Se desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi
Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate
Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.
Guguluf cu ciocolata
Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.
Supa-crema de dovleac
Am curatat si taiat legumele, apoi le-am pus intr-o oala la fiert.
Bors de cartofi
Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc.
Budinca de lapte cu Agar agar
Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata...
Prajitura desteapta cu dovleac
Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul.
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Pentru inceput am facut supa de pui.
Supa crema de dovleac cu mar
Se spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm.
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu.
Sarmale in dovleac
Pentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in felii si il puneti la copt intr-o tava mare cu hartie de copt.
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.
Rasturnata cu dovleac
Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar.
Gogosari copti cu smantana la cuptor
Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos.
Pui exotic cu ulei de cocos
Se toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.
Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece.
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Se amesteca smantana cu ouale batute.
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului
Se pune laptele la fiert.
Budinca de chia cu ananas caramelizat
Se spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete.
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea.
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei de masline, apoi se adauga piper proaspat macinat.
Dal indian- mancare de linte rosie
Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante.
Salata aperitiv cu trufe de branza
Se spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.
Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Rosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare.
Salata de gogonele
Cum se marineaza coastele de porc.
Coaste de porc fragede la Multicooker Crock-Pot Express
Pentru aluat, frecam untul cu zaharul si putina sare, dar dam deoparte 10-15 gr de unt pentru uns forma.
Tarta cu prune si alune de padure
Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja, in apa cu putina sare.
Mancare taraneasca de cartofi cu gogosari in sos de rosii
Pregatim legumele, curatandu-le si spalandu-le, apoi le tocam in cuburi, respectiv rondele, dupa caz.
Ciorba de varza cu afumatura de porc
Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire.
Rulouri de vinete pane
Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte.
Gogosari murati
Carnea am taiat-o si am pus-o la fiert timp de 1 h, spumam la nevoie.
Ciorba de vacuta
Carnea o spalam si o punem la fiert separat, iar cand este cazul, o spumam.
Orez Basmati cu aripi de curcan
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.
Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul.
Ciocolata de casa
Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja.
Salata de cartofi cu maioneza
Cotletul curatat bine de pielite il condimentam, apoi il ungem cu mustar pe toate partile.
Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi
Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati.
Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Aluatul il scoatem de cu seara in frigider sa se dezghete.
Pateuri cu branza sarata si vanata
Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa.
Cremsnit cu foi de pandispan
Reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan. Mod de preparare reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan.
Gogosari umpluti cu varza la borcan
Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca.
Sos rosu usturoiat
Spalam vinetele si le dam pe razatoare.
Vinete calite - baza pentru diverse preparate
Reteta de ghebe marinate. Ce ingrediente ne trebuie pentru reteta de ghebe marinate.
Ghebe marinate
Reteta de dulceata de struguri. Cum prepari acasa reteta de dulceata de struguri.
Dulceata de struguri
Reteta de zacusca de hribi. Cum se prepara zacusca de hribi reteta delicioasa. Ce ingrediente folosesti cand prepari reteta...
Zacusca de hribi
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
