Retete culinare

Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot

Am executat o iahnie cu ciolan afumat.

Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot
Coaste glazurate la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Coaste glazurate la slow cooker Crock-Pot

Se prepara un sos omogen din mustar, ulei, condimente, miere si sosul de soia.

Coaste glazurate la slow cooker Crock-Pot
Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Aperitive cu carne

Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Pregatim mai intai umplutura.

Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Torturi

Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Merele rase le amestecam mai intai cu zaharul, apoi cu uleiul si apa minerala.

Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Torturi

Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Decojim merele, le scoatem cu grija cotoarele si le asezam in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot, tapetat cu hartie de...

Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Curatam si spalam legumele, le tocam in cuburi si le adaugam in vasul aparatului de gatit Crock-Pot.

Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Tocam varza mai grosier si o frecam cu putina sare.

Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Budinca Pina colada
Dulciuri diverse

Budinca Pina colada

Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele incalzit, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar...

Budinca Pina colada
Costite texas barbeque
Mancaruri cu carne

Costite texas barbeque

Se pune kethupul, sosul de soia, boiaua dulce afumata, usturoiul pudra, piperul si uleiul de susan peste scaricica si se...

Costite texas barbeque
Ratatouille la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ratatouille la slow cooker Crock-Pot

Ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele.

Ratatouille la slow cooker Crock-Pot
Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot
Aperitive cu carne

Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot

Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau...

Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot
Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock-Pot
Aperitive cu brinza

Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock-Pot

Punem toate ingredientele in vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4l, amestecam putin cu un tel.

Branza proaspata de vaci la slow cooker Crock-Pot
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate.

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot

Varza o spalam bine in apa rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocam marunt.

Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot
Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing
Dulciuri diverse

Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing

Prima data se fac fursecurile.

Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing
Cupcakes decorate cu buttercream
Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele.

Cupcakes decorate cu buttercream
Fursecuri vegane cu ciocolata
Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si...

Fursecuri vegane cu ciocolata
Tort racoritor fara coacere
Torturi

Tort racoritor fara coacere

Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu untul topit la bain marie, esenta de vanilie si coaja de lamaie.

Tort racoritor fara coacere
Kebab turcesc cu legume coapte
Aperitive cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt.

Kebab turcesc cu legume coapte
Supa crema de cartofi cu bacon si porumb
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici.

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb
Spirale cu mere si stafide
Prajituri

Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata).

Spirale cu mere si stafide
Muschi de porc sibian
Aperitive cu carne

Muschi de porc sibian

Feliile de carne le batem ca pentru snitele, apoi le condimentam cu sare si piper.

Muschi de porc sibian
Ciorba de pui cu prune uscate
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara).

Ciorba de pui cu prune uscate
Poale-n brau
Prajituri

Poale-n brau

Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte caldut cu zaharul.

Poale-n brau
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Se spala si se curata legumele.

Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Costite de porc glazurate, marinate in tamarin
Mancaruri cu carne

Costite de porc glazurate, marinate in tamarin

Tamarindul il rupem marunt si il inmuiem in apa calduta 15 minute.

Costite de porc glazurate, marinate in tamarin
Fursecuri fragede
Prajituri

Fursecuri fragede

Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat, esenta, oul si galbenusurile adaugate cate unul.

Fursecuri fragede
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Mancaruri cu carne

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline.

Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Ciorba de spanac cu zeama de varza murata
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de spanac cu zeama de varza murata

Spanacul se lasa la decongelat intr-o strecuratoare cateva ore, sau mai bine de seara pana dimineata.

Ciorba de spanac cu zeama de varza murata
Ciorba radauteana cu muschi de porc
Mancaruri cu carne

Ciorba radauteana cu muschi de porc

Carnea se spala bine, se taie bucatele si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece.

Ciorba radauteana cu muschi de porc
Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajituri

Gogosi cu gem, coapte in cuptor

Drojdia cu 100 ml lapte si putin zahar, se lasa la dospit, 10 minute.

Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajitura Arlechin cu capsuni
Prajituri

Prajitura Arlechin cu capsuni

Capsunile proaspete le cureti de codite, le speli sub jet de apa rece, le tai jumatati si le dai la congelator.

Prajitura Arlechin cu capsuni
Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Mancaruri cu carne

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)

Este o reteta usoara, chiar daca migaloasa.

Muschiulet impletit (cu pesto si rosii uscate)
Ciorba ardeleneasca de perisoare
Mancaruri cu carne

Ciorba ardeleneasca de perisoare

Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita.

Ciorba ardeleneasca de perisoare
Cozonac Leopard
Dulciuri diverse

Cozonac Leopard

Cozonacul leopard nu numai ca este usor de preparat, dar este si un deliciu cu care va puteti impresiona musafirii oricand.

Cozonac Leopard
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
Mancaruri cu carne

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca.

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
Supa de fructe de mare
Mancaruri cu peste

Supa de fructe de mare

Mai intai vom decongela fructele de mare, cel mai bine este sa se dezghete in frigider sau la temperatura camerei.

Supa de fructe de mare
Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Prajituri

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac

Preparare foi: Se separa ouale.

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Tort cu crema de clementine si cappucino
Torturi

Tort cu crema de clementine si cappucino

Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.

Tort cu crema de clementine si cappucino
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana
Aperitive cu carne

Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie.

Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Mancaruri cu carne

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Cotlete inabusite in unt, cu vin marsala, rosii cherry si usturoi
Fripturi

Cotlete inabusite in unt, cu vin marsala, rosii cherry si usturoi

Reteta de cotlete inabusite in unt, cu vin marsala, rosii cherry si usturoi.

Cotlete inabusite in unt, cu vin marsala, rosii cherry si usturoi
Ciorba deasa de legume cu pui si taietei din omleta
Mancaruri cu carne

Ciorba deasa de legume cu pui si taietei din omleta

Se spala pieptul de pui, se taie cubulete si se pune fiert cu putina sare.

Ciorba deasa de legume cu pui si taietei din omleta
Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Prajituri

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi

Biscuitii se maruntesc si apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit.

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Cotlete de porc umplute cu fasole verde si ciuperci in mantie de prapur de miel
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc umplute cu fasole verde si ciuperci in mantie de prapur de miel

Cotletele se spala si se zvanta, apoi se face un locas cu un cutit ascutit.

Cotlete de porc umplute cu fasole verde si ciuperci in mantie de prapur de miel
Supa de legume cu coltunasi de casa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu coltunasi de casa

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline, sare si amestecul de condimente.

Supa de legume cu coltunasi de casa
Ciorba de burta
Mancaruri cu carne

Ciorba de burta

Intr-o oala de 5L se pune burta la fiert in apa rece.

Ciorba de burta
Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Prajituri

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul.

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Tarta cu doar 3 oua
Aperitive cu oua

Tarta cu doar 3 oua

Intr-o seara m-am trezit ca eram eu responsabila cu pregatitul cinei si treabuia sa fac ceva usor.

Tarta cu doar 3 oua
Supa crema de pastarnac cu cardamom
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de pastarnac cu cardamom

Idila mea cu pastarnacul a inceput timid, cu chipsuri din aceasta leguma la cuptor.

Supa crema de pastarnac cu cardamom
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise