Retete culinare

Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare.

Drob
Pasca cu branza dulce
Prajituri

Pasca cu branza dulce

Se pune faina intr-un vas.

Pasca cu branza dulce
Friptura de iepure
Mancaruri cu carne

Friptura de iepure

Se portioneaza iepurele.

Friptura de iepure
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Pulpa de miel se spala bine.

Friptura de miel
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Prapurul se spala in mai multe ape reci.

Drob de miel
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Aperitive cu carne

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Tort cu kranz insiropat
Torturi

Tort cu kranz insiropat

Se bat albusurile cu un praf de sare.

Tort cu kranz insiropat
Tort cu branza si bezea
Torturi

Tort cu branza si bezea

Intr-un vas, cernem faina si o amestecam cu praful de copt.

Tort cu branza si bezea
Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Dulciuri diverse

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca

Am pregatit doi cozonaci cu bezea.

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Drob de Paste
Aperitive cu carne

Drob de Paste

Se pregateste pilaful.

Drob de Paste
Rulada din drob de pui
Aperitive cu oua

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Rulada din drob de pui
Oua umplute - colorate in turmenic
Aperitive cu oua

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul.

Oua umplute - colorate in turmenic
Coronita de ied cu cartofi natur
Mancaruri cu carne

Coronita de ied cu cartofi natur

Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.

Coronita de ied cu cartofi natur
Totike sau sarmale in foi de stevie
Mancaruri cu carne

Totike sau sarmale in foi de stevie

Se oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie.

Totike sau sarmale in foi de stevie
Pasca Traditionala
Dulciuri diverse

Pasca Traditionala

Se incalzeste laptele.

Pasca Traditionala
Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta
Mancaruri cu carne

Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta

Curatam ceapa si usturoiul.

Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta
Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta
Mancaruri cu carne

Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta

Carnea de miel o portionam, curatam ceapa, usturoiul si ghimbirul.

Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta
Drob de miel in coronita de aluat
Aperitive cu oua

Drob de miel in coronita de aluat

Din ingredientele pentru aluat, facem o coca.

Drob de miel in coronita de aluat
Placinta cu iaurt
Dulciuri diverse

Placinta cu iaurt

Se pregateste crema de iaurt.

Placinta cu iaurt
Ied copt in ierburi aromatice
Mancaruri cu carne

Ied copt in ierburi aromatice

Spalati iedul.

Ied copt in ierburi aromatice
Pasca
Dulciuri diverse

Pasca

Se pune faina intr-un castron.

Pasca
Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure
Prajituri

Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure

Separam ouale.

Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure
Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao
Aluaturi si Foietaje

Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Reteta de cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao. Cozonac fara framantare reteta simpla si gustoasa. Reteta...

Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao
Rulada de spanac umpluta cu crema de branza
Aperitive cu brinza

Rulada de spanac umpluta cu crema de branza

Separam ouale.

Rulada de spanac umpluta cu crema de branza
Prajitura 2 in 1
Prajituri

Prajitura 2 in 1

Se adauga faina cu untul topit.

Prajitura 2 in 1
Chec cu lamaie si iaurt
Prajituri

Chec cu lamaie si iaurt

Mai intai, se pregateste tava pentru chec.

Chec cu lamaie si iaurt
Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem
Prajituri

Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem

Reteta de prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem. Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem reteta simpla....

Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Sandviciuri

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece.

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Mousse de ton
Aperitive cu brinza

Mousse de ton

Scurgem bine uleiul din conservele de ton.

Mousse de ton
Briose cu  vanilie si ciocolata
Dulciuri diverse

Briose cu vanilie si ciocolata

Reteta de briose cu vanilie si ciocolata. Briose cu vanilie si ciocolata in interior. Retete de briose. Retete de muffins.

Briose cu vanilie si ciocolata
Tort cu crema de violete
Torturi

Tort cu crema de violete

Se separa albusul de galbenus.

Tort cu crema de violete
Salata de ton cu iaurt
Mancaruri cu peste

Salata de ton cu iaurt

O gustare foarte buna pentru toti.

Salata de ton cu iaurt
Briose cu mac, capsuni si crema de branza
Prajituri

Briose cu mac, capsuni si crema de branza

Mai intai, capsunile se curata, se spala si se taie cubulete.

Briose cu mac, capsuni si crema de branza
Martisor fluturas
Aperitive cu brinza

Martisor fluturas

Se decupeaza painea in forma de fluturas.

Martisor fluturas
Martisor Trifoi cu patru foi
Aperitive cu brinza

Martisor Trifoi cu patru foi

Rondelele de castravete se decupeaza in forma de inimioara.

Martisor Trifoi cu patru foi
Lalele din morcov si castravete
Aperitive cu brinza

Lalele din morcov si castravete

Rondelele de morcov se cresteaza in forma de lalea.

Lalele din morcov si castravete
Lalele din rosii umplute cu branza
Aperitive cu brinza

Lalele din rosii umplute cu branza

Rosiile se spala.

Lalele din rosii umplute cu branza
Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui
Aperitive cu brinza

Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui

Se amesteca bine cu mixerul toate ingredientele.

Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui
Briose aperitiv
Aperitive

Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele.

Briose aperitiv
Placinta cu ciuperci in aluat fraged
Aperitive cu oua

Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas.

Placinta cu ciuperci in aluat fraged
Placinta cu varza calita (varzari)
Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat.

Placinta cu varza calita (varzari)
Scufite cu branza si verdeata
Aperitive cu brinza

Scufite cu branza si verdeata

Imi plac mult aperitivele cu branza, mai ales cu branza pufoasa.

Scufite cu branza si verdeata
Chiftele din fasole
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor.

Chiftele din fasole
Rulouri pizza din foi Yufka
Aperitive cu brinza

Rulouri pizza din foi Yufka

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete.

Rulouri pizza din foi Yufka
Chec aperitiv
Aperitive cu oua

Chec aperitiv

Pentru inceput, vom taia cubulete salamul.

Chec aperitiv
Crochete de peste cu 4 sosuri
Aperitive cu carne

Crochete de peste cu 4 sosuri

Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit.

Crochete de peste cu 4 sosuri
Aperitive de primavara
Aperitive cu brinza

Aperitive de primavara

Un aperitiv usor si totodata consistent si foarte simplu de realizat.

Aperitive de primavara
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura.

Prajitura cu mac
Cheesecake cu fructe
Prajituri

Cheesecake cu fructe

Biscuitii se farama si se amesteca cu untul topit.

Cheesecake cu fructe
Tort usor cu mascarpone si fructe de padure
Prajituri

Tort usor cu mascarpone si fructe de padure

Se bat albusurile spuma.

Tort usor cu mascarpone si fructe de padure
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati