Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate
Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.
Supa-crema de dovleac
Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul.
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Pentru inceput am facut supa de pui.
Supa crema de dovleac cu mar
Spalati merele, apoi le decojiti si indepartati tot ce este stricat.
Mere la borcan pentru deserturi
Coaceti vinetele pe toate partile, le curatati de coaja cat sunt calde si le puneti pe o sita la scurs.
Zacusca de vinete
Desfacem conserva de legume asiatice (contine muguri de fasole mung, muguri de bambus, ciuperci Mu-err, mini stiuleti de...
Stir Fry VitAsia cu legume si taitei de sticla
Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare.
Supa crema de cartofi dulci
Spalam capsunile, le rupem coditele si le lasam sa se scurga de apa.
Trifle cu capsune
Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie.
Salsa cu capsune si creveti
Se amesteca pe foc intr-un vas laptele de cocos, smantana, laptele condensat.
Panna cotta cu lapte condensat si zmeura
Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia.
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta
Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline.
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda
Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.
Ciorba de dovlecei
Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant.
Supa crema de spanac si coaste de miel
Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de bucatarie, impreuna cu sarea si chimenul.
Cosulete cu crema de branza si leurda
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt.
Cheesecake cu portocale
In oala in care vom face ciorba, punem afumatura portionata la fiert si o lasam sa fiarba cam 45 de minute.
Ciorba de urzici cu smantana
Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Briose cu ciocolata (GlutenFree)
Pentru pancakes: oul, zaharul, extractul de vanilie, sarea si chefirul le amestecam bine intr-un castronel cu un tel tip para.
Clatite festive si indragostite
Intr-o tigaie incinsa, punem baconul si il sotam 1 minut.
Spanac cu oua si mozzarella, la cuptor
Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S.
Salata Tabouleh cu conopida
Pentru inceput se pun merisoarele intr-un bol, amestecate cu coniac si se lasa deoparte.
Budinca de quinoa cu merisoare
Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie.
Supa crema cu spanac
Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece.
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca
Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat.
Mix de fasole batuta
In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate.
Supa crema de mazare cu jambon
Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare.
Curry de naut cu conopida
Se pune untul intr-un vas pe foc.
Supa crema de linte cu usturoi
Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.
Supa crema de legume cu fasole verde
Fasolea uscata am ales-o si am pus-o in apa cu bicarbonat de sodiu, la hidratat, peste noapte.
Ciorba de fasole verde si fasole boabe
Taiem varza rosie in fasii subtiri, o dam cu sare si o dam deoparte.
Veggie Burgers
Curatam toate legumele, le spalam si le taiem dupa preferinta.
Ciorba de sardine in sos tomat
Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper.
Dorada la cuptor
Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate...
Supa crema de dovleac cu fructe
Bati spuma tare albusurile cu zahar si zahar vanilat.
Prajitura cu struguri si roscove
Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul.
Prajitura cu caise
In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.
Fasole galbena cu legume
Miezul de pepene galben il tai cubulete si il pui intr-un bol.
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata
Se pun in robotul de bucatarie toate ingredientele.
Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Amesteci toate ingredientele uscate, impreuna cu sarea si ciocolata.
Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure
Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba.
Nectar de caise
Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.
Dovlecel umplut cu legume
Dovleceiii curatati de coaja, rasi fin, dupa ce sunt bine storsi, se pun intr-un castron.
Chiftelute cu dovlecei si soia
Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.
Paste cu dovlecei
Eu am folosit mere razuite in toamna si puse la congelator.
Prajitura rasturnata cu mere
Pentru inceput trebuie sa va spun ca mi-au iesit 12 bucati de briose frumoase.
Briose cu dovlecel si cafea
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie