supa

Supa-crema de dovleac si pere aurii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate.

Supa-crema de dovleac si pere aurii
Supa de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Supa de ardei umpluti

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie cubulete.

Supa de ardei umpluti
Fit Hamburger de Halloween
Aperitive cu carne

Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min.

Fit Hamburger de Halloween
Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto

Mai intai se spala bine si se usuca dovleceii, dupa care taiem un capac.

Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto
Supa crema de linte rosie cu sirop de agave
Supe de legume

Supa crema de linte rosie cu sirop de agave

Lintea se spala in cateva ape.

Supa crema de linte rosie cu sirop de agave
Supa crema cu varza de Bruxelles
Supe de legume

Supa crema cu varza de Bruxelles

Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.

Supa crema cu varza de Bruxelles
Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)

Incinge o cratita neaderenta, adauga uleiul de masline si cel de floarea soarelui.

Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)
Supa crema orange mix cu alune de padure
Supe de legume

Supa crema orange mix cu alune de padure

Se taie dovleacul curatat de coaja in cubelete mici, la fel si morcovul si se pun la fiert.

Supa crema orange mix cu alune de padure
Supa de toamna cu linte si oua de prepelita
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de toamna cu linte si oua de prepelita

Se spala lintea, se scurge si se acopera cu apa fiarta, intr-un castron pe care il acoperim cateva minute.

Supa de toamna cu linte si oua de prepelita
Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon

Se curata de coaja feliile de dovleac placintar, cartoful la fel, se spala si gutuia si se dau prin razatoarea mica.

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de sfecla cu menta si oua fierte

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert cu apa si un praf de sare.

Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile, apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de...

Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati
Supa de naut cu jambon afumat
Mancaruri cu carne

Supa de naut cu jambon afumat

Se curata nautul bob cu bob, se spala si se lasa de seara pana dimineata la inmuiat in apa.

Supa de naut cu jambon afumat
Supa crema de broccoli
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli

Mai intai ne ocupam de cartofi pe care ii vom spala bine, apoi ii vom curata si taia in cubulete.

Supa crema de broccoli
Supa crema de cartofi mov si hrisca
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi mov si hrisca

Hrisca trebuie spalata in multe ape reci pentru ca are multe impuritati.

Supa crema de cartofi mov si hrisca
Supa de praz cu carne tocata si branza
Mancaruri cu carne

Supa de praz cu carne tocata si branza

Prazul, ceapa, ardeiul, morcovul, curatate si maruntite se calesc in putin ulei de masline si apa.

Supa de praz cu carne tocata si branza
Supa-crema de dovleac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de dovleac

Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.

Supa-crema de dovleac
Supa crema de dovleac cu mar
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu mar

Pentru inceput am facut supa de pui.

Supa crema de dovleac cu mar
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Pentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in felii si il puneti la copt intr-o tava mare cu hartie de copt.

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat

Se toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de ciuperci si legume congelate

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.

Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Supa crema de dovlecei
Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa.

Supa crema de dovlecei
Supa crema de cartofi dulci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare.

Supa crema de cartofi dulci
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare.

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Supa crema de spanac si coaste de miel
Mancaruri cu carne

Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant.

Supa crema de spanac si coaste de miel
Supa crema de somon
Mancaruri cu carne

Supa crema de somon

Curatam legumele, apoi cartofii, prazul si tulpina apio le taiem cubulete.

Supa crema de somon
Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate

Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie marunt.

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate
Supa crema de legume si ardei copt
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de legume si ardei copt

Se curata cartofii, se spala si se taie in cubulete.

Supa crema de legume si ardei copt
Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon

Se curata broccoli in buchetele, se spala, apoi se pune la fiert in apa cu sare.

Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon
Supa crema de napi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de napi

Se curata toate legumele, se spala, se taie, apoi se pun intr-un vas cu apa si 1 lingurita cu sare pe foc.

Supa crema de napi
Supa crema cu spanac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie.

Supa crema cu spanac
Supa de ghebe cu legume (proaspete)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de ghebe cu legume (proaspete)

Inainte de a trece la prepararea supei noastre, sa va fac cunoscute cateva informatii utile.

Supa de ghebe cu legume (proaspete)
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci.

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul).

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde
Supa crema de dovleac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare).

Supa crema de dovleac
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa.

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura
Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Se toaca ceapa, prazul si tija de apio marunt si se calesc in putin ulei de masline.

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon
Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare.

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant
Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie
Supe de carne

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie

Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline.

Avgolemono - Supa greceasca cu ou si lamaie
Supa crema de mazare cu jambon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate.

Supa crema de mazare cu jambon
Supa de ceapa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.

Supa de ceapa
Supa crema de linte cu usturoi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc.

Supa crema de linte cu usturoi
Supa crema de legume cu fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.

Supa crema de legume cu fasole verde
Supa de porumbei
Mancaruri cu carne

Supa de porumbei

Se pun porumbeii la fiert, cu apa si putina sare.

Supa de porumbei
Supa crema de dovleac cu fructe
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu fructe

Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate...

Supa crema de dovleac cu fructe
Supa crema de dovleac servita in paine
Mancaruri cu carne

Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie.

Supa crema de dovleac servita in paine
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone
Supe de carne

Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline.

Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone
Supa de rosii cu orez si legume pasate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de rosii cu orez si legume pasate

Supa de rosii cu orez, este, desigur, una din supele care le putem face cat mai des.

Supa de rosii cu orez si legume pasate
Supa picanta cu dovlecel si ciuperci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa picanta cu dovlecel si ciuperci

Se spala pieptul de pui.

Supa picanta cu dovlecel si ciuperci
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs.

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Supa de verdeturi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de verdeturi

Punem supa la fiert si cand da in clocot, adaugam pastele.

Supa de verdeturi