Aperitive

Terina de branza cu struguri
Aperitive cu brinza

Terina de branza cu struguri

Intr-o forma de chec, punem folie alimentara si o captusim bine pe toti peretii.

Terina de branza cu struguri
Tarte de Craciun
Aperitive cu carne

Tarte de Craciun

Zilele trecute am pregatit cateva tarte umplute cu amestec de carne.

Tarte de Craciun
Rulada tricolora cu mousse de ton
Aperitive cu carne

Rulada tricolora cu mousse de ton

Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.

Rulada tricolora cu mousse de ton
Cordon bleu din castraveti murati
Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere.

Cordon bleu din castraveti murati
Tarta cu legume si branza de capra
Aperitive cu brinza

Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele.

Tarta cu legume si branza de capra
Mamaliga cu branza (in straturi)
Aperitive cu brinza

Mamaliga cu branza (in straturi)

Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara.

Mamaliga cu branza (in straturi)
Shaorma cu tortilla si salata
Aperitive cu carne

Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm.

Shaorma cu tortilla si salata
Tarta cu ton si legume
Aperitive cu carne

Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura.

Tarta cu ton si legume
Langos
Aperitive cu brinza

Langos

Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia.

Langos
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Aperitive cu carne

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova

Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Mshat  - Chiftelute palestiniene din conopida
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida

Mai intai, sa amintim cateva beneficii ale conopidei, pe care poate multi dintre noi nu le cunoastem.

Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida
Saratele usoare vegane
Aluaturi si Foietaje

Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat.

Saratele usoare vegane
Salata usoara de rosioare cu ciuperci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.

Salata usoara de rosioare cu ciuperci
Crochete de peste
Aperitive cu carne

Crochete de peste

Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os.

Crochete de peste
Cartofi taranesti
Aperitive cu carne

Cartofi taranesti

Se curata, se spala legumele.

Cartofi taranesti
Tarta tatin cu rosii
Aluaturi si Foietaje

Tarta tatin cu rosii

Rosiile se taie in doua.

Tarta tatin cu rosii
Tarta cu dovlecel si branza
Aperitive cu brinza

Tarta cu dovlecel si branza

Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.

Tarta cu dovlecel si branza
Frittata cu vinete
Aperitive cu oua

Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.

Frittata cu vinete
Tarta morarului
Aperitive cu oua

Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate.

Tarta morarului
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Aperitive cu oua

Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul.

Tarta rustica cu blat aromat din gris
Dovlecei cu parmezan
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul.

Dovlecei cu parmezan
Ciuperci umplute
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci umplute

Se curata de codite ciupercile spalate.

Ciuperci umplute
Tort aperitiv cu legume
Aperitive cu oua

Tort aperitiv cu legume

Se spala toate legumele si se lasa la scurs.

Tort aperitiv cu legume
Tort cu crema de cirese si ciocolata
Torturi

Tort cu crema de cirese si ciocolata

Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua.

Tort cu crema de cirese si ciocolata
Frittata cu dovlecel patisson
Aperitive cu oua

Frittata cu dovlecel patisson

Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.

Frittata cu dovlecel patisson
Tarta cu dovlecei si morcovi
Aperitive cu brinza

Tarta cu dovlecei si morcovi

Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.

Tarta cu dovlecei si morcovi
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Aperitive cu oua

Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza

Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.

Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Dovlecei si vinete pane
Aperitive cu oua

Dovlecei si vinete pane

Se taie dovleceii si vinetele rondele.

Dovlecei si vinete pane
Placinta cu mozzarella si ardei
Aperitive cu brinza

Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu...

Placinta cu mozzarella si ardei
Dovlecei pane
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane

Dovleceii spalati se taie in doua, pe latime.

Dovlecei pane
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Aperitive cu carne

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara.

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Aperitive festive
Aperitive cu brinza

Aperitive festive

Speli legumele.

Aperitive festive
Cornuri din aluat de cartofi
Aperitive cu brinza

Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi.

Cornuri din aluat de cartofi
Toast la cuptor
Sandviciuri

Toast la cuptor

Taiem marginile de paine.

Toast la cuptor
Pogacele cu cascaval
Aperitive cu brinza

Pogacele cu cascaval

Punem faina in bol, adaugam smantana, ulei sau unt topit.

Pogacele cu cascaval
Kaizer de casa
Aperitive cu carne

Kaizer de casa

Punem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin.

Kaizer de casa
Rulada cu branza si legume
Aperitive cu brinza

Rulada cu branza si legume

Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.

Rulada cu branza si legume
Placinta cu spanac si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Placinta cu spanac si oua de prepelita

Intr-un castron, mixezi untul moale.

Placinta cu spanac si oua de prepelita
Mini tarte spiralate cu legume
Aperitive cu brinza

Mini tarte spiralate cu legume

Pentru aluat, cerni faina intr-un castron si adaugi sarea si untul taiat bucatele.

Mini tarte spiralate cu legume
Mini drob in foietaj
Aperitive cu oua

Mini drob in foietaj

Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.

Mini drob in foietaj
Drob din piept de pui cu verdeata
Aperitive cu carne

Drob din piept de pui cu verdeata

Speli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt.

Drob din piept de pui cu verdeata
Rulada Veselie in culori
Aperitive cu brinza

Rulada Veselie in culori

Spanacul decongelat si scurs bine, se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt.

Rulada Veselie in culori
Saratele cu chimen
Aperitive cu brinza

Saratele cu chimen

Se framanta un aluat elastic.

Saratele cu chimen
Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Pentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.

Drob de miel
Terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare.

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Chec aperitiv cu piept de pui
Aperitive

Chec aperitiv cu piept de pui

Reteta de chec aperitiv cu piept de pui. Chec aperitiv cu piept de pui reteta simpla si gustoasa. Retete de chec aperitiv....

Chec aperitiv cu piept de pui
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.

Drob de pui cu ciuperci si leurda
Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita

Ciupercile curatate de pielita si picioruse, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare.

Drob
Rulada din drob de pui
Aperitive cu oua

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Rulada din drob de pui
Rulada de spanac umpluta cu crema de branza
Aperitive cu brinza

Rulada de spanac umpluta cu crema de branza

Separam ouale.

Rulada de spanac umpluta cu crema de branza
Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise