Se pune gelatina la hidratat in 3 linguri de apa rece si se lasa pana preparam cremele.
Tort diplomat
Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.
Chiftele de cartofi cu ton
Descopera o reteta delicioasa si sanatoasa de piept de pui cu dovlecei la cuptor. Simplu de pregatit, ideala pentru un pranz...
Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
Cartofii se spala, se sterg si, daca sunt mai maricei, se taie in sferturi.
Salata cu cartofi noi si peste afumat
Se amesteca bine carnea tocata (amestec sau de care preferat) cu verdeata tocata marunt.
Spaghetti cu sos si chiftelute
In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam.
Saratele de post cu masline
Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,
Bors de dovlecei cu stevie
Se prepara aluatul pentru blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se bat in continuare.
Tort spirala de ciocolata si cafea
Bucatile de pui se spala si se sterg cu servete de hartie.
Pui marinat la cuptor
Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult.
Rulada cu frisca, banane si kiwi
Se pune untul la topit in tigaia de fonta.
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Preparare foaie rulada: Se separa ouale.
Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
In general checurile sarate ne pot scoate din incurcatura de fiecare data, atunci cand suntem in lipsa de timp.
Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre
La noi in Moldova nu este Paste fara pasca cu branza dulce, aceasta fiind o traditie, care se mosteneste de la strabunii nostri.
Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Am ales aceasta friptura pentru Sarbatorile Pascale, pentru ca am mai incercat-o si a fost o fripturica mult apreciata.
Friptura frageda de miel la cuptor
Cernem faina intr-un lighean, facem o adancitura in mijloc.
Cozonac cu dovleac
Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.
Aripioare de pui la cuptor
Copanelele de pui le spalam, le crestam un pic si le asezam intr-un vas.
Copanele pane cu cascaval
Paleuri cu ciocolata – fursecuri fragede si delicioase umplute cu crema fina de ciocolata. Descopera reteta simpla pentru...
Paleuri cu ciocolata. Reteta simpla de fursecuri de cofetarie cu crema de ciocolata
Eu prepar foarte des acest chec, in special de sarbatori.
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Eu nu ma impac foarte bine cu carnea de miel, dar daca aceasta este condimentata foarte bine, poate fi foarte gustoasa.
Spata de miel hot & spicy
Pentru ca tot se apropie Sarbatorile Pascale, sunt sigura ca cei mai multi dintre voi veti pregati carne de miel.
Pulpa de miel la cuptor, cu legume caramelizate
Reteta de broscute cu nuca. Broscute cu nuca reteta veche si delicioasa. Retete de fursecuri.
Broscute cu nuca
O prajitura delicioasa, stiam ca asa va fi, inca de cand m-am gandit la aceasta combinatie care mie imi place tare mult.
Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine
Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
O rulada foarte aratoasa dar si foarte gustoasa,care arata foarte bine pe masa, mai ales daca este o masa mai festiva sau o...
Rulada din muschiulet de porc
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Prajitura cu crema de vanilie
Aluatul: Intr-un bol se cerne faina.
Pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata
Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.
Pulpe de curcan la cuptor
Cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia, o lingurita zahar, adaugam putin lapte caldut.
Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece
O friptura simpla dar tare gustoasa ce nu poate lipsi de pe masa de Paste.
Friptura de miel cu rozmarin
Aluatul fraged sarat Linco se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele...
Mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Pulpa de miel se cresteaza pe alocuri, se maseaza cu uleiul de masline si se pune la prajit intr-o tigaie.
Pulpa de miel cu verdeturi
Carnea de oaie se fierbe in apa putin sarata, cca. 25 de minute, se spumeaza dupa nevoie.
Supa din carne de oaie
Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...
Drob asortat
In acest an am zis sa prepar si alte bunatati pentru masa de Paste, asa ca am adunat piept de rata de la ratele mele gotice...
Piept de rata afumat
Descopera o reteta delicioasa de drob din ficat de porc in foi de placinta, perfecta pentru mesele festive sau o cina...
Drob din ficat de porc in foi de placinta – reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Tava de chec se unge cu ulei sau se pune hartie de copt, apoi se intinde in ea aluatul de foietaj.
Chec in foietaj
Am facut acest tort in doua zile.
Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata
Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.
Salata cu file de ansoa
Se taie foile de placinta in patrate cu latura de cca 15-20 cm.
Cosulete aperitiv de primavara
O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat
Drob de pui
Pentru blat: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare si zaharul, se adauga treptat galbenusurile, apa si...
Tort Cos de Paste
Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Taiem capetele baghetei, o taiem in 2 jumatati si apoi pe lung.
Bagheta umpluta in crusta de bacon
Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.
Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul.
Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
