Ne aflam in plin sezon de facut conserve, asa incat sa ne putem bucura un an intreg de castraveciori crocanti, ardei aromati,...
Secrete pentru cele mai bune muraturi si conserve
Sâmbăta cea din urmă din săptămâna de carne din dulcele Crăciunului, e numită şi sâmbăta piftiilor. Piftiile le...
Piftie de porc
Aluatul este simplu, economic, rapid si se pot face cu el de la prajituri cu fructe, checuri si pana la pandispan . Daca...
Prajitura cu cirese
Vara este prin excelenta sezonul gratarului la iarba verde. Mancarurile facute la gratar nu sunt doar extrem de gustoase, dar...
6 idei inedite pentru un gratar delicios
Sfarsitul acesta de saptamana se anunta frumos, zile perfecte de vara ne asteapta si de aceasta data este cu putinta sa si...
Idei de weekend - 19 august 2010
Suntem incantati sa va prezentam impresiile si povestile de la a doua intalnire de la Alba Iulia a membrilor Gustos.ro, 13-15...
Intalnirea de la Alba Iulia a "gustoaselor" - editia a doua
Se fac din păstrăviori de fag (pleurotus), mânătărci (boletus), ciupercă de pădure şi de cultură (agaricus),...
Ciuperci la gratar (sau la cuptor)
Termenul yakitori denumeste frigaruile japoneze preparate din carne de pui. Ele se prepara cu bucatele de carne, sau organe,...
Yakitori, frigarui japoneze
Nu ştiu cum faceţi voi, dar eu mă feresc să mai zic cuiva că sunt la dietă fiindcă toţi încep să-mi dea sfaturi....
Mituri despre curele de slăbire
Multe studii au arătat că vinul roşu, consumat cu moderaţie este foarte sănătos, datorită antioxidanţilor. Dar nu...
Pericolele din vinul roşu, mai mari decat beneficiile
Unele din produsele pe care le cumpărăm de la supermarket se pot pregăti, destul de uşor, şi în casă. Sunt mai...
Prepară-ţi singură pâinea şi iaurtul!
Poate ca va intrebati ce feluri de mancare prefera unul dintre cei mai puternici oameni din lume, presedintele SUA - Barack...
Meniu de presedinte - retetele familiei Obama
In 30 de minute sunt gata facuti si mancati acesti cornetii cu iaurt, asa ca, daca aveti ingredientele la dispozitie, merita...
Cornetti cu iaurt
Aebleskiver sunt clatitele traditionale daneze, care au o forma sferica tipica. Seamana la textura cu clatitele americane,...
Aebleskiver, clatite daneze traditionale
Magnifica scrumbie de Dunăre se găteşte în ţara ei, adică la Tulcea şi la Galaţi, în primul rând la grătar şi la...
Scrumbia de Dunare
Painea aceasta e un fel de paine indiana, Navajo. Dar putin diferita, Navajo e prajita in ulei iar aceasta se poate face pe...
Navajo, paine indiana
Când îţi alcătuieşti meniul zilnic, include şi aceste alimente care contribuie la buna funcţionare a creierului. Sunt...
Alimente pentru un creier sănătos
Pepenele, aparent banalul fruct de vara, este unul dintre cele mai sanatoase si savuroase alimente pe care le poti consuma...
Pepenele, mai versatil decat ati putea crede
Va propun o reteta thailandeza extrem de simpla si de rapida, inventiva si foarte gustoasa.
Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos
Si pentru ca este anotimpul pepenilor pe care in nici un caz nu trebuie sa ii ocolim pentru ca sunt extrem de sanatosi si...
Gem de pepene galben cu brandy
O reteta minunata din bucataria romaneasca, o combinatie de gusturi dulce - acrisor.
Mere umplute
Foarte rafinată mândrie a marilor case moldovene şi valahe, dulceaţa de cireşe amare (ca şi cea de nuci verzi) e o...
Dulceata de cirese amare
Vegetarienii mănâncă mai sănătos şi sunt mai slabi decât cei care mănâncă şi carne. Profită de vară pentru a...
Slăbeşte cu dieta vegetariană!
E vorba de acea durere bruscă şi ascuţită pe care o simţi când mănânci sau bei prea repede ceva rece. Află de ce...
De ce te doare capul când mănânci îngheţată
Acest desert este foarte simplu de facut, e din crema de vanilie si piscot insiropat, terminandu-se cu ciocolata si caramele.
Italian Trifle
Cele mai banale cornuleţe din lume. Nici nu ştiu de ce le zice „de Haţeg". Sunt formidabile, ronţăi o tavă şi nu...
Cornulete de Hateg, spanac de Sighisoara si placinta saseasca
Cand e atat de cald afara, cui ii mai vine sa asude langa aragaz ore-n sir sau, mai rau, langa cuptor? Chiar daca,...
7 retete varatice pentru care nu ai nevoie de aragaz
Cand eram mica stiu ca nu ma impacam deloc cu legumele si mai ales cu cele verzi chiar aveam o problema. Acum ma gandesc ca...
Chiftele de ricotta si spanac
Pofta permanentă de dulciuri e o problemă cu care ne confruntăm toate, dar mai ales cele care lucrează la calculator,...
De ce ai poftă să mănânci dulciuri
Scorţişoara, oţetul, ardeiul iute şi râsul sunt numai câteva din lucrurile care te ajută să slăbeşti. Descoperă...
30 de trucuri pentru o dietă reuşită
Inca un sfarsit de saptamana calduros si insorit ne asteapta. Asa ca trebuie sa avem grija ca ceea ce pregatim sa se...
Idei de weekend - 22 iulie 2010
In cele ce urmeaza va prezentam un tort regal, savurat de capetele incoronate de la curtea regala a Angliei. Tortul Victoria...
Tortul Reginei Victoria, un rasfat regal
Cand ma gandesc la o fotografie reusita imediat imi apar in fata ochilor elementele cheie care vor face fotografia sa fie...
Sfaturi practice pentru fotografia culinara
Nu sunt fan nuca de cocos dar mananc intotdeauna cu mare placere bounty bars asa ca am reprodus in casa gustoasele batoane si...
Bounty Bars
În ultimii ani, fructele şi legumele şi-au pierdut din nutrienţi, fiind mai puţin hrănitoare decât acum 30 de ani. Dar...
Cum alegi cele mai hrănitoare fructe şi legume
Sindromul premenstrual afectează până la 80% dintre femei. Din fericire, se pare că putem scăpa, măcar în parte, de...
Alimente care te scapă de sindromul premenstrual
Legumele sau fructele care par proaspete nu sunt întotdeauna mai bune decat cele congelate. De la recoltare şi până când...
Legumele congelate, mai sănătoase decât cele proaspete
Regina dulciurilor orientalo-levantino-mediteraneene, baclavaua apartine, de drept, culturii antice, de unde a ajuns peste...
Baclavaua, de Radu Anton Roman
Charlotte aux cerises, sarlota cu visine sau cirese, este o prajitura sofisticata, dar usor de preparat, este delicioasa si...
Charlotte aux cerises, o prajitura cu visine sofisticata
Sumacul – Rhus Coriaria sau otetarul mirositor - este o planta care creste in diverse regiuni de pe glob, in special in...
Sumac - de unde il cumparam?
Cred ca acesta este cel mai bun mod de a prepara o conopida, e inspirata dintr-o reteta, de la Jamie Oliver.
Conopida in sos de tomate
O reteta inedita cu piept de pui si alte bunatati, delicatese precum branza briè, mozzarella, completate de un minunat sos...
Piept de pui in sos bechamel
E greu să slăbeşti, dar la fel de greu e să te îngraşi, deşi poate un pic mai plăcut. O cură de îngrăşare, ca şi...
7 moduri de a te îngrăşa
Dacă eşti prin oraş şi te grăbeşti tare, shaorma pare prânzul ideal. Dar dacă eşti la dietă? Nu-i bai. Refuză...
Shaorma, bună pentru dietă
Odată cu creşterea interesului pentru ecologie, am început să preferăm sacoşele de cumpărături refolosibile...
Sacoşele de cumpărături adăpostesc bacterii
Fructele de padure sunt cateva dintre cele mai frumoase lucruri pe care vara le aduce cu sine. Daca tot este sezonul, de ce...
Tarta cu fructe de padure, un motiv in plus sa ne bucuram de vara!
In bucataria franceza, quiche este un fel de mancare copt la cuptor, care se bazeaza pe o crema facuta din oua si lapte...
Quiche - o gustare frantuzeasca la indemana tuturor
"Pentru mine gatitul este o placere, este joaca, este linistea si iubirea pe care o transmit familiei si invitatilor mei,...
Sa fii un bucatar bun inseamna sa fii putin artist
Este un sorbet incredibil de răcoritor, datorită ghimbirului, care poate fi alăturat, în această reţetă, şi...
Sorbet de kiwi cu ghimbir
Cui nu ii place inghetata ? Nu cred sa existe cineva care sa nu iubeasca inghetata si sa nu o savureze cu nesat intr-o zi...
Inghetata de ciocolata
O bere rece după o zi călduroasă şi stresantă... Dacă te abţii de la o aşa recompensă de teama kilogramelor, află...
Berea nu îngraşă şi este sănătate curată
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
