

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Supa crema de spanac si lapte

Supa crema de spanac si lapte

Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul. Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
Supe de legume
Retete

Torturi

Tort cu ganache de ciocolata, mascarpone si mandarine

Tort cu ganache de ciocolata, mascarpone si mandarine

Blatul: Puteti pregati blatul o data sau sa coaceti doua foi, rand pe rand. Eu coc foile pe rand

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort cu frisca si fructe

Tort cu frisca si fructe

Pandispanul negru: 1) Zaharul se imparte in doua boluri de 150 gr. Faina se amesteca cu paful

0 voturi    0 comentarii
Torturi
Tort sarpele "Ka"

Tort sarpele "Ka"

Se macina nucile la masina de cafea sau se sfarama cu ciocanul. Se separa galbenusurile de albusuri.

0 voturi    0 comentarii
Torturi