Se eviscereaza pestele, se indeparteaza capetele, se spala si se taie fileuri.
Saramura de peste
Reteta de limba soacrei. Reteta de rulouri de vinete si dovlecel. Limba soacrei reteta de aperitiv cu vinete si dovlecei....
Limba soacrei. Rulouri de vinete si dovlecel
Desi stiu cate beneficii are asupra organismului, gatesc destul de rar somon.
Somon crocant cu legume
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei.
Tocana de galbiori
Intr-un castron se pun toate ingredientele si se zdrobesc cu mixerul vertical pana se obtine un lichid.
Granita de pepene rosu
Prajitura turnata cu branza si fructe – un desert cremos, aromat si extrem de usor de preparat. Descopera reteta perfecta...
Prajitura turnata cu branza si fructe. Desert cremos si aromat, foarte usor de facut
Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.
Saramura de macrou
Imi plac mult cartofii copti cu unt si cimbru alaturi de gratar.
Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti
Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii.
Ratatouille
Taiem un capacel la rosii si cu o lingurita scobim tot miezul.
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac
Spalam vinetele si le taiem in jumatate, pe lungime.
Vinete cu usturoi la cuptor
Pentru inceput de apucam de marinada.
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.
Frigarui mixte de legume si muschiulet
Apa rece se pune la fiert impreuna cu sarea la foc rapid cca. 10 minute.
Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel
Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere.
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Ardeii se coc pe gratar sau pe o plita pusa pe ochiul aragazului.
Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.
Chiftele de cartofi cu ton
Descopera o reteta delicioasa si sanatoasa de piept de pui cu dovlecei la cuptor. Simplu de pregatit, ideala pentru un pranz...
Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam.
Saratele de post cu masline
Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult.
Rulada cu frisca, banane si kiwi
Se pune untul la topit in tigaia de fonta.
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Preparare foaie rulada: Se separa ouale.
Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
In general checurile sarate ne pot scoate din incurcatura de fiecare data, atunci cand suntem in lipsa de timp.
Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre
La noi in Moldova nu este Paste fara pasca cu branza dulce, aceasta fiind o traditie, care se mosteneste de la strabunii nostri.
Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Am ales aceasta friptura pentru Sarbatorile Pascale, pentru ca am mai incercat-o si a fost o fripturica mult apreciata.
Friptura frageda de miel la cuptor
Cernem faina intr-un lighean, facem o adancitura in mijloc.
Cozonac cu dovleac
Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.
Aripioare de pui la cuptor
Copanelele de pui le spalam, le crestam un pic si le asezam intr-un vas.
Copanele pane cu cascaval
Eu prepar foarte des acest chec, in special de sarbatori.
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Eu nu ma impac foarte bine cu carnea de miel, dar daca aceasta este condimentata foarte bine, poate fi foarte gustoasa.
Spata de miel hot & spicy
Pentru ca tot se apropie Sarbatorile Pascale, sunt sigura ca cei mai multi dintre voi veti pregati carne de miel.
Pulpa de miel la cuptor, cu legume caramelizate
O prajitura delicioasa, stiam ca asa va fi, inca de cand m-am gandit la aceasta combinatie care mie imi place tare mult.
Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine
Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
O rulada foarte aratoasa dar si foarte gustoasa,care arata foarte bine pe masa, mai ales daca este o masa mai festiva sau o...
Rulada din muschiulet de porc
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Prajitura cu crema de vanilie
Aluatul: Intr-un bol se cerne faina.
Pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata
Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.
Pulpe de curcan la cuptor
Cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia, o lingurita zahar, adaugam putin lapte caldut.
Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece
O friptura simpla dar tare gustoasa ce nu poate lipsi de pe masa de Paste.
Friptura de miel cu rozmarin
Aluatul fraged sarat Linco se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele...
Mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Pulpa de miel se cresteaza pe alocuri, se maseaza cu uleiul de masline si se pune la prajit intr-o tigaie.
Pulpa de miel cu verdeturi
Carnea de oaie se fierbe in apa putin sarata, cca. 25 de minute, se spumeaza dupa nevoie.
Supa din carne de oaie
Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...
Drob asortat
In acest an am zis sa prepar si alte bunatati pentru masa de Paste, asa ca am adunat piept de rata de la ratele mele gotice...
Piept de rata afumat
Descopera o reteta delicioasa de drob din ficat de porc in foi de placinta, perfecta pentru mesele festive sau o cina...
Drob din ficat de porc in foi de placinta – reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Tava de chec se unge cu ulei sau se pune hartie de copt, apoi se intinde in ea aluatul de foietaj.
Chec in foietaj
Am facut acest tort in doua zile.
Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata
O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat
Drob de pui
Îmi place
Distribuie
