Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...
Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase
O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Incearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de Paste
Stomacul de porc l-am cumparat din magazin, el trebuie spalat bine in mai multe ape caldute.
Toba de casa
Ficatul de porc se curata si se lasa in apa rece circa o ora.
Maios din ardeal
Prepara un delicios lebar de casa, dupa reteta traditionala romaneasca, perfect pentru masa de sarbatori! Urmeaza reteta...
Lebar de casa. Reteta traditionala de lebar de porc explicata pas cu pas
Pieptul de curcan se dezoseaza, se fileteaza, apoi se asezoneaza de sare, piper, cimbru si boia dulce.
File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Dovlecii se taie in doua si se curata de seminte si filamente.
Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot
Am pregatit mai demult muschi de porc la crockpot si au fost toti incantati de el.
Muschi de porc la slow cooker Crock Pot
Il intalnim in majoritatea patiseriilor, dar este mult mai usor si gustos de pregatit acasa, va asigur.
Croissant cu sunca si cascaval
Se taie carnea de porc in cuburi maricele.
Frigarui cu porc si legume
Se pun muschiul de porc si pieptul de pui la fiert in apa cu sare.
Salata cu piept de pui si muschiulet de porc
Foaia de foietaj dezghetata se intinde pe masa de lucru.
Rulouri cu sunca, cascaval si chives
Anul acesta, in loc de drob am ales acest aperitiv satios.
Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon
Ce este deosebit la reteta mea de drob, este faptul ca toate organele au fost taiate cubulete din cutit.
Drob traditional de miel
Se portioneaza carnea de porc si se pune la foc cu apa si putina sare.
Cozonaci din carne de porc
Organele de miel spalate foarte bine, tinute cam 15-20 minute in apa rece, le fierbem in apa multa.
Drob de miel
Preparam aluatul de clatite si facem clatitele intr-o tigaie unsa cu un pic de ulei.
Saculeti cu pui si ciuperci
Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt.
Covrigi de primavara
Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne.
Carnati din carne de porc si vitel
Intr-un bol punem carnea si adaugam usturoiul pisat, mararul tocat marunt, condimentele, ouale si faina.
Chiftelute
Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs.
Salata de boeuf
Se spala bine cotletul, se sterge cu prosoape apoi se condimenteaza cu sare, piper si condimentele pentru friptura.
Cotlet de porc la Slow Cooker Crock-Pot
Maioneza facuta in casa se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust.
Salata in straturi
Reteta de slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum se face slanina cu boia fiarta in zeama de varza. Cum prepari acasa...
Slanina cu boia fiarta in zeama de varza
Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata.
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Intai de toate pregatim carnea de scoici pentru frigarui.
Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos
Se incepe cu pregatirea chiftelutelor: carnea tocata de porc se amesteca cu ceapa (curatata de foi, spalata si tocata).
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.
Frigarui mixte de legume si muschiulet
Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate.
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)
Eu prepar foarte des acest chec, in special de sarbatori.
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
O rulada foarte aratoasa dar si foarte gustoasa,care arata foarte bine pe masa, mai ales daca este o masa mai festiva sau o...
Rulada din muschiulet de porc
Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...
Drob asortat
Descopera o reteta delicioasa de drob din ficat de porc in foi de placinta, perfecta pentru mesele festive sau o cina...
Drob din ficat de porc in foi de placinta – reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat
Drob de pui
Taiem capetele baghetei, o taiem in 2 jumatati si apoi pe lung.
Bagheta umpluta in crusta de bacon
Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.
Drob de pui
Mai intai punem la fiert ficatul de porc si de pui.
Drob in coaste de porc
Intr-un castronel se amesteca uleiul de masline cu boiaua dulce afumata, sarea, piperul proaspat macinat si cimbrul.
Muschi de porc- pastrama, gatit la slow cooker Crock-Pot
Se spala ficatul, se curata si se taie marunt.
Pateu de ficat de pui gatit la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7l
Pregatim mai intai umplutura.
Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau...
Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot
Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt.
Kebab turcesc cu legume coapte
Feliile de carne le batem ca pentru snitele, apoi le condimentam cu sare si piper.
Muschi de porc sibian
Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie.
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana
Am portionat pieptul de curcan, astfel incat sa obtin o bucata subtire si lată pentru a putea fi rulata.
Rulada de curcan cu legume
Jumatate de ceasca de cus-cus se opareste cu 3/4 ceasca de apa fiarta, se adauga un strop de ulei de masline.
Rotite din vinete umplute
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie