Retete culinare

Cuibulete de fidea delicioase si aromate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei.

Cuibulete de fidea delicioase si aromate
Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita

Se curata legumele si se spala, cartofii si dovlecelul se taie cubulete mici, zarzavatul se taie jumatate.

Supa de legume cu iaurt si oua de prepelita
Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie
Prajituri

Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie

Pentru aluat: in prima faza se pune sofranul cu apa calduta intr-un castron sa stea 10 minute la infuzat.

Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Aperitive cu oua

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Va propunem o reteta delicioasa de Ghiveci de legume cu oua romanesti, care va asigura toti nutrientii necesari pentru o masa...

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel

Daca aveti o supa de pui gata facuta o folositi pe aceasta.

Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Tort Diplomat
Torturi

Tort Diplomat

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri.

Tort Diplomat
Specialitate de pui umplut cu hribi si mozzarella
Mancaruri cu carne

Specialitate de pui umplut cu hribi si mozzarella

In primul rand pregatim puiul, il curatam, il jumulim de eventualele pene mai mari sau mai mici ramase.

Specialitate de pui umplut cu hribi si mozzarella
Supa de linte
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de linte

Se clateste lintea si se pune la fiert cu apa, se trag doua clocote, se arunca apa.

Supa de linte
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Mancaruri cu carne

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

In oala in care urmeaza sa facem supa, se pun uleiul si untul.

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Tocana de cocosei americani
Mancaruri cu carne

Tocana de cocosei americani

Se portioneaza cocoseii si se pun la fiert cu apa; se adauga cartofii taiati cuburi, gogonelele tocate.

Tocana de cocosei americani
Tarta cu zmeura si ciocolata
Prajituri

Tarta cu zmeura si ciocolata

Pentru crusta: in bolul robotului de bucatarie se pun toate ingredientele mai putin galbenusul si apa rece.

Tarta cu zmeura si ciocolata
Gogosi cu branza dulce
Dulciuri diverse

Gogosi cu branza dulce

Reteta de gogosi cu branza dulce. Gogosi cu branza dulce reteta simpla si rapida. Reteta de gogosi cu lingura. Retete de...

Gogosi cu branza dulce
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta
Mancaruri cu carne

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta
Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta

In oala in care faceti supa, puneti la incins 2 linguri ulei.

Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta
Tort Iris
Torturi

Tort Iris

Coacem nuca la cuptor cateva minute.

Tort Iris
Curcan in sos de rosii, cu cuscus aromat
Mancaruri cu carne

Curcan in sos de rosii, cu cuscus aromat

Fierbem carnea de curcan in apa cu sare.

Curcan in sos de rosii, cu cuscus aromat
Prajitura cu foi de cacao, umplute cu crema de vanilie si gem de caise
Prajituri

Prajitura cu foi de cacao, umplute cu crema de vanilie si gem de caise

Incearca reteta de prajitura cu foi de cacao, umplute cu crema fina de vanilie si gem de caise – un desert simplu, gustos...

Prajitura cu foi de cacao, umplute cu crema de vanilie si gem de caise
Ciambelle- Gogosi italiene
Dulciuri diverse

Ciambelle- Gogosi italiene

Pentru reusita acestor gogosi italiene, este foarte important sa se respecte modul de pregatire al aluatului si al felului de...

Ciambelle- Gogosi italiene
Somon cu piure de conopida
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Somon cu piure de conopida

Somonul spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune intr-un bol.

Somon cu piure de conopida
Supa de naut cu paste si spanac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de naut cu paste si spanac

In cratita cu ulei se adauga usturoiul intreg, iar cand incepe sa-si elimine aroma, se adauga ceapa taiata marunt.

Supa de naut cu paste si spanac
Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou

Se spala aripioarele si se pun la fiert cu putina sare.

Supa de aripioare cu legume, dreasa cu ou
Piept de rata cu legume
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu legume

Pieptul de rata trebuie sa fie la temperatura camerei; se cresteaza pielea doar cat are grasime.

Piept de rata cu legume
Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca
Prajituri

Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca

1. Intai se pune intr-un ibric la fiert o cana de apa si cand da in clocot se pun perlele de tapioca la fiert.

Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca
Rotite din vinete umplute
Aperitive cu carne

Rotite din vinete umplute

Jumatate de ceasca de cus-cus se opareste cu 3/4 ceasca de apa fiarta, se adauga un strop de ulei de masline.

Rotite din vinete umplute
Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Supe de legume

Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov

Se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert, acoperit de apa cu un praf de sare.

Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Ton pe grill
Mancaruri cu peste

Ton pe grill

Se face un bait, usturoiul se da pe razatoare, se adauga uleiul, sarea piperul dupa gust si zeama de la lamaie.

Ton pe grill
Pui cu lamaie la capac
Mancaruri cu carne

Pui cu lamaie la capac

Se portioneaza puiul in bucati medii si se asaza intr-o oala in ulei incins.

Pui cu lamaie la capac
Ciorba de fasole verde
Supe de legume

Ciorba de fasole verde

Legumele se curata si se spala.

Ciorba de fasole verde
Supa de cartofi cu legume
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de cartofi cu legume

Se curata si se spala toate legumele, apoi se taie cuburi.

Supa de cartofi cu legume
Tort Alba ca Zapada
Prajituri

Tort Alba ca Zapada

Ouale le batem cu zaharul pana devin albicioase, pe urma adaugam uleiul, laptele si zeama de lamaie.

Tort Alba ca Zapada
Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie
Mancaruri cu carne

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

Pentru inceput spalam si curatam somonul de solzi si spini.

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie
Ciorba de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui cu smantana

Carnea o spalam si o taiem fasii lungi, iar legumele le curatam si le taiem marunt.

Ciorba de pui cu smantana
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Se spala bine carnea si se pune la fiert in 2 litri de apa cu sare si ceapa taiata marunt.

Ciorba de miel
Tarta cu fructe
Prajituri

Tarta cu fructe

Se face un aluat, se tine la rece, apoi se imparte in doua bucati inegale.

Tarta cu fructe
Prajitura cu branza si merisoare
Prajituri

Prajitura cu branza si merisoare

Ouale si zaharul se mixeaza bine pana cand isi dubleaza volumul si devin o crema spumoasa.

Prajitura cu branza si merisoare
Cotlet de porc cu sos de merisoare
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de merisoare

Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei.

Cotlet de porc cu sos de merisoare
Krautsuppe - supa de varza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Krautsuppe - supa de varza

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.

Krautsuppe - supa de varza
Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot

Se alege si se spala fasolea, se lasa la inmuiat in apa peste noapte.

Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot
Smoothie
Sucuri si compoturi de fructe

Smoothie

Toate aceste ingrediente se pun in blender si se paseaza pana se obtine o pasta.

Smoothie
Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda
Torturi

Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda

Blatul: Se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul.

Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Mancaruri cu carne

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Se pune la fiert tacamul de pui intr-o oala de 3 litri pentru supa, cu apa si putina sare.

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Creme brulee
Spume si creme dulci

Creme brulee

Intr-o cratita mai adanca se pune smantana si se lasa la incalzit fara sa fiarba.

Creme brulee
Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur
Mancaruri cu carne

Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert cu sare.

Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur
Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii
Mancaruri cu carne

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii. Afla cum sa prepari...

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat
Borsuri si Ciorbe

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat

Bucura-te de o supa de rosii cu galuste pufoase de gris, o reteta delicioasa si usor de preparat. Perfecta pentru un pranz...

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat
Cheesecake cu Pomelo
Prajituri

Cheesecake cu Pomelo

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul unui robot de bucatarie sau simplu sfaramitati de mana.

Cheesecake cu Pomelo
Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul si ceapa se curata, apoi se taie rondele si se pun la calit in putin ulei si apa.

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Ciorba de pui radauteana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui radauteana

Legumele se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei.

Ciorba de pui radauteana
Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Prajituri

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca

1.Se prepara 2 foi de prajituri din cate 2 albusuri batute spuma tare cu un praf de sare, cu zaharul, pana se intaresc.

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Briose cu banane
Prajituri

Briose cu banane

Se pune intr-o craticioara untul cu zaharul si se topesc la bain marie sau pe foc mic.

Briose cu banane
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Cornuri cu ciocolata
Bucataras.RO

Cornuri cu ciocolata

Delicioase si pufoase! Merg de minute alaturi de o cana de lapte,cafea sau ceai si sunt numai bune la pachet pentru pitici :)

Cornuri cu ciocolata
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie