Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min.
Fit Hamburger de HalloweenMai intai fierbem pieptul de pui in apa cu putina sare, apoi il maruntim in robot.
Briose aperitiv cu orez, carne si legumeSe curata ciupercutele de pielita si se indeparteaza piciorusele, se sareaza si se stropesc cu ulei de masline.
Ciuperci umplute cu carne de curcan si linteSe taie capetele subtiri ale muschiuletului, apoi acoperit de o punga mica de celofan.
Portofele delicioase cu mix de legume, branza Feta si sos dulce acrisor de rodieSe spala si se sterg bine dovleceii, apoi se taie capetele si se feliaza pe lung.
Rulouri picante din dovlecei, cu guleras jambonat, umplute cu legumeSpalam cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie acoperiti.
Cartofi la cuptor cu gogosari si bacon afumatDesfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita, la scurs.
Pasta de ton cu gogosari coptiDrojdia impreuna cu zaharul o dizolvam in putin lapte caldut si o lasam 10 minute acoperita.
Tarta cu ceapaSe desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperciSe coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul.
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe capitoneaza tava de tarta cu aluat, in interior se pune tonul bine scurs si facut bucatele.
Tarta cu ton si rosiiTaiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs.
Turnulete de pui, vinete si dovleceiIntr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita.
Tapas cu jambonSe spala dovleceii, se taie in jumatati pe verticala, se scobesc si se scoate mijlocul cu ajutorul unei linguri.
Dovlecei la cuptor cu carnati de casaSe pune la robot miezul de la dovlecei, se adauga cateii de usturoi, ceapa taiata in patru si se mixeaza pana la maruntire...
Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruziSe feliaza vanata pe verticala, se pun feliile in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt si se dau la cuptor pentru...
Rulouri cu vinete si piept de puiReteta de rulada de carne tocata. Rulada de carne tocata reteta simpla. Retete de rulada aperitiv. Aperitive cu carne tocata....
Rulada de carne tocataPunem oasele de vitel la fiert in apa cu sare.
Aspic de legume si oua de prepelitaCarnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.
Drob din carne de vita in crusta de baconPentru inceput punem la fiert ficatul curatat, in apa fara sare.
Drob de pui cu leurdaPipotele si inimile se curata bine si se spala.
Drob de pui in aluat de foietajIntr-o oala cu apa punem carnea de miel cu tot cu os, foaia de dafin si cateva boabe de piper si o fierbem cca 40 de minute.
Drob de mielCum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute.
Drob cu ciuperciFicateii ii fierbi in multa apa rece, la foc mic, inlaturand din cand in cand spuma.
Drob de pui cu smantanaSe pun la fiert maruntaiele de la miel cu apa, sare, piper, foi de dafin.
DrobCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajPartea cea mai grea este sa transezi mielul.
Drob de miel altfelCrenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit...
Crenvursti la cuptor cu smantana si cascavalPentru aluat: se da margarina rece pe razuitoare, se amesteca impreuna cu putina faina.
Placinta taraneascaIntr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmetul.
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascavalSe curata ceapa si se taie marunt.
Muschiulet de porc, cu umplutura de ciuperci si sos de rodiePreparam legumele in aspic.
Rulouri de porc in mantie aromata cu legume in aspicCreierul se opareste 3 min, in apa cu putina sare si otet.
Creier panePieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie.
Chiftele frantuzestiParjoalele moldovenesti, sunt de fapt chiftelute obisnuite din carne tocata.
Parjolute moldovenesti in sos, cu garnitura de piure de cartofiSe framanta un aluat elastic din faina, ou, sare, amestecul de condimente si legumele deshidratate.
Traistutele lui CraciunPulpele spalate si zvantate se subtiaza cu lama unui cutit.
Rulouri din pulpe de pui cu prosciutto si patrunjel verdeCarnea o speli bine sub jet de apa rece si o tai astfel incat sa obtii o bucata subtire si suficient de mare.
Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)Muschiuletul de porc se bate cu batatorul de snitele pana se obtine o bucata mare de carne.
Rulada de carne cu prune uscatePulpele spalate si zvantate se mai subtiaza cu un cutit, apoi se sareaza si condimenteaza.
Rulouri jambonate din pui umplute cu pruneSe spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja.
Salata de pui cu maionezaIntr-un vas, se amesteca carnea tocata cu oul, pesmetul, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.
Rulada de carne cu sunca si felii de branzaIncalzim cuptorul la 180 de grade C.
Polpettone umplut invelit in baconZilele trecute am pregatit cateva tarte umplute cu amestec de carne.
Tarte de CraciunPreparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.
Rulada tricolora cu mousse de tonPentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill.
Platou mixt cu friptura si legumeCarnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama.
Sandwich cu pastrama de vitaDescopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasaIncearca o reteta simpla si economica pentru o negresa pufoasa si delicioasa cu cocos. Usor de facut, cu ingrediente...
Negresa pufoasa si delicioasa cu cocos. Reteta simpla si economica, foarte simplu de facutRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise