Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt.
Pateuri cu branza vegetala
Se framanta un aluat elastic din faina, ou, sare, amestecul de condimente si legumele deshidratate.
Traistutele lui Craciun
Se fierb cartofii in apa cu sare.
Cartofi umpluti cu branza si piept de pui afumat
Pulpele spalate si zvantate se subtiaza cu lama unui cutit.
Rulouri din pulpe de pui cu prosciutto si patrunjel verde
Carnea o speli bine sub jet de apa rece si o tai astfel incat sa obtii o bucata subtire si suficient de mare.
Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine.
Crema de somon
Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb.
Balmos ca la Buzau
Curatam si spalam ceapa si usturoiul, le taiem cubulete si le punem la calit in ulei pentru 5 minute.
Ciupercute cu oua ochiuri
Pentru salata de icre incepem sa frecam (mixam) icrele puse intr-un bol.
Salata din icre de crap
Muschiuletul de porc se bate cu batatorul de snitele pana se obtine o bucata mare de carne.
Rulada de carne cu prune uscate
Conopida spalata se rupe in buchetele mici.
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei
Pulpele spalate si zvantate se mai subtiaza cu un cutit, apoi se sareaza si condimenteaza.
Rulouri jambonate din pui umplute cu prune
Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja.
Salata de pui cu maioneza
Intr-un vas, se amesteca carnea tocata cu oul, pesmetul, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.
Rulada de carne cu sunca si felii de branza
Incalzim cuptorul la 180 de grade C.
Polpettone umplut invelit in bacon
Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera.
Bulete de parmezan
Intr-o forma de chec, punem folie alimentara si o captusim bine pe toti peretii.
Terina de branza cu struguri
Zilele trecute am pregatit cateva tarte umplute cu amestec de carne.
Tarte de Craciun
Preparam cele trei aluaturi, deodata, in trei boluri diferite.
Rulada tricolora cu mousse de ton
Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere.
Cordon bleu din castraveti murati
Intai pregatim legumele.
Tarta cu legume si branza de capra
Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara.
Mamaliga cu branza (in straturi)
Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm.
Shaorma cu tortilla si salata
Pregatim intai legumele pentru umplutura.
Tarta cu ton si legume
Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Mai intai, sa amintim cateva beneficii ale conopidei, pe care poate multi dintre noi nu le cunoastem.
Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida
Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat.
Saratele usoare vegane
Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.
Salata usoara de rosioare cu ciuperci
Pestele se curata de piele, se verifica sa nu aiba vreun os.
Crochete de peste
Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.
Tarta cu dovlecel si branza
Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.
Frittata cu vinete
Se amesteca faina cu grisul.
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Se taie rondele dovlecelul.
Dovlecei cu parmezan
Se curata de codite ciupercile spalate.
Ciuperci umplute
Se spala toate legumele si se lasa la scurs.
Tort aperitiv cu legume
Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua.
Tort cu crema de cirese si ciocolata
Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.
Frittata cu dovlecel patisson
Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.
Tarta cu dovlecei si morcovi
Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Se taie dovleceii si vinetele rondele.
Dovlecei si vinete pane
Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu...
Placinta cu mozzarella si ardei
Dovleceii spalati se taie in doua, pe latime.
Dovlecei pane
Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara.
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Se fierb cartofii pana cand sunt moi.
Cornuri din aluat de cartofi
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie