Retete culinare

Briose bio
Dulciuri diverse

Briose bio

Curmalele, stafidele si merisoarele spalate, se pun de cu seara, fiecare in cate un bol, acoperite cu apa.

Briose bio
Ciorba de loboda
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de loboda

Se spala legumele si se toaca.

Ciorba de loboda
Tort cu crema de iaurt si fructe de padure
Dulciuri diverse

Tort cu crema de iaurt si fructe de padure

Se separa ouale.

Tort cu crema de iaurt si fructe de padure
Pulpe de pui la tigaie
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui la tigaie

Se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja.

Pulpe de pui la tigaie
Supa picanta cu dovlecel si ciuperci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa picanta cu dovlecel si ciuperci

Se spala pieptul de pui.

Supa picanta cu dovlecel si ciuperci
Rulouri de pui cu carnaciori
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu carnaciori

Se desfac pieptii de pui.

Rulouri de pui cu carnaciori
Rata gotica umpluta cu carnati afumati
Mancaruri cu carne

Rata gotica umpluta cu carnati afumati

Se taie ratoiul cel mare din curte sau de la piata.

Rata gotica umpluta cu carnati afumati
Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )
Mancaruri cu carne

Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )

Se toaca ceapa si se pune la prajit.

Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs.

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Prajitura Krantz
Prajituri

Prajitura Krantz

Facem 3 foi, preparandu-le separat pe fiecare.

Prajitura Krantz
Pepene galben umplut
Salate de fructe

Pepene galben umplut

Spalam pepenele, il taiem pe jumatate si scoatem semintele.

Pepene galben umplut
Salata rucola cu somon si mango
Mancaruri cu peste

Salata rucola cu somon si mango

Spalam somonul si il taiem cubulete.

Salata rucola cu somon si mango
Supa de verdeturi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de verdeturi

Punem supa la fiert si cand da in clocot, adaugam pastele.

Supa de verdeturi
Inghetata Amaretto
Inghetate

Inghetata Amaretto

Se scot samburii de la cirese.

Inghetata Amaretto
Stufat de iepure
Mancaruri cu carne

Stufat de iepure

Se pun intr-un vas vinul, condimentele, sarea si carnea de iepure.

Stufat de iepure
Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit.

Ciorba de fasole verde
Tort-Cos cu flori si zmeura
Prajituri

Tort-Cos cu flori si zmeura

Se amesteca intr-o cescuta untul cu zaharul pudra vanilat.

Tort-Cos cu flori si zmeura
Gem de zmeura si cirese
Conserve si muraturi

Gem de zmeura si cirese

Zmeura spalata sub jet de apa, pusa intr-o strecuratoare, se pune in blender si se paseaza.

Gem de zmeura si cirese
Paste cu sos de ciuperci galbiori
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu sos de ciuperci galbiori

In vasul cu ulei, se caleste usturoiul intreg.

Paste cu sos de ciuperci galbiori
Bors cu fasole rosie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors cu fasole rosie

Se pune fasolea curatata, spalata, intr-un vas cu apa.

Bors cu fasole rosie
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Aperitive cu carne

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara.

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe.

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete
Tort cu iaurt si caise
Torturi

Tort cu iaurt si caise

Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei.

Tort cu iaurt si caise
Chiftelute cu cartofi la cuptor
Aperitive cu carne

Chiftelute cu cartofi la cuptor

Amestecam carnea tocata cu usturoiul pisat.

Chiftelute cu cartofi la cuptor
Bors de loboda
Supe de legume

Bors de loboda

Spalam bine frunzele de loboda.

Bors de loboda
Burger
Sandviciuri

Burger

Se pune carnea intr-un bol si se amesteca cu sare.

Burger
Platou taranesc (2)
Mancaruri cu carne

Platou taranesc (2)

Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil pomana porcului.

Platou taranesc (2)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se spala fructele.

Dulceata de cirese
Ciorba de cartofi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi

Se caleste ceapa tocata marunt, in putin ulei incins.

Ciorba de cartofi
Prajitura Ciresica
Prajituri

Prajitura Ciresica

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare.

Prajitura Ciresica
Aperitive festive
Aperitive cu brinza

Aperitive festive

Speli legumele.

Aperitive festive
Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se calesc in putin ulei incins, ceapa, frunzele de ceapa verde.

Ciorba de fasole verde
Supa de rosii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de rosii

Morcovul si dovleceii se curata.

Supa de rosii
Inghetata vegana
Inghetate

Inghetata vegana

Se taie bananele in bucatele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, timp de 2 ore.

Inghetata vegana
Supa de mere cu gulii si lapte de cocos
Supe de legume

Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Calesti ceapa, gulia, telina taiate cubulete intr-o lingura de ulei.

Supa de mere cu gulii si lapte de cocos
Tort deliciu primavaratec
Prajituri

Tort deliciu primavaratec

Se separa galbenusurile de albusuri.

Tort deliciu primavaratec
Bors cu afumatura si praz
Mancaruri cu carne

Bors cu afumatura si praz

Se clateste carnea si se pune la fiert.

Bors cu afumatura si praz
Piept de rata gotica cu sos de afine
Mancaruri cu carne

Piept de rata gotica cu sos de afine

Se cresteaza pieptul de rata pe partea cu pielea.

Piept de rata gotica cu sos de afine
Tort cu mascarpone si capsuni
Torturi

Tort cu mascarpone si capsuni

Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul.

Tort cu mascarpone si capsuni
Salata de cruditati cu carne de pui
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de cruditati cu carne de pui

Pentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate.

Salata de cruditati cu carne de pui
Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca

Ce poate fi mai bun decat o ciorba de salata verde cu afumatiura, smantana, boia si galbenusuri? Reteta ardeleneasca pe care...

Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca
Compot de cirese
Conserve si muraturi

Compot de cirese

Ciresele se spala, se rup coditele si se lasa in apa rece.

Compot de cirese
Supa de fasole
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de fasole

Punem fasolea la inmuiat in apa, toata noaptea.

Supa de fasole
Galaktoboureko
Dulciuri diverse

Galaktoboureko

Punem zaharul, laptele si coaja de lamaie pe foc.

Galaktoboureko
Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat

Descopera o reteta delicioasa de mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei, perfecta pentru post sau o masa usoara si...

Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat
Smoothie de fructe
Love Smoothies

Smoothie de fructe

Taiem feliile de pepene si le punem in blender.

Smoothie de fructe
Crema de vanilie
Spume si creme dulci

Crema de vanilie

Punem laptele cu un praf de sare in craticioara care nu lipeste.

Crema de vanilie
Sorbet de pepene galben
Inghetate

Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucatele.

Sorbet de pepene galben
Inghetata de trandafiri
Inghetate

Inghetata de trandafiri

Se aleg doar petalele de la trandafiri.

Inghetata de trandafiri
Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Aperitive cu oua

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar

Se separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele.

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Ciorba de curcan
Mancaruri cu carne

Ciorba de curcan

Se taie pieptul de curcan in bucati potrivit de mari.

Ciorba de curcan
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati