Pentru mini tarte se cerne faina intr-un castron, se face o adancitura si adaugam ingredientele.
Minitarte cu spuma de mazare
Am portionat pieptul de curcan, astfel incat sa obtin o bucata subtire si lată pentru a putea fi rulata.
Rulada de curcan cu legume
Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei.
Cuibulete de fidea delicioase si aromate
In mod traditional mamaliga se fierbe in lapte cu smantana.
Mamaliga in straturi sau Taci si inghite
Bostanul eu il curat de coaja, il tai in bucati potrivite si ii il fierb in supa pana se inmoaie.
Crochete coapte de bostan
Mai intai diluam iaurtul natural cu putin lapte proaspat, apoi turnam treptat si restul de lapte, omogenizand amestecul.
Iaurt natural din lapte de vaca preparat la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm.
Tarta cu legumele toamnei
Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung.
Snack de toamna
Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient...
Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi
Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja.
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri
Se prepara blatul tartei din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic.
Tarta aromata cu faina de porumb si chipsuri de porumb
Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Mai intai fierbem pieptul de pui in apa cu putina sare, apoi il maruntim in robot.
Briose aperitiv cu orez, carne si legume
Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline.
Salata de toamna cu dovleac copt
Se curata ciupercutele de pielita si se indeparteaza piciorusele, se sareaza si se stropesc cu ulei de masline.
Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte
8 ciuperci mari se curata, se indeparteaza piciorusul, apoi se stropesc cu ulei de masline si un praf de sare si se dau la...
Ciuperci umplute cu spanac si linte
Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, margarina fiind moale, la temperatura camerei.
Tarta cu blat fraged si aromat cu ciuperci si baby spanac
Se taie capetele subtiri ale muschiuletului, apoi acoperit de o punga mica de celofan.
Portofele delicioase cu mix de legume, branza Feta si sos dulce acrisor de rodie
Se spala si se sterg bine dovleceii, apoi se taie capetele si se feliaza pe lung.
Rulouri picante din dovlecei, cu guleras jambonat, umplute cu legume
Galbenusurile frecate un pic cu uleiul si sarea se amesteca cu piureul de spanac bine scurs.
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu
Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna.
Salata de fasole rosii cu legume
Prazul curatat si taiat rondele, se caleste usor cu ulei de masline si putina apa.
Guguluf aperitiv din dovleac
Spalam cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie acoperiti.
Cartofi la cuptor cu gogosari si bacon afumat
Spalam bine vanata si dovlecelul si le tamponam cu prosoape de hartie absorbante.
Rulouri aperitiv cu legume trase la grill si branza
Desfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita, la scurs.
Pasta de ton cu gogosari copti
Drojdia impreuna cu zaharul o dizolvam in putin lapte caldut si o lasam 10 minute acoperita.
Tarta cu ceapa
Se desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci
Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai...
Taci si inghite
Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul.
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar.
Gogosari copti cu smantana la cuptor
Se amesteca smantana cu ouale batute.
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului
Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante.
Salata aperitiv cu trufe de branza
Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire.
Rulouri de vinete pane
Aluatul il scoatem de cu seara in frigider sa se dezghete.
Pateuri cu branza sarata si vanata
Coaceti vinetele pe toate partile, le curatati de coaja cat sunt calde si le puneti pe o sita la scurs.
Zacusca de vinete
Ardeii kapia si gogosarii ii coacem pe o tabla pe aragaz.
Zacusca cu fasole
Se incinge uleiul intr-o tigaie.
Oua ochiuri in paine toast
Se capitoneaza tava de tarta cu aluat, in interior se pune tonul bine scurs si facut bucatele.
Tarta cu ton si rosii
Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs.
Turnulete de pui, vinete si dovlecei
Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime.
Dovlecei pane cu branza de vaci
Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie.
Vinete pane in crusta crocanta
Intr-un castron adaugam rosiile pisate (tocate marunt) fara pielita.
Tapas cu jambon
Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.
Mini ardei umpluti cu branza
Se spala si se cresteaza cartofii in felii, cat se poate de subtiri.
Cartofi acordeon
Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie.
Salsa cu capsune si creveti
Intr-adevar acest chec este un aperitiv gustos, avand in compozitie o multime de ingrediente care-i dau o aroma deosebit de...
Chec aperitiv multicolor
Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe verticala, se scobesc si se scoate mijlocul cu ajutorul unei linguri.
Dovlecei la cuptor cu carnati de casa
Se pune la robot miezul de la dovlecei, se adauga cateii de usturoi, ceapa taiata in patru si se mixeaza pana la maruntire...
Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruzi
Se feliaza vanata pe verticala, se pun feliile in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt si se dau la cuptor pentru...
Rulouri cu vinete si piept de pui
Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine.
Pateuri cu branza vegana si masline verzi
Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata.
Chiftele din cartofi noi cu marar
Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.
Supa de ceapa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie