Cei mai multi cred ca nu exista desert sanatos, mai ales daca esti la regim. Din fericire, daca faci alegerea potrivita...
3 deserturi sanatoase si rapide
La Târgul Ţăranului, în acest weekend din 22-23 ianuarie 2011, la ARK, fosta Bursă a Mărfurilor, conform programului...
La Târgul Ţăranului, de la Toderic ne vine marc de măceşe proaspăt, de 10 zile, din tradiţia ardelenească
O reteta simpla si foarte crocantoasa. La noi s-au dus imediat asa ca daca vreti sa va ramana si pentru a doua zi dublati...
Crackers - biscuiti crocanti deliciosi
Alimentele care te ajuta in protejarea sistemului inmunitar sunt esentiale, iar retetele de mancare pentru protejarea...
Risotto cu dovleac pentru sistemul tau imunitar
Asociaţia Grupul de Iniţiativă Radu Anton Roman deschide Târgul Tăranului pentru anul 2011 cu GourmeTraditional. Târgul...
Târgul Ţăranului începe anul 2011 cu produse locale din Ţara Făgăraşului
Trufele sunt simplu de preparat si se pastreaza bine la frigider mai mult de o saptamana. Cel mai important la acest desert...
Truffe de ciocolata
Seamana mult la pufosenie cu cornetti. Nu se fac cine stie ce complicat si sunt bune pentru micul dejun. Fondantul de mere e...
Pariziene cu fondant de mere
Saptamana aceasta iti propunem sa gatim impreuna o delicioasa supa. Sa ne amintim asadar de aromele vegetale ale verii...
Sapte retete de supa pentru o saptamana fara raceala
Aceste clatite se aseamana destul de mult cu cele care se prepara si la noi. Sunt destul de versatile, caci se pot servi cu...
Clatite cu ceapa verde si pui
O reteta care ne-a placut foarte mult!
Cosulete de linte cu guacamole
Biscuitii acestia se potrivesc perfect sa fie pregatiti mai ales in perioada sarbatorilor, au in compozitie ghimbir si...
Biscuiti cu fructe
Este unul dintre cei mai buni cozonaci mancati vreodata. Imi place consistenta usor umeda si faptul ca nu se usuca nici dupa...
Treccia russa
In mod traditional, pateul se face din ficat de pasare, de vita sau de porc, in functie de preferinte. Insa exista si alte...
Deliciosul pate, rafinament pe paine
Grupul de Initiativa “Radu Anton Roman” va invita la Craciun Slow Food, targ cu bunataturi intre 22 si 23 decembrie 2010.
Craciun Slow Food intre 22 de 23 decembrie 2010
Va propun azi o reteta de paste de casa foarte simple dar foarte gustoase, niste taitei de post cu cartofi. Eu i-am servit cu...
Taitei de casa de post
Va prezentam un desert simplu de preparat, nepretentios si foarte versatil. Aceste chiftelute dulci sunt perfecte pentru o...
Chiftelute dulci din paine
Reteta pentru experimentalisti In primul rand trebuie sa stiti ca numarul portocalelor necesare depinde de cantitatea de...
Portocale umplute cu aluat dulce de negresa
Supa de ceapa este o specialitate frantuzeasca servita cu paine prajita sau crutoane si branza deasupra. Desi are o origine...
Supa frantuzeasca de ceapa
Se apropie Sarbatorile, asa ca deja incepem sa facem lista bunataturilor pe care le vom aseza pe masa de Craciun. Biscuiteii...
Nasturasi fragezi de ciocolata
Pizza este unul dintre alimentele vedeta in zilele noastre si este foarte usor de preparat. Pentru ca suntem mereu pe fuga,...
Pizza vegetariana pe paine
Strata este un fel de budinca cu paine si ou, ea a fost inventata in bucataria nord americana. Cea mai veche reteta de strata...
Un dejun american cu strata
Sâmbata 11 decembrie, la Bucuresti, Grupul de Initiativa “Radu Anton Roman” si Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor...
Ziua Terra Madre: Slow Food, nu fast food!
Chiftelutele din paine nu sunt straine pentru bucataria romaneasca, insa acum va prezentam o reteta de chiftele din paine mai...
Chiftelute indiene din paine (de post)
Hai sa incep prin a marturisi ca mie imi place mamaliga tare mult! Imi place cu peste, imi place cu branza, cu tocanita......
Gogosele de malai
Crutoanele reprezinta acel mic detaliu care fac supele crema si salatele desavarsite. Pentru ca sunt foarte usor de preparat...
Crutoane pe gustul tuturor
Aceasta reteta este din nordul Italiei. Aubergine parmigiana inseamna vinete cu parmezan. Reteta este simplu de gatit, iar...
Aubergine parmigiana
Incep retetele de post cu aceasta minunata si simpla prajiturica. Se face extrem de simplu si foarte rapid iar prajitura...
Prajitura de post cu cocos
Sufleul este un fel de mancare preparat la cuptor. Numele vine din franceza: „souffle”, care inseamna „a se umfla”....
Sufleu cu paine, branza si ceapa
Supele sunt perfecte pentru anotimpul rece. Pe langa faptul ca e sanatoasa, supa are si menirea de a incalzi. Pe vremea...
Supa cu paine, rosii si usturoi (de post)
Astazi mi s-a facut dor sa framant un aluat asa ca am facut aceste triunghiuri tare simplute si rapide care-mi amintesc...
Triunghiuri cu branza
Doamna Nicoleta Sandulache, membra a comunitatii Gustos.ro si blogger culinar renumit ne prezinta o reteta foarte personala,...
Reteta care a calatorit in timp - Tochitura lu’ tanti Florica
Va propun o reteta care va incanta una din multe zilele cu dezlegare la peste din aceasta perioada. E o reteta foarte usor de...
Somon in stil mediteranean - o reteta delicioasa
Pateul de peste nu este doar un preparat sanatos, dar este si o gustare rapida. Este ideal ca aperitiv pentru o petrecere,...
Un aperitiv rapid: pate tartinabil de ton sau somon
Cei mai multi dintre noi isi amintesc de acest desert minunat care ne-a incantat copilaria: friganelele. Un mic-dejun absolut...
Redescopera desertul copilariei: friganele
Aceasta tarta cu dovleac este foarte consistenta. Nu e greu de gatit, trebuie doar sa ai rabdare o ora, doua, sa se coaca...
Pumpkin Pie - Tarta cu dovleac
Doce de ovos este o crema dulce cu oua, originara din Portugalia. Crema aceasta se consuma in general infasurata intr-un...
Savoarea portugheza cu Doce de Ovos
Pateul este un fel de mancare foarte popular. Daca e preparat in casa, este si mai sanatos. Noi va propunem un pate foarte...
Un pate sanatos cu legume (de post)
Doamna Nicoleta Sandulache a participat la evenimentul “Fusion of Aromatic Herbs Indonesian Cuisine”, eveniment...
Din tainele bucatariei indoneziene: Gepuk si Ayam Rica-Rica
Sunt delicioase si desi pot parea un pic migaloase merita cu siguranta sa le incercati macar o data pentru ca la final veti...
Scallion Pancakes (de post)
Crostini sunt acele aperitive din zona Toscanei devenite clasice. „Crostini” inseamna de fapt mici felii de paine...
Crostini - delicioasele aperitive toscane
Desi postul nu este legat doar de aspectul culinar, va prezentam cateva retete pentru un meniu simplu si economic.
Un meniu cu retete de post simple si accesibile
O reteta inspirata de Chuck Williams, din cartea "Retete esentiale ale gastronomiei moderne", modificata conform continutului...
Rulada de carne si legume
Budinca de paine este o modalitate foarte usoara si gustoasa de a folosi painea pentru a prepara un desert rapid. Nu...
Descopera savuroasa budinca de paine!
Pentru ca deja am intrat in Postul Craciunului am facut o tocanita de ciuperci cu mamaliguta. Desi stiu ca este o mancare pe...
Tocanita de ciuperci
Acest fel de mancare delicios are o cariera internationala. Nu doar ca este celebru in bucataria franceza, insa el a fost...
Cum prepari celebrul Boeuf Bourguignon
O placinta savuroasa si traditional romaneasca cu branza, ca la mama acasa, care nu este dificil de pregatit. Rezultatul este...
Placinta taraneasca cu branza
Cand eram acasa, mancarea de varza se numara printre preferatele mele. Dupa ce am ajuns in Italia, i-am dus dorul o buna...
Mancare de varza cu carne
O reteta clasica italiana, placinta cu dovlecei sau cu zucchini, merge de minune in orice anotimp si este foarte usor de...
Placinta italiana cu dovlecei sau zucchini
Tarta Tatin este asemenatoare unei placinte cu mere, dar este mai aparte si extrem de simplu de preparat. Merele sunt...
Povestea faimoasei tarte Tatin
Saptamana aceasta va intampinam cu bucate deosebite, adunate din blogosfera culinara romaneasca special pentru dvs. Incepem...
Idei de weekend - 4 noiembrie 2010
Reteta de spirale cu stafide. Cum faci acasa reteta de spirale cu stafide.
Spirale cu mere si stafide
Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...
Mancare de rosii
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Îmi place
Distribuie
