Retete de Pasti

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Prajituri

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii

Se mixeaza ouale impreuna cu 200 g zahar tos si zaharul vanilat.

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Prajitura cu lamaie si mac
Prajituri

Prajitura cu lamaie si mac

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Prajitura cu lamaie si mac
Cozonac evantai
Dulciuri diverse

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Drob de miel in foietaj
Aperitive cu carne

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Macarons cu jeleu de rodie
Prajituri

Macarons cu jeleu de rodie

Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o sita deasa.

Macarons cu jeleu de rodie
Aperitiv morcovi pascali
Aperitive cu brinza

Aperitiv morcovi pascali

De Paste, am pregatit pentru ai mei cativa morcovi din aluat foietaj.

Aperitiv morcovi pascali
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Sira spinarii se curata si se asaza intr-un vas incapator, recomandat ar fi unul de inox.

Friptura de miel
Pasca impletita
Aluaturi si Foietaje

Pasca impletita

Anul acesta am pregatit pasca impletita cu branza dulce.

Pasca impletita
Ciorba dulce de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba dulce de miel

Dupa ce au stat la marinat bucatile de carne pentru ciorba, cca. 48 de ore, se scot din marinada.

Ciorba dulce de miel
Paine dulce cu stafide
Aluaturi si Foietaje

Paine dulce cu stafide

In recipientul masinii de paine se pun: laptele, faina cernuta, sarea, zaharul, ouae, untul si drojdia.

Paine dulce cu stafide
Drob de miel altfel
Aperitive cu oua

Drob de miel altfel

Partea cea mai grea este sa transezi mielul.

Drob de miel altfel
Pasca super fina fara aluat
Prajituri

Pasca super fina fara aluat

Pentru inceput, separam ouale, iar albusurile le dam la frigider.

Pasca super fina fara aluat
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu apa cat cuprinde.

Ciorba de miel
Cozonac fara framantare
Aluaturi si Foietaje

Cozonac fara framantare

Reteta de cozonac fara framantare. Cozonac fara framantare reteta simpla si delicioasa. Cum faci acasa cozonac fara framantare.

Cozonac fara framantare
Tort de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

Pentru blat: ciocolata rupta in bucatele, se pune pe baie de aburi impreuna cu untul, uleiul si smantana pt frisca.

Tort de ciocolata
Rulouri cu crema de naut
Dulciuri diverse

Rulouri cu crema de naut

Rulouri-intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untura (la temperatura camerei), mixam pana...

Rulouri cu crema de naut
Pasca traditionala
Aluaturi si Foietaje

Pasca traditionala

Aluat-intr-un bol adaugam smantana la temperatura camerei, zaharul, drojdia, untul topit si racit, amestecam bine si lasam 5...

Pasca traditionala
Cosulete cu crema de branza si leurda
Aperitive cu brinza

Cosulete cu crema de branza si leurda

Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de bucatarie, impreuna cu sarea si chimenul.

Cosulete cu crema de branza si leurda
Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Prajituri

Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus.

Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Prajituri

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Cheesecake cu portocale
Prajituri

Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt.

Cheesecake cu portocale
Prajitura cu bulion
Prajituri

Prajitura cu bulion

Pentru foi: cel mai simplu lucrati cu un robot de bucatarie.

Prajitura cu bulion
Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaita
Mancaruri cu carne

Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaita

Carnea se spala bine, cu atentie, pentru a nu ramane eventuale fire de par pe carne.

Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaita
Briose Lalele
Prajituri

Briose Lalele

Briose cu pandispan pufos, crema de ness, crema ganache, decorate cu lalele din crema de ciocolata in diferite culori.

Briose Lalele
Placinta taraneasca
Aperitive cu brinza

Placinta taraneasca

Pentru aluat: se da margarina rece pe razuitoare, se amesteca impreuna cu putina faina.

Placinta taraneasca
Chec coronita
Prajituri

Chec coronita

Un chec mai mic, dar pufos cu cacao, nuca rumenita, stafide, rahat, fulgi de ciocolata si pudrat cu zahar.

Chec coronita
Tort Iepuras
Torturi

Tort Iepuras

Pentru blaturi: se bat spuma albusurile, cu mixerul, cu un praf de sare.

Tort Iepuras
Coaste de miel cu legume la CrockPot
Mancaruri cu carne

Coaste de miel cu legume la CrockPot

Legumele se curata si se taie in bucati mari.

Coaste de miel cu legume la CrockPot
Bors cu carne de miel
Mancaruri cu carne

Bors cu carne de miel

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa rece.

Bors cu carne de miel
Tort cuib surpriza pentru Iepuras
Torturi

Tort cuib surpriza pentru Iepuras

Albusurile separate de galbenus, se bat energic intr-un vas inalt.

Tort cuib surpriza pentru Iepuras
Chec surpriza
Prajituri

Chec surpriza

Albusurile separate de galbenus, se bat energic intr-un vas inalt.

Chec surpriza
Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava
Dulciuri diverse

Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava

Se fierbe siropul.

Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava
Prajitura Dragobete
Prajituri

Prajitura Dragobete

Pentru foile de pandispan: se separa ouale.

Prajitura Dragobete
Prajitura cu crema de lamaie
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie

Reteta de prajitura cu crema de lamaie. Prajitura cu crema de lamaie reteta delicioasa.

Prajitura cu crema de lamaie
Prajitura cu ciocolata si nuca
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si nuca

Pentru prepararea retetei este nevoie de multa ciocolata si multa dragoste.

Prajitura cu ciocolata si nuca
Rulada cu mascarpone si zmeura
Prajituri

Rulada cu mascarpone si zmeura

In primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie de copt.

Rulada cu mascarpone si zmeura
Costite de ied
Mancaruri cu carne

Costite de ied

Se spala bine costitele de ied.

Costite de ied
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata
Dulciuri diverse

Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Acesta reteta o facem de ani de zile.

Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata
Drob umplut
Aperitive cu oua

Drob umplut

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.

Drob umplut
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur
Mancaruri cu carne

Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur

Punem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.

Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Aperitive cu carne

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Rulada cu branza si legume
Aperitive cu brinza

Rulada cu branza si legume

Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.

Rulada cu branza si legume
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Aperitive cu oua

Rulada cu spanac, oua si friptura de miel

Sunca o taiem felii si o rumenim frumos.

Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Tortulet acrisor cu gris si bezea
Torturi

Tortulet acrisor cu gris si bezea

Se prepara 2 blaturi.

Tortulet acrisor cu gris si bezea
Marinada de miel
Mancaruri cu carne

Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele.

Marinada de miel
Pasca fara aluat cu merisoare
Dulciuri diverse

Pasca fara aluat cu merisoare

Se bat ouale cu zaharul si vanilia, pana se topeste zaharul.

Pasca fara aluat cu merisoare
Cozonac evantai
Dulciuri diverse

Cozonac evantai

Intr-un vas, amestecam 3 linguri de zahar cu drojdia si circa 50 ml lapte caldut.

Cozonac evantai
Pasca cu branza si ciocolata
Prajituri

Pasca cu branza si ciocolata

Se pune faina intr-un vas.

Pasca cu branza si ciocolata
Placinta cu spanac si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Placinta cu spanac si oua de prepelita

Intr-un castron, mixezi untul moale.

Placinta cu spanac si oua de prepelita
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise