Retete culinare

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Aperitive cu carne

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor

Aceasta placinta, poate fi servita, fie ca un aperitiv delicios, fie ca o cina usoara.

Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor
Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe.

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete
Tort cu iaurt si caise
Torturi

Tort cu iaurt si caise

Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei.

Tort cu iaurt si caise
Chiftelute cu cartofi la cuptor
Aperitive cu carne

Chiftelute cu cartofi la cuptor

Amestecam carnea tocata cu usturoiul pisat.

Chiftelute cu cartofi la cuptor
Bors de loboda
Supe de legume

Bors de loboda

Spalam bine frunzele de loboda.

Bors de loboda
Burger
Sandviciuri

Burger

Se pune carnea intr-un bol si se amesteca cu sare.

Burger
Platou taranesc (2)
Mancaruri cu carne

Platou taranesc (2)

Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil pomana porcului.

Platou taranesc (2)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se spala fructele.

Dulceata de cirese
Ciorba de cartofi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi

Se caleste ceapa tocata marunt, in putin ulei incins.

Ciorba de cartofi
Prajitura Ciresica
Prajituri

Prajitura Ciresica

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare.

Prajitura Ciresica
Aperitive festive
Aperitive cu brinza

Aperitive festive

Speli legumele.

Aperitive festive
Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se calesc in putin ulei incins, ceapa, frunzele de ceapa verde.

Ciorba de fasole verde
Supa de rosii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de rosii

Morcovul si dovleceii se curata.

Supa de rosii
Inghetata vegana
Inghetate

Inghetata vegana

Se taie bananele in bucatele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, timp de 2 ore.

Inghetata vegana
Supa de mere cu gulii si lapte de cocos
Supe de legume

Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Calesti ceapa, gulia, telina taiate cubulete intr-o lingura de ulei.

Supa de mere cu gulii si lapte de cocos
Tort deliciu primavaratec
Prajituri

Tort deliciu primavaratec

Se separa galbenusurile de albusuri.

Tort deliciu primavaratec
Bors cu afumatura si praz
Mancaruri cu carne

Bors cu afumatura si praz

Se clateste carnea si se pune la fiert.

Bors cu afumatura si praz
Piept de rata gotica cu sos de afine
Mancaruri cu carne

Piept de rata gotica cu sos de afine

Se cresteaza pieptul de rata pe partea cu pielea.

Piept de rata gotica cu sos de afine
Tort cu mascarpone si capsuni
Torturi

Tort cu mascarpone si capsuni

Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul.

Tort cu mascarpone si capsuni
Salata de cruditati cu carne de pui
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de cruditati cu carne de pui

Pentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate.

Salata de cruditati cu carne de pui
Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca

Ce poate fi mai bun decat o ciorba de salata verde cu afumatiura, smantana, boia si galbenusuri? Reteta ardeleneasca pe care...

Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneasca
Compot de cirese
Conserve si muraturi

Compot de cirese

Ciresele se spala, se rup coditele si se lasa in apa rece.

Compot de cirese
Supa de fasole
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de fasole

Punem fasolea la inmuiat in apa, toata noaptea.

Supa de fasole
Galaktoboureko
Dulciuri diverse

Galaktoboureko

Punem zaharul, laptele si coaja de lamaie pe foc.

Galaktoboureko
Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat

Descopera o reteta delicioasa de mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei, perfecta pentru post sau o masa usoara si...

Mancare de fasole verde cu cartofi si dovlecei – reteta de post, sanatoasa si usor de preparat
Smoothie de fructe
Love Smoothies

Smoothie de fructe

Taiem feliile de pepene si le punem in blender.

Smoothie de fructe
Crema de vanilie
Spume si creme dulci

Crema de vanilie

Punem laptele cu un praf de sare in craticioara care nu lipeste.

Crema de vanilie
Sorbet de pepene galben
Inghetate

Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucatele.

Sorbet de pepene galben
Inghetata de trandafiri
Inghetate

Inghetata de trandafiri

Se aleg doar petalele de la trandafiri.

Inghetata de trandafiri
Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Aperitive cu oua

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar

Se separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele.

Rulada din piept de curcan in crusta de mustar
Ciorba de curcan
Mancaruri cu carne

Ciorba de curcan

Se taie pieptul de curcan in bucati potrivit de mari.

Ciorba de curcan
Inghetata de merisoare
Inghetate

Inghetata de merisoare

Merisoarele curatate de coditele ramase de la cules, spalate, se pun intr-un vas cu 100 ml apa.

Inghetata de merisoare
Paste cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Paste cu piept de pui

Pieptul dezosat, spalat, se taie cubulete si se soteaza in ulei cu putina apa.

Paste cu piept de pui
Supa de rosii cu orez
Supe de legume

Supa de rosii cu orez

Toate legumele, inclusiv usturoiul, curatate, spalate, taiate, se pun in oala.

Supa de rosii cu orez
Gogosi cu ciocolata
Dulciuri diverse

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Musaca de cartofi cu carne
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne

Curatam ceapa si morcovii, apoi ii spalam.

Musaca de cartofi cu carne
Supa mexicana de rosii
Supe de legume

Supa mexicana de rosii

Umplem o oala cu apa si o fierbem la foc potrivit.

Supa mexicana de rosii
Tarta cu crema de ciocolata si jeleu cu fructe de padure
Dulciuri diverse

Tarta cu crema de ciocolata si jeleu cu fructe de padure

Mie imi place sa fac blatul la robotul de bucatarie.

Tarta cu crema de ciocolata si jeleu cu fructe de padure
Dovlecei umpluti cu carne
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Intr-un vas, se amesteca carnea, parmezanul, ouale, pesmetul, busuiocul tocat, nucsoara, sare si piper.

Dovlecei umpluti cu carne
Ciorba de gulie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de gulie

Se curata legumele de coaja.

Ciorba de gulie
Macaroane cu branza si stafide
Paste si pizza

Macaroane cu branza si stafide

Punem apa cu sare, unt, coniac si ceapa in cratita si lasam sa fiarba.

Macaroane cu branza si stafide
Serbet de vanilie
Dulciuri diverse

Serbet de vanilie

Zaharul cu vanilia si cu apa se pun la fiert.

Serbet de vanilie
Ciambella cu iaurt si ciocolata
Dulciuri diverse

Ciambella cu iaurt si ciocolata

Separam oualele.

Ciambella cu iaurt si ciocolata
Rata pe varza
Mancaruri cu carne

Rata pe varza

Spalam bucatile de rata.

Rata pe varza
Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana

Curatam ficateii, ii spalam bine, apoi ii punem la scurs, intr-o strecuratoare.

Ficatei de pui cu ceapa caramelizata si sos de smantana
Cornuri cu ouzo si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cornuri cu ouzo si stafide

Aroma acestor cornuri este aroma Greciei.

Cornuri cu ouzo si stafide
Orez cu lapte si ananas
Dulciuri diverse

Orez cu lapte si ananas

Se taie in doua batonul de vanilie.

Orez cu lapte si ananas
Supa crema cu piept de curcan
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert.

Supa crema cu piept de curcan
Dulceata de pergamonto
Conserve si muraturi

Dulceata de pergamonto

Se curata pergamonto de coaja galbena-portocalie.

Dulceata de pergamonto
Inghetata de cirese
Inghetate

Inghetata de cirese

Intr-o oala, puneti ciresele, zeama de lamaie.

Inghetata de cirese
Supa cu piept de pui
Supe de carne

Supa cu piept de pui

Curatam legumele si le spalam.

Supa cu piept de pui
Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Fasole verde la borcan
Bucataras.RO

Fasole verde la borcan

În general pun câteva pachete de fasole verde la congelator, dar îmi place mult și la borcan, în...

Fasole verde la borcan
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant