Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere.
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Ardeii se coc pe gratar sau pe o plita pusa pe ochiul aragazului.
Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.
Chiftele de cartofi cu ton
Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,
Bors de dovlecei cu stevie
Eu prepar foarte des acest chec, in special de sarbatori.
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Aluatul fraged sarat Linco se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele...
Mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Rasfata-te cu prajitura Kinder Bueno – un desert irezistibil, cu straturi delicioase de bezea cu nuci, nutella si crema de...
Prajitura Kinder Bueno. Desertul caruia nu poti sa-i rezisti
Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.
Drob de pui
Se pune nautul spalat in vasul slow cooker Crock Pot 3.5 l impreuna cu 2 l de apa, sare si piper.
Humus gatit la slow cooker Crock-Pot 3.5 l
Ghebele se scot seara din congelator si se lasa la dezghetat in frigider.
Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot
Pentru inceput se coc ardeii capia pe o plita.
Zacusca cu ciuperci de padure la slow cooker Crock-Pot
Decojim merele, le scoatem cu grija cotoarele si le asezam in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot, tapetat cu hartie de...
Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Curatam si spalam legumele, le tocam in cuburi si le adaugam in vasul aparatului de gatit Crock-Pot.
Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Tocam varza mai grosier si o frecam cu putina sare.
Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara).
Ciorba de pui cu prune uscate
Lintea o speli si o pui la hidratat intr-o cana de apa rece pentru 30 de minute.
Supa-crema de linte rosie
Salamul (sau carnatii) il taiem rondele si il injumatatim, apoi il prajim putin ca sa isi dezvolte aroma.
Supa de naut cu varza creata si chorizo
Daca aveti o supa de pui gata facuta o folositi pe aceasta.
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
In oala in care urmeaza sa facem supa, se pun uleiul si untul.
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta
In oala in care faceti supa, puneti la incins 2 linguri ulei.
Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta
Somonul spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune intr-un bol.
Somon cu piure de conopida
In cratita cu ulei se adauga usturoiul intreg, iar cand incepe sa-si elimine aroma, se adauga ceapa taiata marunt.
Supa de naut cu paste si spanac
Prazul si ceapa se curata, apoi se taie rondele si se pun la calit in putin ulei si apa.
Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Se taie pieptul in doua, se unge cu ulei, se freaca cu sare, dar si mirodenii pentru o crusta frumoasa.
Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala
Se spala legumele si fructele.
Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings
Cum se face supa crema de broccoli si cartofi.
Supa crema de broccoli si cartofi la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare.
Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express
Pentru inceput se seteaza Multicooker-ul CrockPot Express cu gatire sub presiune pe modul BROWN/SOTE.
Bame cu naut gatite la Multicooker Crock-Pot Express
Galbiorii se curata bine, se taie cuburi mari.
Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express
Se curata si se spala ceapa, morcovul si cartoful.
Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express
Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm.
Tarta cu legumele toamnei
Curatam pastarnacul de coaja, il spalam si il tăiem in fasii potrivit de mari.
Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna
Zarzavaturile se curata, se spala si se taie cubulete.
Supa de ardei umpluti
Curatam perele de coaja si cu ajutorul unei lingurite, scobim cotorul cu grija, pentru a le mentine intregi.
Pere posate in vin
Se coace dovleacul in cuptor pana devine moale.
Crema de dovleac copt cu sofran si ciuperci de padure
Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja.
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri
Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie.
Pilaf cu sos de ciuperci (de post)
Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.
Supa crema cu varza de Bruxelles
Incinge o cratita neaderenta, adauga uleiul de masline si cel de floarea soarelui.
Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)
Aluat coltunasi: Pui faina intr-un bol, faci o gaura in mijloc si adaugi ouale batute.
Ciorba cu coltunasi
Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Tocam varza fideluta, apoi o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton
Hrisca trebuie spalata in multe ape reci pentru ca are multe impuritati.
Supa crema de cartofi mov si hrisca
Prazul curatat si taiat rondele, se caleste usor cu ulei de masline si putina apa.
Guguluf aperitiv din dovleac
Spalam orezul si il lasam in apa rece, pana pregatim restul ingredientelor.
Orez cu rosii deshidratate si ciuperci in sos de zacusca
Spalam cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie acoperiti.
Cartofi la cuptor cu gogosari si bacon afumat
Amestecam intr-un vas, la foc mic, dovleacul ras cu zaharul vanilat si il lasam doar pana se patrunde usor.
Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Rulouri aperitiv cu legume la grill si branza – o reteta delicioasa, sanatoasa si usor de preparat. Perfecte pentru orice...
Rulouri aperitiv cu legume la grill si branza. Reteta delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Desfacem conservele de ton si punem continutul intr-o sita, la scurs.
Pasta de ton cu gogosari copti
Drojdia impreuna cu zaharul o dizolvam in putin lapte caldut si o lasam 10 minute acoperita.
Tarta cu ceapa
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie