Retete culinare

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie
Mancaruri cu carne

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

Pentru inceput spalam si curatam somonul de solzi si spini.

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie
Ciorba de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui cu smantana

Carnea o spalam si o taiem fasii lungi, iar legumele le curatam si le taiem marunt.

Ciorba de pui cu smantana
Ciorba de miel
Mancaruri cu carne

Ciorba de miel

Se spala bine carnea si se pune la fiert in 2 litri de apa cu sare si ceapa taiata marunt.

Ciorba de miel
Tarta cu fructe
Prajituri

Tarta cu fructe

Se face un aluat, se tine la rece, apoi se imparte in doua bucati inegale.

Tarta cu fructe
Prajitura cu branza si merisoare
Prajituri

Prajitura cu branza si merisoare

Ouale si zaharul se mixeaza bine pana cand isi dubleaza volumul si devin o crema spumoasa.

Prajitura cu branza si merisoare
Cotlet de porc cu sos de merisoare
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de merisoare

Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei.

Cotlet de porc cu sos de merisoare
Krautsuppe - supa de varza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Krautsuppe - supa de varza

Ceapa se toaca si se pune la calit in putin ulei.

Krautsuppe - supa de varza
Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot

Se alege si se spala fasolea, se lasa la inmuiat in apa peste noapte.

Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot
Smoothie
Sucuri si compoturi de fructe

Smoothie

Toate aceste ingrediente se pun in blender si se paseaza pana se obtine o pasta.

Smoothie
Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda
Torturi

Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda

Blatul: Se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul.

Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Mancaruri cu carne

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Se pune la fiert tacamul de pui intr-o oala de 3 litri pentru supa, cu apa si putina sare.

Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Creme brulee
Spume si creme dulci

Creme brulee

Intr-o cratita mai adanca se pune smantana si se lasa la incalzit fara sa fiarba.

Creme brulee
Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur
Mancaruri cu carne

Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert cu sare.

Ficatei trasi la tigaie cu ierburi aromate si coniac, cu garnitura de cartofi natur
Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii
Mancaruri cu carne

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii. Afla cum sa prepari...

Paste cu carne tocata de pui si mozzarella. Reteta simpla si delicioasa, pe placul intregii familii
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat
Borsuri si Ciorbe

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat

Bucura-te de o supa de rosii cu galuste pufoase de gris, o reteta delicioasa si usor de preparat. Perfecta pentru un pranz...

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris. Reteta delicioasa si usor de preparat
Cheesecake cu Pomelo
Prajituri

Cheesecake cu Pomelo

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul unui robot de bucatarie sau simplu sfaramitati de mana.

Cheesecake cu Pomelo
Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul si ceapa se curata, apoi se taie rondele si se pun la calit in putin ulei si apa.

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Ciorba de pui radauteana
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui radauteana

Legumele se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei.

Ciorba de pui radauteana
Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Prajituri

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca

1.Se prepara 2 foi de prajituri din cate 2 albusuri batute spuma tare cu un praf de sare, cu zaharul, pana se intaresc.

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Briose cu banane
Prajituri

Briose cu banane

Se pune intr-o craticioara untul cu zaharul si se topesc la bain marie sau pe foc mic.

Briose cu banane
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Dulciuri diverse

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda

Reteta de tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda. Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda reteta pas cu pas....

Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Spaghete picante cu afumatura si cas
Mancaruri cu carne

Spaghete picante cu afumatura si cas

Se scufunda spaghetele in apa cu sare care clocoteste si lasam sa fiarba atat cat este indicat pe pachet.

Spaghete picante cu afumatura si cas
Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot
Mancaruri cu carne

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Se portioneaza carnea, se unge cu sare si ierburi aromate.

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot
Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala

Se taie pieptul in doua, se unge cu ulei, se freaca cu sare, dar si mirodenii pentru o crusta frumoasa.

Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala
Supa de vitel
Mancaruri cu carne

Supa de vitel

Se portioneaza carnea si se pune la fiert cu apa cat cuprinde.

Supa de vitel
Ciorba de curcan
Mancaruri cu carne

Ciorba de curcan

Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare cu capacitate de 6 l, tacamul de curcan impreuna cu apa.

Ciorba de curcan
Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura
Mancaruri cu carne

Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura

Se incinge un strop de ulei si se rumeneste un pic afumatura, apoi se scoate.

Supa crema de fasole pastai, cu spanac si afumatura
Prajitura cu blat fraged si crema de cocos
Prajituri

Prajitura cu blat fraged si crema de cocos

Se mixeaza margarina moale, la temperatura camerei, cu zaharul si zaharul vanilat.

Prajitura cu blat fraged si crema de cocos
Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat
Mancaruri cu carne

Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat

1.Cotletele se spala si se zvanta, apoi se face cu un cutit ascutit, in partea superioara, cate o taietura.

Cotlete de porc umplute cu amestec de legume si kaizer afumat
Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei

Lintea rosie se pune la fiert in 500 ml apa cu un praf de sare si legumele curatate si taiate marunt.

Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Prajitura Kati
Prajituri

Prajitura Kati

Se pune faina cu untura si se amesteca, se adauga zaharul, sarea, praful de copt, ouale si smantana.

Prajitura Kati
Creier de porc cu ceapa
Mancaruri cu carne

Creier de porc cu ceapa

Se alege creierul de porc de cheagurile de sange, apoi se opareste 10 minute in apa clocotita cu putina sare si o lingurita...

Creier de porc cu ceapa
Gulas
Mancaruri cu carne

Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa.

Gulas
Chec cu mac si lamaie
Prajituri

Chec cu mac si lamaie

Mixam impreuna untul cu zaharul pana devine spumos, dupa care adaugam pe rand ouale si apoi macul.

Chec cu mac si lamaie
Somon cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Somon cu ciuperci

Somonul se condimenteaza cu sare si piper.

Somon cu ciuperci
Ciorba de praz
Mancaruri cu carne

Ciorba de praz

Prazul se taie felii foarte foarte subtiri.

Ciorba de praz
Tort cu iaurt si banane
Torturi

Tort cu iaurt si banane

Blat : Am mixat albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul, apoi galbenusurile, biscuitii Oreo si praful Creme Ole si...

Tort cu iaurt si banane
Tocanita cu ficatei de pui
Mancaruri cu carne

Tocanita cu ficatei de pui

Se curata si taie ceapa marunt.

Tocanita cu ficatei de pui
Supa crema de usturoi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de usturoi

Mai intai pregatim supa de legume.

Supa crema de usturoi
Prajitura cu nuci si crema de vanilie - unul dintre cele mai bune deserturi de casa
Prajituri

Prajitura cu nuci si crema de vanilie - unul dintre cele mai bune deserturi de casa

Incearca reteta de prajitura cu nuci si crema de vanilie, unul dintre cele mai bune deserturi de casa. O combinatie perfecta...

Prajitura cu nuci si crema de vanilie - unul dintre cele mai bune deserturi de casa
Mamaliga in straturi sau Taci si inghite
Aperitive cu oua

Mamaliga in straturi sau Taci si inghite

In mod traditional mamaliga se fierbe in lapte cu smantana.

Mamaliga in straturi sau Taci si inghite
Ciorba de legume cu perisoare
Mancaruri cu carne

Ciorba de legume cu perisoare

Legumele le spalam si curatam bine.

Ciorba de legume cu perisoare
Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings
Sucuri si compoturi de fructe

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

Se spala legumele si fructele.

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings
Supa-crema de cartofi dulci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de cartofi dulci

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit.

Supa-crema de cartofi dulci
Ciorba taraneasca de porc cu varza murata
Mancaruri cu carne

Ciorba taraneasca de porc cu varza murata

Carnea o portionam in cubulete mici pe care le rumenim putin, pe toate partile, in ulei sau unt.

Ciorba taraneasca de porc cu varza murata
Prajitura inghetata falsa. Un desert cremos, racoritor si usor de preparat
Dulciuri diverse

Prajitura inghetata falsa. Un desert cremos, racoritor si usor de preparat

Prajitura inghetata falsa este un desert ingenios si delicios, care imita perfect textura si aspectul inghetatei, fara a fi...

Prajitura inghetata falsa. Un desert cremos, racoritor si usor de preparat
Crochete coapte de bostan
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crochete coapte de bostan

Bostanul eu il curat de coaja, il tai in bucati potrivite si ii il fierb in supa pana se inmoaie.

Crochete coapte de bostan
Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu carne

Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Mi-am pregatit toate ingredientele la indemana.

Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea tocata am amestecat-o intr-un castron cu ou, orez, putin cimbru uscat, sare si piper.

Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Pui la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Pui la Multicooker Crock-Pot Express

Intr-un bol amestecati boiaua de ardei, usturoiul pudra, sarea si piperul.

Pui la Multicooker Crock-Pot Express
Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express

Carnea de pui si legumele curatate se introduc in Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune.

Ciorba de pui radauteana la Multicooker Crock-Pot Express
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati