Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei.
Ceafa de porc la gratar cu legume
Spalam bine pulpele si le crestam.
Pulpe de pui cu sos de rosii
Se intinde putin muschiuletul.
Muschi in prapur de porc, pe gratar
Se taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc
Cea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa.
Frigarui de miel cu legume
Feliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.
Ceafa la gratar cu legume
Incepem cu pregatirea gratarului.
Cotlete de manzat cu sos creol Chien
Dupa ce a fost spalat bine, se vor taia capul si coada, trunchiul obtinut se va fileta in doua.
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti
Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.
Gratar cu garnitura de cartofi copti
Punem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur
Se fierb porumbeii.
Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspete
Eu am avut 2 porumbei mari, de camp.
Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare
Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri.
Ciocanele impachetate in bacon
Pentru marinada, amesteci ingredientele de mai sus.
Friptura de miel
Amestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi.
Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti
Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.
Coronita de ied cu cartofi natur
Curatam ceapa si usturoiul.
Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta
Carnea de miel o portionam, curatam ceapa, usturoiul si ghimbirul.
Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta
Pieptul de curcan il taiem fileuri.
Gratin din piept de curcan umplut cu ciuperci si caise in sos de smantana cu cascaval
Se iau copanelele, se spala bine.
Copanele de pui cu sos picant la cuptor
Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj.
Tort aperitiv Baneasa
Punem intr-un vas carnea tocata de vita.
Rulada invelita in bacon
Coastele de porc se taie in doua si se pun la fiert cu morcovii.
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita
Untul se topeste usor intr-o craticioara.
Pui umplut cu chorizo si veloute de pui si arpagic
Cartofii noi (bine spalati) se fierb in coaja.
Pulpa de porc cu sos de portocale
Sandvis. Se feliaza bucata de muchiulet,se bate fiecare felie cu ciocanul de batut snitele, se dau prin faina in amestec cu gris
Sandvis
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
De obicei, mancarea gatita imi place s-o servesc fierbinte, insa, acest preparat il prefer rece, asa cum vi-l recmand si...
Mancarica de vara cu vinete, ardei copt si rosii
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie