Se pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga toata faina deodata.
Ecleruri cu crema de vanilie
Pentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas.
Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate
Se pune faina de grau intr-un vas.
Colac cu unt si magiun
Coji de nuci: Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.
Nuci umplute cu crema de ciocolata si nuca macinata
Se cern 500 g faina intr-un castron mare.
Cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat
Intr-un vas adanc se amestecă 250 g faina cu apa si sarea.
Saleuri de casa (reteta II)
Intr-un bol mixam cele 4 oua impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei creme.
Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon
Ouale, sarea si zaharul se mixeaza.
Prajitura turnata cu branza si visine
1. MAIAUA: intr-un vas se freaca drojdia cu putin zahar si aproximativ 50 ml-100 ml apa.
Paine coapta pe frunze de varza
In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam.
Saratele de post cu masline
Aluatul fraged sarat Linco se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele...
Mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata).
Spirale cu mere si stafide
Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte caldut cu zaharul.
Poale-n brau
Drojdia cu 100 ml lapte si putin zahar, se lasa la dospit, 10 minute.
Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina.
Gogosi cu branza dulce si potisa
Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm.
Tarta cu legumele toamnei
Merele se spala, se curata de samburi si se dau pe razatoare ptr a obtine feliute subtiri.
Trandafiri cu mar
Se pun intr-un vas untura rece de la frigider, ouale de la frigider, laptele dulce.
Prajitura steluta cu gem de gutui
Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator.
Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe
Se spala merele, se decojesc (sau nu) si se dau prin razatoarea mare.
Micile vrajitoare
Merele se numara printre preferatele mele, mai ales acum in sezonul de toamna cand le gasim din belsug.
Placinte poale-n brau cu mere si vanilie
Placinta cu dovleac este una dintre placintele mele preferate si nu exista toamna in care sa nu o fac de cateva ori.
Placinta cu dovleac
Dovleacul si dovlecelul, ras se pun intr-un vas, cu fundul dublu, la calit impreuna cu zaharul.
Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca
Amestecam drojdia cu zaharul pudra si laptele caldut.
Impletitura cu mere
Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia.
Pizza cu nuci, pere si gorgonzola
Pentru inceput facem ciulamaua.
Strudel cu mere din aluat de casa
Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea.
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin
Este o reteta frantuzeasca, cu un gust deosebit.
Coronite cu ricotta
Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine.
Pateuri cu branza vegana si masline verzi
In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat.
Covrigi cu susan
In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide.
Fursecuri ptr ceai
Drojdia proaspata se marunteste într-un castronel.
Placinte sarate cu branza
Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte.
Pariziene cu mere si nuci
Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.
Placinte cu branza dulce
Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Se cern 500 g faina intr-un vas mare.
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Punem prunele la hidratat in apa calduta cu esenta de rom, pentru circa 30 de minute, apoi le punem la scurs.
Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Blatul: Se mixeaza bine oul cu green sugar si un praf de sare.
Pasca poloneza
Se pune faina intr-un vas, peste faina in care se amesteca praful de copt, sare,cacao si zaharul, se pune untul la...
Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao
Anul acesta am pregatit pasca impletita cu branza dulce.
Pasca impletita
In recipientul masinii de paine se pun: laptele, faina cernuta, sarea, zaharul, ouae, untul si drojdia.
Paine dulce cu stafide
Reteta de cozonac fara framantare. Cozonac fara framantare reteta simpla si delicioasa. Cum faci acasa cozonac fara framantare.
Cozonac fara framantare
Aluat-intr-un bol adaugam smantana la temperatura camerei, zaharul, drojdia, untul topit si racit, amestecam bine si lasam 5...
Pasca traditionala
Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de bucatarie, impreuna cu sarea si chimenul.
Cosulete cu crema de branza si leurda
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus.
Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Pentru aluat: se da margarina rece pe razuitoare, se amesteca impreuna cu putina faina.
Placinta taraneasca
Pregatim aluatul.
Cialzons cu fructe~Caramele cu dragoste
Amestecam faina cu zaharul si sarea pe o suprafata de lucru cat mai rece posibil.
Inimioare pline de savoare
Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.
Gogosi cu ciocolata
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie