Fripturi

Pui cu lamaie la capac
Mancaruri cu carne

Pui cu lamaie la capac

Se portioneaza puiul in bucati medii si se asaza intr-o oala in ulei incins.

Pui cu lamaie la capac
Cotlet de porc cu sos de merisoare
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de merisoare

Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei.

Cotlet de porc cu sos de merisoare
Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot
Mancaruri cu carne

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Se portioneaza carnea, se unge cu sare si ierburi aromate.

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot
Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat

1.Cotletele se spala si se zvanta, apoi se face cu un cutit ascutit, in partea superioara, cate o taietura.

Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat
Pui la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Pui la Multicooker Crock-Pot Express

Intr-un bol amestecati boiaua de ardei, usturoiul pudra, sarea si piperul.

Pui la Multicooker Crock-Pot Express
Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express

Conectam aparatul Multicooker Crock-Pot Express la o sursa de curent.

Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express
Friptura de vita cu vin la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu carne

Friptura de vita cu vin la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Spalati carnea de vita, o stergeti cu niste servetele.

Friptura de vita cu vin la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin
Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie.

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin
Piept de rata cu garnitura de toamna
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu garnitura de toamna

Pieptul de rata il speli sub jet de apa rece, il crestezi pana treci de grasime.

Piept de rata cu garnitura de toamna
Salata cu avocado, rosii cherry confit  si piept de pui marinat, pe grill
Mancaruri cu carne

Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill

Pentru inceput vom spala, usca si marina pieptul de pui.

Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill
Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot
Mancaruri cu carne

Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot

Se foloseste o rata intreaga, se curata bine.

Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot
Pui exotic cu ulei de cocos
Mancaruri cu carne

Pui exotic cu ulei de cocos

Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos.

Pui exotic cu ulei de cocos
Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot Express

Cum se marineaza coastele de porc.

Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot Express
Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi

Cotletul curatat bine de pielite il condimentam, apoi il ungem cu mustar pe toate partile.

Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi
Aripioare de pui impanate, la cuptor
Mancaruri cu carne

Aripioare de pui impanate, la cuptor

Incalzim cuptorul la 220 de grade C.

Aripioare de pui impanate, la cuptor
Kebab de pui in stil mediteranean
Mancaruri cu carne

Kebab de pui in stil mediteranean

Taie pieptul de pui in bucati de aproximativ 2 cm.

Kebab de pui in stil mediteranean
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda
Mancaruri cu carne

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline.

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda
Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Mancaruri cu carne

Friptura de miel cu cartofi si ghimbir

Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa (aproximativ 250 ml apa), foi dafin, piper boabe, sare, usturoiul curatat...

Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Se spala bine pulpa de miel, apoi se sterge cu prosoape absorbante.

Friptura de miel
Coronita de miel umpluta
Mancaruri cu carne

Coronita de miel umpluta

Coasta de miel se curata de pielita, iar deasupra se indeparteaza carnea de pe os cu ajutorul unui cutit foarte ascutit cam...

Coronita de miel umpluta
Friptura de iepure cu legume la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant.

Friptura de iepure cu legume la cuptor
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Sira spinarii se curata si se asaza intr-un vas incapator, recomandat ar fi unul de inox.

Friptura de miel
Coaste de miel cu legume la CrockPot
Mancaruri cu carne

Coaste de miel cu legume la CrockPot

Legumele se curata si se taie in bucati mari.

Coaste de miel cu legume la CrockPot
Coaste de porc glazurate, la cuptor, cu cartofi cu rozmarin
Mancaruri cu carne

Coaste de porc glazurate, la cuptor, cu cartofi cu rozmarin

Amestecam intr-un bol usturoiul dat prin presa cu sarea, boiaua, piperul, ulei si condimentele cu cafea.

Coaste de porc glazurate, la cuptor, cu cartofi cu rozmarin
Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Aperitive cu carne

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)

Carnea o speli bine sub jet de apa rece si o tai astfel incat sa obtii o bucata subtire si suficient de mare.

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Cotlet de porc in crusta de cascaval cu patrunjel verde cu garnitura de piure de conopida
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc in crusta de cascaval cu patrunjel verde cu garnitura de piure de conopida

Intr-un bol amestecam ingredientele pentru marinada, cu usturoiul trecut prin presa.

Cotlet de porc in crusta de cascaval cu patrunjel verde cu garnitura de piure de conopida
Friptura pomana porcului
Mancaruri cu carne

Friptura pomana porcului

Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil “pomana porcului”.

Friptura pomana porcului
Friptura de curcan cu legume si sos de rosii
Mancaruri cu carne

Friptura de curcan cu legume si sos de rosii

Se spala bine pieptul de pui.

Friptura de curcan cu legume si sos de rosii
Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles
Mancaruri cu carne

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea.

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles
Platou mixt cu friptura si legume
Aperitive cu carne

Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill.

Platou mixt cu friptura si legume
Pulpe la cuptor cu usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena.

Pulpe la cuptor cu usturoi
Sandwich cu pastrama de vita
Sandviciuri

Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama.

Sandwich cu pastrama de vita
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Aperitive cu carne

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova

Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.

Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii

Pulpele de pui se clatesc in apa rece, se zvanta cu un prosop de bucatarie din hartie.

Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii
Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa
Mancaruri cu carne

Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa

Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva, nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita.

Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc
Aperitive cu carne

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric.

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc
Piept la gratar cu legume
Mancaruri cu carne

Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper.

Piept la gratar cu legume
Copanele de pui cu orez cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Se pun intr-o tava 2 linguri de ulei.

Copanele de pui cu orez cu ciuperci
Pulpe de pui la tigaie
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui la tigaie

Se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja.

Pulpe de pui la tigaie
Rulouri de pui cu carnaciori
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu carnaciori

Se desfac pieptii de pui.

Rulouri de pui cu carnaciori
Rata gotica umpluta cu carnati afumati
Mancaruri cu carne

Rata gotica umpluta cu carnati afumati

Se taie ratoiul cel mare din curte sau de la piata.

Rata gotica umpluta cu carnati afumati
Stufat de iepure
Mancaruri cu carne

Stufat de iepure

Se pun intr-un vas vinul, condimentele, sarea si carnea de iepure.

Stufat de iepure
Piept de rata gotica cu sos de afine
Mancaruri cu carne

Piept de rata gotica cu sos de afine

Se cresteaza pieptul de rata pe partea cu pielea.

Piept de rata gotica cu sos de afine
Rata pe varza
Mancaruri cu carne

Rata pe varza

Spalam bucatile de rata.

Rata pe varza
Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana

Curatam ficateii, ii spalam bine, apoi ii punem la scurs, intr-o strecuratoare.

Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana
Orez dulce cu carne de la cazan
Mancaruri cu carne

Orez dulce cu carne de la cazan

Spalam orezul in 2-3 ape.

Orez dulce cu carne de la cazan
Costite de ied
Mancaruri cu carne

Costite de ied

Se spala bine costitele de ied.

Costite de ied
Peste condimentat la gratar
Fripturi

Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza.

Peste condimentat la gratar
Ceafa de porc la gratar cu legume
Mancaruri cu carne

Ceafa de porc la gratar cu legume

Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei.

Ceafa de porc la gratar cu legume
Pulpe de pui cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu sos de rosii

Spalam bine pulpele si le crestam.

Pulpe de pui cu sos de rosii
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor