Acest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des).
Varza a la Cluj (cu varza dulce)
Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara.
Mamaliga cu branza (in straturi)
Se spala strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini si se pun la fiert.
Sirop din struguri negri
Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape.
Ardei umpluti cu carne de porc
Pentru aniversarea mamei am pregatit un tort cu blat de nuca, crema de ciocolata si ness
Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce.
Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile.
Prajitura cu branza si stafide
Se lasa aluatul la dezghetat la temperatura camerei.
Tarta cu mere si aluat foietaj
O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged.
Placinta cu mere si aluat de casa
Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm.
Shaorma cu tortilla si salata
Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin.
Pastai in sos cu usturoi
Pregatim intai legumele pentru umplutura.
Tarta cu ton si legume
Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra.
Malabi cu fructe de padure
Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ noua.
Prajitura Valurile Dunarii
In laptele caldut dizolvam drojdia proaspata, impreuna cu zaharul si o lingura de faina.
Mosocoarna - Placinta cu prune
Ciorbă de miel reţetă ardelenească
Ciorbă de miel reţetă ardelenească
Se fierbe laptele si se lasa sa se racoreasca.
Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona Moldova
Bucatile de peste spalate, uscate cu un prosop de hartie, pudrate cu putina sare, se lasa deoparte.
Peste pane
Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper.
Dorada la cuptor
Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate...
Supa crema de dovleac cu fructe
In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate.
Ciulama de pui cu ciuperci
Bati spuma tare albusurile cu zahar si zahar vanilat.
Prajitura cu struguri si roscove
Se strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins.
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Kulajul este un desert foarte gustos si aromat.
Kulaj -rulouri cu nuca si branza insiropate
Am pregatit o prajitura cu foi de piscot, crema de branza cu ciocolata si ness
Prajitura Brumarel
Kabsa este de o mancare care se pregateste cel mai mult in Arabia Saudita.
Kabsa- mancare traditionala din bucataria Arabiei Saudite
Mai intai, sa amintim cateva beneficii ale conopidei, pe care poate multi dintre noi nu le cunoastem.
Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida
Maamoul mad bil-kashta - este o prajitura populara, cu specific libanez.
Maamoul mad bil-kashta - prajitura libaneza cu foi si crema nestle
Mai intai facem o mica introducere, ca sa va facem cunoscut ce este acest mansaf.
Mansaf - mancare traditionala iordaniana
Se scoate aluatul de foietaj din congelator si se lasa sa se dezghete.
Cornulete cu foietaj si magiun
Punem spaghetele negre cu cerneala de sepie, intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
Spaghetti al Nero di Seppia e Frutti di Mare
Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat...
Paste cu sos picant de vinete
Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos
Pulpele de pui se clatesc in apa rece, se zvanta cu un prosop de bucatarie din hartie.
Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii
Un gem delicios de care sa ne bucuram la iarna.
Gem de piersici
Se spala legumele, se curata de coaja si se dau la razatoare (sau le puteti taia marunt cu ajutorul robotului de bucatarie).
Vegeta de casa
Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte.
Ardei iuti in otet
Reteta de gogonele in saramura. Cum se prepara reteta de gogonele in saramura.
Gogonele in saramura
Pentru onomastica mea, am pregatit un tort de toamna cu nuci rumenite, crema de branza si struguri albi
Tort Anca, cu nuca
Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza.
Mancarica de vara cu copanele
Se spala ficateii si se taie in cuburi.
Ficatei de pui cu mazare
Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer.
Chec marmorat
Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat.
Saratele usoare vegane
Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul.
Dulce cu curmale
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
