Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai...
Taci si inghite
Se pun bucatile de peste la fiert cu apa si sare, se trag doua, trei clocote si se opreste focul.
Zeama de peste
Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.
Placinta cu aroma de toamna
Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece.
Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post
Se foloseste o rata intreaga, se curata bine.
Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock Pot
Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate
Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.
Guguluf cu ciocolata
Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.
Rasturnata cu dovleac
Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar.
Gogosari copti cu smantana la cuptor
Rosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare.
Salata de gogonele
Cum se marineaza coastele de porc.
Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot Express
Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire.
Rulouri de vinete pane
Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte.
Gogosari murati
Carnea am taiat-o si am pus-o la fiert timp de 1 h, spumam la nevoie.
Ciorba de vacuta
Carnea o spalam si o punem la fiert separat, iar cand este cazul, o spumam.
Orez Basmati cu aripi de curcan
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.
Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul.
Ciocolata de casa
Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja.
Salata de cartofi cu maioneza
Reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan. Mod de preparare reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan.
Gogosari umpluti cu varza la borcan
Incep prin a va marturisi ca am 25 ani si este pt prima data cand fac zacusca.
Zacusca
Stiu ca este perioada in care orice gospodina isi umple camara cu bunatati.
Bulion cu oregano
Asezi intr-o oala suficient de mare straturi alternative de zarzare, zahar si pepene.
Dulceata de zarzare cu pepene galben
Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta.
Gogosari la otet
Spalati merele, apoi le decojiti si indepartati tot ce este stricat.
Mere la borcan pentru deserturi
Coaceti vinetele pe toate partile, le curatati de coaja cat sunt calde si le puneti pe o sita la scurs.
Zacusca de vinete
Spalam pepenele, il taiem felii potrivite.
Pepene rosu, castraveti si gogonele, murate in saramura
Ardeii kapia si gogosarii ii coacem pe o tabla pe aragaz.
Zacusca cu fasole
Se spala caisele, se indeparteaza samburii, apoi se taie cuburi mai mici.
Gem de caise
Se spala delicat fructele.
Dulceata din fructe de padure
Se pune apa in amestec cu otet pe foc, se adauga sare, piper boabe, seminte de mustar, usturoiul feliat.
Ardei iuti la otet
Se taie gogosarii in jumatati, se scot cotoarele, se taie in felii cam de 2-3 cm si se dau prin masina de tocat carne.
Bulion de gogosari cu ierburi aromate
Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa...
Cotlet de porc cu sos de mustar
Se incinge uleiul intr-o tigaie.
Oua ochiuri in paine toast
Se spala prazul si se taie in rondele subtiri.
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza
Se spala delicat afinele, se acopera cu zahar si se lasa peste noapte, pentru a-si lasa sucul.
Gem de afine
Se coc vinetele, se lasa la scurs si racit, se curata.
Zacusca de vinete si ardei
Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.
Cosulet cu surprize
Reteta de tocanita de inimi si pipote de pui. Tocanita de inimi si pipote de pui reteta simpla si usor de preparat. Mancare...
Tocanita de inimi si pipote de pui
Intr-un bol amestecam toate ingredientele mentionate.
Sandwich cald cu cascaval
Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare.
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute.
Inghetata cu pepene galben
Spalam ciresele, le scoatem samburii si le lasam intr-o sita cat pregatim blatul.
Prajitura cu cirese si branza de vaci
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
