Retete culinare

Tort cu ciocolata si caise
Torturi

Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul.

Tort cu ciocolata si caise
Vinete - evantai
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete - evantai

Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.

Vinete - evantai
Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de post
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de post

Ciorba de dovlecei de post – o reteta simpla, sanatoasa si plina de savoare! Perfecta pentru zilele de post, cu ingrediente...

Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de post
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Torturi

Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra.

Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Dovlecei cu parmezan
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul.

Dovlecei cu parmezan
Ciuperci umplute
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci umplute

Se curata de codite ciupercile spalate.

Ciuperci umplute
Briose cu visine si banane
Prajituri

Briose cu visine si banane

Se mixeaza 2 oua cu 2 banane si 2 linguri miere, esenta de vanilie.

Briose cu visine si banane
Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj.

Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Legume de vara la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Legume de vara la cuptor

Legumele se spala, se curata si se taie fasii sau felii.

Legume de vara la cuptor
Linte verde cu lamaie si carne de porc
Mancaruri cu carne

Linte verde cu lamaie si carne de porc

Lintea se clateste in apa rece, apoi se fierbe in apa cu sare.

Linte verde cu lamaie si carne de porc
Tort aperitiv cu legume
Aperitive cu oua

Tort aperitiv cu legume

Se spala toate legumele si se lasa la scurs.

Tort aperitiv cu legume
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata
Inghetate

Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata

Miezul de pepene galben il tai cubulete si il pui intr-un bol.

Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata
Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Spume si creme dulci

Terci cu fulgi de ovaz si fructe

Se pun in robotul de bucatarie toate ingredientele.

Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia

Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.

Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Tort cu crema de cirese si ciocolata
Torturi

Tort cu crema de cirese si ciocolata

Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua.

Tort cu crema de cirese si ciocolata
Clafoutis cu prune
Prajituri

Clafoutis cu prune

Se spala prunele, se scot samburii si se asaza jumatati, intr-un vas yena uns cu unt.

Clafoutis cu prune
Farfalle cu branza dulce si portocale
Paste si pizza

Farfalle cu branza dulce si portocale

Farfallele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.

Farfalle cu branza dulce si portocale
Smoothie in culori
Sucuri si compoturi de fructe

Smoothie in culori

Se trec la blender separat, fructele, apoi se asaza pe culori in pahar, alaturi de gheata.

Smoothie in culori
Smoothie tomate
Bauturi

Smoothie tomate

Se spala bine legumele si se mixeaza.

Smoothie tomate
Cocktail cu inghetata
Cocktailuri si lichioruri

Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa.

Cocktail cu inghetata
Ardei umpluti-reteta de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele.

Ardei umpluti-reteta de post
Frittata cu dovlecel patisson
Aperitive cu oua

Frittata cu dovlecel patisson

Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.

Frittata cu dovlecel patisson
Mancare de legume la Crock Pot
Aperitive cu carne

Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele.

Mancare de legume la Crock Pot
Ratatouille la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele.

Ratatouille la cuptor
Tarta cu dovlecei si morcovi
Aperitive cu brinza

Tarta cu dovlecei si morcovi

Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.

Tarta cu dovlecei si morcovi
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Aperitive cu oua

Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza

Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.

Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Tarta Tatin cu mere
Prajituri

Tarta Tatin cu mere

Cuptorul se încinge la 200 grade C.

Tarta Tatin cu mere
Ratatouille
Aluaturi si Foietaje

Ratatouille

Legumele se toaca si se prajesc.

Ratatouille
Farfalle cu rosii coapte si bacon
Paste si pizza

Farfalle cu rosii coapte si bacon

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Farfalle cu rosii coapte si bacon
Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Aperitive cu brinza

Rulouri din dovlecei, vinete si cas

Se curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.

Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Paste cu dovlecei si ciuperci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu dovlecei si ciuperci

Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii.

Paste cu dovlecei si ciuperci
Tort cu fructe de sezon
Prajituri

Tort cu fructe de sezon

Blatul: Albusurile se bat cu un praf de sare.

Tort cu fructe de sezon
Prajitura marmorata cu caise
Prajituri

Prajitura marmorata cu caise

Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin cremoase.

Prajitura marmorata cu caise
Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure
Torturi

Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure

Amesteci toate ingredientele uscate, impreuna cu sarea si ciocolata.

Tort raw-vegan cu ciocolata noir si fructe de padure
Gem de prune
Conserve si muraturi

Gem de prune

Reteta de gem de prune. Gem de prune reteta simpla, fara conservant.

Gem de prune
Gem de mure
Conserve si muraturi

Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim.

Gem de mure
Nectar de caise
Conserve si muraturi

Nectar de caise

Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba.

Nectar de caise
Dovlecel umplut cu legume
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecel umplut cu legume

Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.

Dovlecel umplut cu legume
Maci cu vanilie si alune
Prajituri

Maci cu vanilie si alune

Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri.

Maci cu vanilie si alune
Dulceata de caise
Conserve si muraturi

Dulceata de caise

Se spala caisele, se scot samburii si se taie cubulete mici.

Dulceata de caise
Dulceata de visine
Conserve si muraturi

Dulceata de visine

Dulceata de visine este perfecta la clatite.

Dulceata de visine
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Pentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara.

Gem de capsuni
Tort cu capsuni
Prajituri

Tort cu capsuni

Se spala capsunile, se taie cubulete si se pun intr-o craticioara cu zaharul si apa.

Tort cu capsuni
Tort cu ciocolata si cirese
Prajituri

Tort cu ciocolata si cirese

Se separa ouale.

Tort cu ciocolata si cirese
Dulceata de zmeura
Conserve si muraturi

Dulceata de zmeura

Se spala zmeura cu grija pentru ca este fragila si se poate zdrobi usor.

Dulceata de zmeura
Legume sote la tigaie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Legume sote la tigaie

Pentru inceput, daca adaugati la final semintele de susan, este bine sa le prajiti putin inainte, pana devin aurii.

Legume sote la tigaie
Prajitura aromata cu morcovi
Prajituri

Prajitura aromata cu morcovi

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul.

Prajitura aromata cu morcovi
Rulada din dovlecei umpluta cu crema de branza
Aperitive cu brinza

Rulada din dovlecei umpluta cu crema de branza

Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii dam pe razatoare cu tot cu coaja.

Rulada din dovlecei umpluta cu crema de branza
Tarta cu cirese si crema de branza
Prajituri

Tarta cu cirese si crema de branza

Intr-un bol, adaugam toate ingredientele si le amestecam cu mana.

Tarta cu cirese si crema de branza
Tort cu aspic de struguri
Prajituri

Tort cu aspic de struguri

Albusurile se bat bine cu apa, apoi adaugam si batem bine pana se topeste zaharul.

Tort cu aspic de struguri
Prajitura cu caise caramelizate
Prajituri

Prajitura cu caise caramelizate

Zaharul si untul se pun intr-o cratita pe foc pana se topeste tot zaharul.

Prajitura cu caise caramelizate
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati