Aperitive cu carne

Salata de conopida cu carne de curcan
Aperitive cu carne

Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt.

Salata de conopida cu carne de curcan
Placinta cu carne
Aperitive cu oua

Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza.

Placinta cu carne
Varza a la Cluj (cu varza dulce)
Aperitive cu carne

Varza a la Cluj (cu varza dulce)

Acest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des).

Varza a la Cluj (cu varza dulce)
Shaorma cu tortilla si salata
Aperitive cu carne

Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm.

Shaorma cu tortilla si salata
Tarta cu ton si legume
Aperitive cu carne

Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura.

Tarta cu ton si legume
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Aperitive cu carne

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova

Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Aperitive cu oua

Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele

Se strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins.

Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Crochete de peste
Aperitive cu carne

Crochete de peste

Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os.

Crochete de peste
Cartofi taranesti
Aperitive cu carne

Cartofi taranesti

Se curata, se spala legumele.

Cartofi taranesti
Cheesecake cu jeleu de zmeura
Aperitive cu carne

Cheesecake cu jeleu de zmeura

Biscuitii se maruntesc la robotul de bucatarie si se amesteca cu untul topit.

Cheesecake cu jeleu de zmeura
Frittata cu vinete
Aperitive cu oua

Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.

Frittata cu vinete
Tort aperitiv cu legume
Aperitive cu oua

Tort aperitiv cu legume

Se spala toate legumele si se lasa la scurs.

Tort aperitiv cu legume
Mancare de legume la Crock Pot
Aperitive cu carne

Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele.

Mancare de legume la Crock Pot
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc
Aperitive cu carne

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric.

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc
Placinta cu mozzarella si ardei
Aperitive cu brinza

Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu...

Placinta cu mozzarella si ardei
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Aperitive cu carne

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara.

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Chiftelute cu cartofi la cuptor
Aperitive cu carne

Chiftelute cu cartofi la cuptor

Amestecam carnea tocata cu usturoiul pisat.

Chiftelute cu cartofi la cuptor
Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Aperitive cu oua

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar

Se separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele.

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Pogacele din foietaj
Aperitive cu brinza

Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei.

Pogacele din foietaj
Burrito
Sandviciuri

Burrito

In primul rand, ne ocupam de piept.

Burrito
Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled  Kibbeh )
Aperitive cu carne

Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled Kibbeh )

Este un aperitiv gustos si foarte delicios.

Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled Kibbeh )
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc
Aperitive cu carne

Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc

Se taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.

Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc
Frigarui de miel cu legume
Aperitive cu carne

Frigarui de miel cu legume

Cea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa.

Frigarui de miel cu legume
Kaizer de casa
Aperitive cu carne

Kaizer de casa

Punem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin.

Kaizer de casa
Drob umplut
Aperitive cu oua

Drob umplut

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.

Drob umplut
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Aperitive cu carne

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Chiftele de ton si salsa de porumb
Aperitive cu carne

Chiftele de ton si salsa de porumb

Se scurge tonul.

Chiftele de ton si salsa de porumb
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Aperitive cu oua

Rulada cu spanac, oua si friptura de miel

Sunca o taiem felii si o rumenim frumos.

Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Mini drob in foietaj
Aperitive cu oua

Mini drob in foietaj

Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.

Mini drob in foietaj
Drob din piept de pui cu verdeata
Aperitive cu carne

Drob din piept de pui cu verdeata

Speli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt.

Drob din piept de pui cu verdeata
Suberek cu carne de curcan
Aperitive cu carne

Suberek cu carne de curcan

Se amesteca apa calduta cu praful de sare si drojdia.

Suberek cu carne de curcan
Rulada Curcubeu
Aperitive cu carne

Rulada Curcubeu

Pieptul spalat si zvantat, se taie pe lung.

Rulada Curcubeu
Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Pentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.

Drob de miel
Chec cu naut si spanac
Aperitive cu oua

Chec cu naut si spanac

Mixezi ouale intregi pentru cateva minute.

Chec cu naut si spanac
Terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare.

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Chec aperitiv cu piept de pui
Aperitive

Chec aperitiv cu piept de pui

Reteta de chec aperitiv cu piept de pui. Chec aperitiv cu piept de pui reteta simpla si gustoasa. Retete de chec aperitiv....

Chec aperitiv cu piept de pui
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.

Drob de pui cu ciuperci si leurda
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare.

Drob
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Prapurul se spala in mai multe ape reci.

Drob de miel
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Aperitive cu carne

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Drob de Paste
Aperitive cu carne

Drob de Paste

Se pregateste pilaful.

Drob de Paste
Rulada din drob de pui
Aperitive cu oua

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Rulada din drob de pui
Oua umplute - colorate in turmenic
Aperitive cu oua

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul.

Oua umplute - colorate in turmenic
Drob de miel in coronita de aluat
Aperitive cu oua

Drob de miel in coronita de aluat

Din ingredientele pentru aluat, facem o coca.

Drob de miel in coronita de aluat
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Sandviciuri

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece.

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Martisor fluturas
Aperitive cu brinza

Martisor fluturas

Se decupeaza painea in forma de fluturas.

Martisor fluturas
Martisor Trifoi cu patru foi
Aperitive cu brinza

Martisor Trifoi cu patru foi

Rondelele de castravete se decupeaza in forma de inimioara.

Martisor Trifoi cu patru foi
Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui
Aperitive cu brinza

Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui

Se amesteca bine cu mixerul toate ingredientele.

Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui
Rulouri pizza din foi Yufka
Aperitive cu brinza

Rulouri pizza din foi Yufka

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete.

Rulouri pizza din foi Yufka
Chec aperitiv
Aperitive cu oua

Chec aperitiv

Pentru inceput, vom taia cubulete salamul.

Chec aperitiv
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise