Retete culinare

Gem de zmeura
Conserve si muraturi

Gem de zmeura

Reteta de gem de zmeura. Gem de zmeura reteta simpla fara conservanti. Cum faci gem de zmeura. Retete cu zmeura.

Gem de zmeura
Fasole verde pentru iarna la borcan
Conserve si muraturi

Fasole verde pentru iarna la borcan

Reteta de fasole verde pentru iarna la borcan. Fasole verde pentru iarna reteta simpla. Conserve de fasole verde. Fasole...

Fasole verde pentru iarna la borcan
Prune marinate cu usturoi
Conserve si muraturi

Prune marinate cu usturoi

Se spala bine prunele, apoi se cresteaza intr-o parte, fara a se desprinde in doua.

Prune marinate cu usturoi
Kiwi in peltea de gutui
Conserve si muraturi

Kiwi in peltea de gutui

Gutuile spalate si curatate de coaja se taie bucatele, se lasa si cotoarele.

Kiwi in peltea de gutui
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Se spala capsunile, se acopera cu zahar si se lasa peste noapte, pentru a-si lasa sucul.

Gem de capsuni
Castraveti in otet
Conserve si muraturi

Castraveti in otet

Se spala bine borcanele.

Castraveti in otet
Zacusca
Conserve si muraturi

Zacusca

Incep prin a va marturisi ca am 25 ani si este pt prima data cand fac zacusca.

Zacusca
Dulceata de ardei iute
Conserve si muraturi

Dulceata de ardei iute

Atentie: lucrati ardeiul iute cu manusi de latex.

Dulceata de ardei iute
Dulceata de mure
Conserve si muraturi

Dulceata de mure

Se spala murele si se lasa peste noapte la frigider cu zaharul deasupra.

Dulceata de mure
Serbet din smochine
Conserve si muraturi

Serbet din smochine

Smochinele se spala se taie coditele, se taie in 4 si se pun la fiert cu 750 g zahar, feliile de lamaie si o ceasca de apa.

Serbet din smochine
Dulceata din pepene galben si mere Golden
Conserve si muraturi

Dulceata din pepene galben si mere Golden

Merele curatate de coaja se taie in cubulete potrivit de mari.

Dulceata din pepene galben si mere Golden
Gem de afine
Conserve si muraturi

Gem de afine

Spalam fructele si le scurgem bine de apa.

Gem de afine
Salata de muraturi
Conserve si muraturi

Salata de muraturi

Spalam legumele si frunzele de telina.

Salata de muraturi
Ktchup sau... ketchup fara E- uri
Conserve si muraturi

Ktchup sau... ketchup fara E- uri

Gogosarii ii cureti de cotoare si seminte si ii speli bine sub jet de apa rece.

Ktchup sau... ketchup fara E- uri
Dulceata din merisoare padurete
Conserve si muraturi

Dulceata din merisoare padurete

Se indeparteaza semintele, cele mai marisoare le-am taiat in jumatati si cele mici le-am lasat intregi.

Dulceata din merisoare padurete
Magdus (vinete mici umplute si murate in ulei de masline)
Conserve si muraturi

Magdus (vinete mici umplute si murate in ulei de masline)

Mai intai alegem vinetele, care trebuie sa fie nu prea mari, ci doar intre 5 si 7 cm lungime.

Magdus (vinete mici umplute si murate in ulei de masline)
Gogonele murate
Conserve si muraturi

Gogonele murate

Gogonelele sunt preferatele mele ca muraturi datorita gustului lor acrisor aromat si usor picant.

Gogonele murate
Castraveti murati
Conserve si muraturi

Castraveti murati

Pentru aceasta cantitate de castraveti vom avea nevoie doar de 3 borcane de 800 sau 600 g.

Castraveti murati
Ardei bulgaresc in otet
Conserve si muraturi

Ardei bulgaresc in otet

Se taie coditele de la ardei, apoi acestia se spala.

Ardei bulgaresc in otet
Suc de rosii
Conserve si muraturi

Suc de rosii

Se spala rosiile, se taie in jumatati sau sferturi si li se indeparteaza coditele.

Suc de rosii
Ardei copt la borcan
Conserve si muraturi

Ardei copt la borcan

Ardeiul Kapia copt (se coace la flacara aragazului, apoi se pune intr-un vas, se presara sare grunjoasa peste el pentru a se...

Ardei copt la borcan
Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei

Se spala rosiile, se taie in sferturi si li se indeparteaza coditele, apoi se dau prin robot si se pun intr-un tuci mare.

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Castraveti la saramura
Conserve si muraturi

Castraveti la saramura

Castravetii se spala si se taie la capete.

Castraveti la saramura
Tocana de legume la borcan
Conserve si muraturi

Tocana de legume la borcan

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne, apoi se caleste in ulei cu putina sare.

Tocana de legume la borcan
Bulion cu oregano
Conserve si muraturi

Bulion cu oregano

Stiu ca este perioada in care orice gospodina isi umple camara cu bunatati.

Bulion cu oregano
Dulceata de zarzare cu pepene galben
Conserve si muraturi

Dulceata de zarzare cu pepene galben

Asezi intr-o oala suficient de mare straturi alternative de zarzare, zahar si pepene.

Dulceata de zarzare cu pepene galben
Gogosari la otet
Conserve si muraturi

Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta.

Gogosari la otet
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati