Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.
Placinta cu aroma de toamnaSe curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece.
Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de postSe foloseste o rata intreaga, se curata bine.
Rata umpluta cu mere, gutui, dovleac si cartofi la Crock PotSe desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturiPentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vinSe caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscateProcedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.
Guguluf cu ciocolataNu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.
Supa-crema de dovleacAm curatat si taiat legumele, apoi le-am pus intr-o oala la fiert.
Bors de cartofiPunem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc.
Budinca de lapte cu Agar agarDovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata...
Prajitura desteapta cu dovleacSe coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul.
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriPentru inceput am facut supa de pui.
Supa crema de dovleac cu marSe spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm.
Guguluf de toamna cu dovleac si pereLa dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu.
Sarmale in dovleacPentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in felii si il puneti la copt intr-o tava mare cu hartie de copt.
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padureSe curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.
Rasturnata cu dovleacSpalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar.
Gogosari copti cu smantana la cuptorSe amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos.
Pui exotic cu ulei de cocosSe toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.
Supa bulgareasca de linte si macrou afumatSe pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece.
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padureSe amesteca smantana cu ouale batute.
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutaruluiSe pune laptele la fiert.
Budinca de chia cu ananas caramelizatSe spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete.
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmiciosSe dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea.
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarinSe toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei de masline, apoi se adauga piper proaspat macinat.
Dal indian- mancare de linte rosieSe frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante.
Salata aperitiv cu trufe de branzaSe spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.
Crema de zahar ars, coapta in dovleacRosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare.
Salata de gogoneleCum se marineaza coastele de porc.
Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot ExpressPentru aluat, frecam untul cu zaharul si putina sare, dar dam deoparte 10-15 gr de unt pentru uns forma.
Tarta cu prune si alune de padureCartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja, in apa cu putina sare.
Mancare taraneasca de cartofi cu gogosari in sos de rosiiPregatim legumele, curatandu-le si spalandu-le, apoi le tocam in cuburi, respectiv rondele, dupa caz.
Ciorba de varza cu afumatura de porcFaina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.
Prajitura cu mere si boti cu crema caramelVanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire.
Rulouri de vinete paneSpalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte.
Gogosari muratiCarnea am taiat-o si am pus-o la fiert timp de 1 h, spumam la nevoie.
Ciorba de vacutaCarnea o spalam si o punem la fiert separat, iar cand este cazul, o spumam.
Orez Basmati cu aripi de curcanCeapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.
Supa-crema de ciuperci si legume congelateIntr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul.
Ciocolata de casaSpalati cartofii si fierbeti-i in coaja.
Salata de cartofi cu maionezaCotletul curatat bine de pielite il condimentam, apoi il ungem cu mustar pe toate partile.
Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofiIntr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati.
Chec rapid de ciocolata si orez expandatAluatul il scoatem de cu seara in frigider sa se dezghete.
Pateuri cu branza sarata si vanataIntr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa.
Cremsnit cu foi de pandispanReteta de gogosari umpluti cu varza la borcan. Mod de preparare reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan.
Gogosari umpluti cu varza la borcanCoacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca.
Sos rosu usturoiatSpalam vinetele si le dam pe razatoare.
Vinete calite - baza pentru diverse preparateReteta de ghebe marinate. Ce ingrediente ne trebuie pentru reteta de ghebe marinate.
Ghebe marinate
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
V-am adus o supa delicioasa pentru pranz si atat de usor de facut!
Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește