Spalam si curatam ceapa, salata si rosia.
Salata de mai
Cel putin o data pe saptamana, fac aceasta mancare care este super si a devenit preferata familiei.
Chiftele marinate ca la mama
Se pune faina într-un bol, se amesteca cu cacaua si lingurița de praf de copt.
Fursecuri Americane (American Cookies)
Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.
Papara cu rosii oua si salam
Feliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei.
Ceafa de porc la gratar cu legume
Spalam bine pulpele si le crestam.
Pulpe de pui cu sos de rosii
Este un aperitiv gustos si foarte delicios.
Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled Kibbeh )
Pestele se curata de intestine, de solzi.
Saramura de platica
Se intinde putin muschiuletul.
Muschi in prapur de porc, pe gratar
Spalam capsunele si le taiem pe jumatate.
Inghetata cu capsuni si banana
Se taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc
Punem faina in bol, adaugam smantana, ulei sau unt topit.
Pogacele cu cascaval
Spalam si curatam ficatul de pielite.
Tocanita de ceapa cu ficat de vitel
Cea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa.
Frigarui de miel cu legume
Spalam capsunele si le taiem pe jumatate.
Inghetata cu capsuni si pepene rosu
Feliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.
Ceafa la gratar cu legume
Capsunile curatate, spalate, taiate, se pun in blender.
Inghetata de capsuni cu iaurt
In oala cu ulei, se calesc ceapa, ardeiul.
Bors cu cartofi acrit cu corcoduse verzi
Lamaile se spala si se dau pe razatoarea mica.
Biscuiti spritati cu lamaie
Taiem pieptul de pui bucatele mici si il punem la fiert, in apa rece cu sare.
Supa cu taitei
Punem intr-un bol, 1 ou, ulei, drojdia si apa si amestecam cu un tel sau lingura.
Colacei umpluti
Intr-o cratita, se calesc ceapa, usturoiul si carnea.
Ghiveci de vitel cu orz
Punem toate ingredientele in bol si amestecam bine.
Biscuiti cu ness
Intai am topit ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi.
Biscuiti moi cu ciocolata
Incepem cu pregatirea gratarului.
Cotlete de manzat cu sos creol Chien
Dupa ce a fost spalat bine, se vor taia capul si coada, trunchiul obtinut se va fileta in doua.
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi copti
Punem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin.
Kaizer de casa
Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.
Gratar cu garnitura de cartofi copti
Mai intai ne vom ocupa de iarba grasa.
Tocanita de iarba grasa (baqleh)
Se pune in oala, ulei, apoi toate legumele taiate cubulete mici.
Ciorba cu perisoare de curcan
Pentru blat, se topeste glazura dupa instructiunile de pe plic.
Mini tort cu migdale si iaurt
Intr-un bol inalt, mixam ouale cu zaharul.
Prajitura cu blat marmorat si budinca de cafea
Acesta reteta o facem de ani de zile.
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata
Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.
Drob umplut
Vom separa albusul de galbenus.
Prajitura cu ciocolata, crema si capsuni
Punem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur
Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure
Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.
Rulada cu branza si legume
In tigaia cu ulei, se pune leurda bine spalata.
Omleta cu leurda si cascaval
Se scurge tonul.
Chiftele de ton si salsa de porumb
Sunca o taiem felii si o rumenim frumos.
Rulada cu spanac, oua si friptura de miel
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
