Retete culinare

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Mancaruri cu carne

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque

Pentru inceput de apucam de marinada.

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Inghetata de casa cu aroma de cacao si rom
Inghetate

Inghetata de casa cu aroma de cacao si rom

Punem laptele pe foc, iar cand a inceput sa se formeze o spuma la suprafata, stingem focul.

Inghetata de casa cu aroma de cacao si rom
Inghetata de casa cu aroma de vanilie
Inghetate

Inghetata de casa cu aroma de vanilie

Punem laptele pe foc, iar cand a inceput sa se formeze o spuma la suprafata, stingem focul.

Inghetata de casa cu aroma de vanilie
Prajitura usoara cu caise si zmeura
Prajituri

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Frigarui mixte de legume si muschiulet
Aperitive cu carne

Frigarui mixte de legume si muschiulet

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.

Frigarui mixte de legume si muschiulet
Prajitura cu migdale si cirese
Prajituri

Prajitura cu migdale si cirese

Blaturile: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga treptat galbenusurile, indulcitorul.

Prajitura cu migdale si cirese
Gem asortat din piersici, caise si nectarine
Conserve si muraturi

Gem asortat din piersici, caise si nectarine

Se spala piersicile, caisele si nectarinele.

Gem asortat din piersici, caise si nectarine
Tort racoritor de  inghetata cu capsuni si oreo
Inghetate

Tort racoritor de inghetata cu capsuni si oreo

Se separa ouale in doua boluri.

Tort racoritor de inghetata cu capsuni si oreo
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)
Aperitive cu carne

Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate.

Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)
Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta
Mancaruri cu carne

Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta

Se ia 1 kg de carne tocata ( 500 gr carne macra tocata de vita si 500 gr carne de porc).

Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta
Sarmale de peste
Mancaruri cu carne

Sarmale de peste

Spalam si curatam toate legumele dupa care le tocam marunt.

Sarmale de peste
Supa crema de sfecla rosie
Supe de legume

Supa crema de sfecla rosie

Tocam marunt ceapa.

Supa crema de sfecla rosie
Clatite cu buline
Dulciuri diverse

Clatite cu buline

Intr-un bol vom pune faina, adaugam sarea si amestecam.

Clatite cu buline
Shakshouka  cu rosii proaspete
Aperitive cu oua

Shakshouka cu rosii proaspete

Se curata ceapa, se taie si se caleste in uleiul de masline impreuna cu usturoiul maruntit, sarea, piperul si boiaua dulce...

Shakshouka cu rosii proaspete
Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc
Prajituri

Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc

Se mixeaza albusurile cu 200 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc
Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel

Apa rece se pune la fiert impreuna cu sarea la foc rapid cca. 10 minute.

Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel
Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata
Mancaruri cu carne

Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata

Se dezoseaza pieptul de rata si se taie in jumari, se taie pulpele de rata in doua si se pun intr-o tigaie.

Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata
Mancare de rosii
Delicii sanatoase de la bloggeri

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Inghetata de lavanda si zmeura
Inghetate

Inghetata de lavanda si zmeura

Lavanda este un dar oferit noua, oamenilor, de catre natura: culoare, aroma, beneficii.

Inghetata de lavanda si zmeura
Legume delicioase cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari.

Legume delicioase cu piept de pui
Lichior de trandafiri
Bauturi

Lichior de trandafiri

Se taie petalele de la florile de trandafiri, se clatesc, se lasa pe un prosop sa se usuce.

Lichior de trandafiri
Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme
Prajituri

Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul.

Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme
Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata

Se spala, se curata de coaja si se toaca marunt morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel.

Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata
Minitarte cu piersici caramelizate
Prajituri

Minitarte cu piersici caramelizate

Se maruntesc biscuitii in blender si se amesteca cu uleiul de cocos si extractul de vanilie.

Minitarte cu piersici caramelizate
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere.

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Inghetata de capsuni cu creme anglaise
Inghetate

Inghetata de capsuni cu creme anglaise

Mod de preparare pentru creme anglaise: Intr-o cratita se pun laptele dulce, smantana,3 linguri de zahar si se fierb la bain...

Inghetata de capsuni cu creme anglaise
Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei
Sandviciuri

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei

Curatam cartoful, gulia si dovlecelul si le taiem in felii rotunde.

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei
Chec Picnic
Aperitive cu oua

Chec Picnic

Tocam cubulete salamul, pastrama, apio si ardeiul.

Chec Picnic
Prajitura Boema
Prajituri

Prajitura Boema

Pentru blat se mixeaza ouale cu zaharul pana obtinem o crema fina, apoi se adauga uleiul si laptele.

Prajitura Boema
Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti cu sos de smantana si usturoi

Ardeii se coc pe gratar sau pe o plita pusa pe ochiul aragazului.

Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Prajitura Noire - cel mai bun desert cu ciocolata
Dulciuri diverse

Prajitura Noire - cel mai bun desert cu ciocolata

Incanta-ti simturile cu prajitura Noire, cel mai bun desert cu ciocolata. Aceasta prajitura decadenta te va cuceri cu gustul...

Prajitura Noire - cel mai bun desert cu ciocolata
Tort diplomat
Torturi

Tort diplomat

Se pune gelatina la hidratat in 3 linguri de apa rece si se lasa pana preparam cremele.

Tort diplomat
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Paste si pizza

Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Spaghete cu kaizer si legume la cuptor
Chiftele de cartofi cu ton
Mancaruri cu peste

Chiftele de cartofi cu ton

Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.

Chiftele de cartofi cu ton
Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa

Descopera o reteta delicioasa si sanatoasa de piept de pui cu dovlecei la cuptor. Simplu de pregatit, ideala pentru un pranz...

Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
Salata cu cartofi noi si peste afumat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spala, se sterg si, daca sunt mai maricei, se taie in sferturi.

Salata cu cartofi noi si peste afumat
Spaghetti cu sos si chiftelute
Mancaruri cu carne

Spaghetti cu sos si chiftelute

Se amesteca bine carnea tocata (amestec sau de care preferat) cu verdeata tocata marunt.

Spaghetti cu sos si chiftelute
Saratele de post cu masline
Aluaturi si Foietaje

Saratele de post cu masline

In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam.

Saratele de post cu masline
Bors de dovlecei cu stevie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors de dovlecei cu stevie

Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,

Bors de dovlecei cu stevie
Tort spirala de ciocolata si cafea
Torturi

Tort spirala de ciocolata si cafea

Se prepara aluatul pentru blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se bat in continuare.

Tort spirala de ciocolata si cafea
Pui marinat la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor

Bucatile de pui se spala si se sterg cu servete de hartie.

Pui marinat la cuptor
Rulada cu frisca, banane si kiwi
Prajituri

Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult.

Rulada cu frisca, banane si kiwi
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Mancaruri cu carne

Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta.

Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
Prajituri

Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate

Preparare foaie rulada: Se separa ouale.

Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
Salata Italiana
Paste si pizza

Salata Italiana

Se fierb pastele in apa cu sare.

Salata Italiana
Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre
Aperitive cu oua

Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre

In general checurile sarate ne pot scoate din incurcatura de fiecare data, atunci cand suntem in lipsa de timp.

Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre
Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Dulciuri diverse

Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac

La noi in Moldova nu este Paste fara pasca cu branza dulce, aceasta fiind o traditie, care se mosteneste de la strabunii nostri.

Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Friptura frageda de miel la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura frageda de miel la cuptor

Am ales aceasta friptura pentru Sarbatorile Pascale, pentru ca am mai incercat-o si a fost o fripturica mult apreciata.

Friptura frageda de miel la cuptor
Cozonac cu dovleac
Dulciuri diverse

Cozonac cu dovleac

Cernem faina intr-un lighean, facem o adancitura in mijloc.

Cozonac cu dovleac
Aripioare de pui la cuptor
Mancaruri cu carne

Aripioare de pui la cuptor

Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.

Aripioare de pui la cuptor
Copanele pane cu cascaval
Mancaruri cu carne

Copanele pane cu cascaval

Copanelele de pui le spalam, le crestam un pic si le asezam intr-un vas.

Copanele pane cu cascaval
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Desert tort cu nuca, ciocolata si crema de vanilie
Bucataras.RO

Desert tort cu nuca, ciocolata si crema de vanilie

 Mai pregatim si noi un tort? Sigur, doar nu trebuie sa fie o aniversare pentru a savura o felie de tort! Tocmai ce am...

Desert tort cu nuca, ciocolata si crema de vanilie
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie