Inca un sfarsit de saptamana se apropie si deja trebuie planificat meniul. Ca sa va fie mai usor, va propunem cateva idei de...
Idei de weekend - 16 iunie 2010
In aceasta saptamana, avem placerea sa va prezentam un interviu mai iesit din tiparele rubricii “Interviuri Gustos.ro”,...
Costa Rica - periplul culinar al doamnei Nicoleta Sandulache
Eu o mai numesc “ Reteta celor doua crize” si anume criza de timp pentru ca se fac in maxim 10 minute si criza...
Cremvursti umpluti
Legatura dintre probiotice si sanatatea noastra nu mai este de mult o noutate pentru gastroenterologi. „Tratamentul” cu...
Probiotice pentru sanatatea digestiei
Un măr pe zi ţine doctorul la distanţă, spun englezii. Se pare că au dreptate. Un fruct atât de modest şi banal cum...
Merele, sănătoase şi la îndemână
Ştiai că pielea ta va deveni portocalie dacă mănânci mulţi morcovi deodată? Sau că morcovul nu îţi...
Lucruri incredibile despre morcovi
Spre bucuria amatorilor de dulciuri, mai multe studii au demonstrat că ciocolata este printre alimentele sănătoase. De...
Ciocolata nu e un aliment sănătos
Weekendul ne pregateste temperaturi ridicate si chef de stat mai mult pe-afara decat in fata aragazului. Am scanat blogurile...
Idei de weekend - 10 iunie 2010
Delicioasa, colorata, parfumata, versatila si extrem de sanatoasa, capsuna este unul dintre cele mai iubite fructe din toata...
35 de minuni, toate cu capsuni!
Avem placerea de a publica acest interviu, la care doamna Constanta Proca a avut amabilitatea de a ne raspunde. O...
Cand sunt in pana de idei, apelez urgent la prietenul meu cel mai bun, site-ul Gustos.ro care nu m-a dezamagit niciodata
Astazi va propun o crema delicioasa si foarte simplu de facut pe care o putem savura in zilele calde ale verii.
Coppa Malù
Dacă vedetele de la Hollywood se dau în vânt după dieta fără gluten, la noi există convingerea că pâinea de orice...
Pâinea îngraşă?
Nici nu a venit vara bine ca ne-am gandit sa va incantam cu o sugestie super-racoritoare!
Minunatii racoritoare pentru zile fierbinti
Strata este un sortiment de budinca cu ou si paine, care provine din bucataria nord americana. Tipul acesta de mancare se...
Strata - budinca cu oua in stil american
Cand eram inca in tara, aveam langa bloc o mica brutarie unde gaseam mereu paine floare turceasca de o bunatate teribila....
Paine Margherita
Deşi oamenii consumă alcool de mii de ani, abia recent s-a aflat totul despre efectele lui asupra sănătăţii, iar datele...
Alcoolul distruge sănătatea, dar accentuează voia bună
Dacă vremea ne dă voie, mulţi dintre noi se vor îndrepta în weekend către locurile de picnic unde la mare preţ este...
Reguli pentru un grătar sănătos
Obezitatea, tulburarea metabolică cea mai răspândită şi cu cele mai devastatoare urmări, este mai uşor de prevenit...
De ce ne îngrăşăm
Fie ca este vorba de semintele de fenicul, fie ca ne referim la bulb, feniculul nu este foarte lesne de gasit. Daca avem de...
De unde cumparam fenicul?
Vremea s-a incalzit, deja simtim ca a venit in sfarsit vara, asa ca este cazul sa ne pregatim si din punct de vedere culinar...
Idei de weekend - 26 mai 2010
Socata este o bautura traditionala romaneasca degustata si apreciata de multe generatii. Din aromele copilariei fiecaruia nu...
Secretele traditionalului suc de soc
Sorbetto a fost introdus in Italia, mai exact in Sicilia, de catre arabi. La inceput era o delicatesa de care se putea bucura...
Sorbetto de ananas
Nu e sănătos, dar uneori e nevoie să slăbeşti mult şi repede. Dacă te aşteaptă o vacanţă la plajă sau o petrecere...
Cum slăbeşti 5 kilograme în 10 zile
Auzi peste tot despre colesterol, despre cât e de periculos şi probabil că l-ai văzut şi tu subliniat pe buletinul tău...
Ce e colesterolul şi cum îl ţii sub control
Despre apa de gheţar, veche de milioane de ani, se spune că ar fi cea mai bună de pe pământ. Atunci de ce apa...
De ce are apa termen de valabilitate
In aceasta saptamana suntem incantati sa v-o prezentam pe doamna Mariana Scarlat, Chef de Cuisine in comunitatea Gustos.ro,...
Toate retetele imi plac, altfel nu le-as face
Tajine este un fel de mancare marocan usor de gatit, aparent nepretentios si care da frau liber imaginatiei in ce priveste...
Tajine, aromele Marocului la indemana tuturor
Pentru ca acest sfarsit de saptamana nu se anunta prea insorit, veti avea mai mult timp pentru a gati felurite mancaruri, asa...
Idei de weekend - 19 mai 2010
In Franta, aceasta supa (soupe de fanes de radis) este consumata in mod frecvent. Eu sincer aruncam mereu frunzele de la...
Supa crema de frunze de ridiche
Pentru fetele care suferă de anorexie nervoasă, o siluetă cât mai subţire este scopul suprem, iar singura modalitate de...
Anorexia - când foamea e cea mai bună prietenă
Deşi nutriţioniştii spuneau pînă acum că dietele drastice nu sunt sigure şi nu dau rezultate, un nou studiu arată că...
Slăbeşti mai eficient cu o dietă drastică
Obiceiurile proaste – fumatul, alcoolul, sedentarismul şi alimentaţia greşită – îţi scurtează viaţa şi te fac...
Obiceiurile proaste te îmbătrânesc cu 12 ani
Sa revenim pe plaiurile natale unde cascavalul nu e catusi de putin ignorat in retelele specifice. Pentru rulada asta...
Rulada cu cascaval Delaco, esenta laptelui
Weekend-ul acesta vremea va fi prea frumoasa ca sa o petrecem doar in bucatarie. Totusi, bucatele rapide nu inseamna neaparat...
Idei de weekend - 12 mai 2010
Unul dintre cele mai faimoase preparate frantuzesti, coq au vin uimeste prin rafinamentul unei combinatii simple: carne de...
Coq au Vin, unul dintre motivele pentru care bucataria frantuzeasca este iubita in lumea intreaga
Daca vreti ceva dulce, sanatos si usor de preparat la micul dejun, Laura Adamache va sugereaza minunatele cupcakes cu morcovi...
Cupcakes de morcovi cu alune
Cei care mănâncă mai puţin au toate şansele să trăiască o viaţă lungă şi sănătoasă. Restricţia...
Mâncare mai puţină, viaţă mai lungă
La clatite aluatul e esential, asadar pentru inceput ai nevoie de: 100 g faina, 300 ml lapte, 4 oua, sare, piper proaspat...
Clatite cu cascaval Delaco, esenta laptelui
Cautam vedete sub 1.20m cu boneta alba si degete manjite de ciocolata. Marea competitie de gatit pentru copii continua. Good...
“Copiii in bucatarie” o campanie Good Food
De-a lungul timpului atat englezii, cat si francezii, ba chiar si spaniolii si-au disputat originea acestei delicioase...
Crème Brulée - un deliciu international
Bucataria australiana, in forma in care o cunoastem acum, este un amestec parfumat si interesant de influente...
Incearca aromele bucatariei australiene!
Poate ati observat ca in retetele postate pana acum, verdeata cu care asiaticii orneaza preparatele este coriandrul. De data...
Curry de creveti cu marar
In aceasta saptamana, avem placerea sa v-o prezentam la rubrica "Interviuri Gustos.ro" pe Ana Catalina Focsa, Chef de...
Nu uitati ca bucataria mica face casa mare!
Reteta este un picut mai veche si asta este singura poza mai clara pe care am gasit-o. Dar sunt atat de bune patratetele...
Crescente (Patratele picante)
Deşi oamenii care trăiesc până la 100 de ani sau mai mult, sunt încă o raritate, în curând numărul lor va creşte...
Cum să trăieşti până la 100 de ani
Iata ingredientele pentru 4 portii bune, de-o sa-ti vina sa mai faci: 1 kg de cartofi mici, sare, piper alb...
Cartofi la cuptor cu cascaval Delaco, esenta laptelui
Dacă teama de kilogramele în plus te împiedică să te laşi de fumat, să ştii că te înşeli. Conform unui nou studiu,...
Fumatul dăunează grav siluetei
In aceasta saptamana, avem placerea sa v-o prezentam la rubrica "Interviuri Gustos.ro" pe doamna Mihaela Albianu, cunoscuta...
Imaginatia mea de bucatar nu-mi lasa timp liber
Scottiglia este o specialitate din sudul Toscanei si este o tocana preparata la origine din mai multe tipuri de...
Scottiglia, deliciul din sudul Toscanei
Se apropie inca un week-end cu vreme frumoasa si vrem sa-l infrumusetam si mai tare cu niste retete delicioase....
Idei de weekend - 28 aprilie 2010
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
