Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.
Pulpe de curcan la cuptor
Cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia, o lingurita zahar, adaugam putin lapte caldut.
Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece
O friptura simpla dar tare gustoasa ce nu poate lipsi de pe masa de Paste.
Friptura de miel cu rozmarin
Aluatul fraged sarat Linco se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele...
Mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Pulpa de miel se cresteaza pe alocuri, se maseaza cu uleiul de masline si se pune la prajit intr-o tigaie.
Pulpa de miel cu verdeturi
Carnea de oaie se fierbe in apa putin sarata, cca. 25 de minute, se spumeaza dupa nevoie.
Supa din carne de oaie
Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...
Drob asortat
In acest an am zis sa prepar si alte bunatati pentru masa de Paste, asa ca am adunat piept de rata de la ratele mele gotice...
Piept de rata afumat
Descopera o reteta delicioasa de drob din ficat de porc in foi de placinta, perfecta pentru mesele festive sau o cina...
Drob din ficat de porc in foi de placinta – reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Tava de chec se unge cu ulei sau se pune hartie de copt, apoi se intinde in ea aluatul de foietaj.
Chec in foietaj
Am facut acest tort in doua zile.
Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata
Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.
Salata cu file de ansoa
Se taie foile de placinta in patrate cu latura de cca 15-20 cm.
Cosulete aperitiv de primavara
O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat
Drob de pui
Pentru blat: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare si zaharul, se adauga treptat galbenusurile, apa si...
Tort Cos de Paste
Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Taiem capetele baghetei, o taiem in 2 jumatati si apoi pe lung.
Bagheta umpluta in crusta de bacon
Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.
Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul.
Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata
Se mixeaza albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul pana se intaresc ca bezeaua.
Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala
Se prepara pasta de verdeata blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de...
Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie
1.Muschiuletul se spala si se zvanta apoi se face cu un cutit ascutit,in partea superioara.
Muschiulet de porc umplut cu fasole pastai si galbiori in mantie de prapur de miel
Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba si cand da in clocot, scufundam cuibuletele de taitei in spumiera.
Cuiburi din paste cu legume aromate
Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine.
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa
Rasfata-te cu prajitura Kinder Bueno – un desert irezistibil, cu straturi delicioase de bezea cu nuci, nutella si crema de...
Prajitura Kinder Bueno. Desertul caruia nu poti sa-i rezisti
Descoperă cum să pregătești o delicioasă saramură de miel. Acest fel tradițional românesc combină bucățile...
Saramura de miel
Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.
Drob de pui
Ceapa se curata si se da pe razatoarea cu gauri mari, care se pune la calit cu ulei.
Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina
Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine.
Iepure la vas roman
Mai intai punem la fiert ficatul de porc si de pui.
Drob in coaste de porc
Carnea de porc si cea de pui, se spala apoi se portioneaza.
Tochitura din carne de porc si carnati
Pentru ca duminica este pentru familie si, practic, singura zi din saptamana in care ne intalnim toti la masa, imi permit sa...
Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot
Se spala, se scurg de excesul de apa si se taie in bucatele pulpele dezosate de pui.
Mazare cu pulpe dezosate de pui, gatita la slow cooker Crock-Pot Manual 3.5 l
Se pune nautul spalat in vasul slow cooker Crock Pot 3.5 l impreuna cu 2 l de apa, sare si piper.
Humus gatit la slow cooker Crock-Pot 3.5 l
Intr-un castronel se amesteca uleiul de masline cu boiaua dulce afumata, sarea, piperul proaspat macinat si cimbrul.
Muschi de porc- pastrama, gatit la slow cooker Crock-Pot
Se spala lintea si se pune in vasul slow cooker-ului Crock-Pot manual 3.5l alaturi de broccoli rupt in bucatele si rosiile...
Supa crema de linte cu rosii uscate si broccoli, gatita la slow cooker Crock Pot Manual 3.5l
Se spala ficatul, se curata si se taie marunt.
Pateu de ficat de pui gatit la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7l
Se sigileaza ciocanelele de pui intr-o tigaie in putin ulei, apoi se pun in vasul slow cooker-ului Crock-Pot.
Ostropel de pui cu mamaliguta, gatite la slow cooker Crock-Pot
Se spala ardeiul, se indeparteaza cotorul si se curata de seminte.
Ardei umpluti cu carne de curcan si mozzarella, gatiti la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l
Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline.
Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l
Ghebele se scot seara din congelator si se lasa la dezghetat in frigider.
Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot
Se pun condimentele si sarea intr-un vas si se omogenizeaza.
Rata picanta, umpluta cu napi la slow cooker Crock-Pot
Pentru inceput se coc ardeii capia pe o plita.
Zacusca cu ciuperci de padure la slow cooker Crock-Pot
Se pun toate ingredientele pentru saramura intr-un vas, se amesteca cu o lingura pana se topeste sarea.
Pulled pork la slow cooker Crock-Pot
Am lasat zmeura sa se dezghete peste noapte in frigider.
Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot
Intr-o tigaie incapatoare se pune la incins uleiul si untul.
Gulas de vitel la slow cooker Crock-Pot
Ceapa verde si ardeiul kapia se curata, se taie marunt si se pun la calit in vasul de ceramica.
Prepelite cu ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot
Carnea se curata, se taie cubulete si se amesteca cu faina, apoi se pune la prajit, cca. 5 minute la foc iute cat sa prinda o...
Mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina la slow cooker Crock-Pot
Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
