Vinetele, curatate partial de coaja, se taie in doua pe lungime. curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime.
Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)
Se spala bine cartofii cu tot cu coaja.
Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata
Se indeparteaza cu grija piciorusele la ciuperci.
Ciuperci umplute cu carne si oua de prepelita in cuib de cascaval
Se spala zarzavatul.
Ardei Kapia rosu umplut, la cuptor
Carnea tocata se pune intr-un castron si se amesteca cu sare.
Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan
Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir.
Furnici in copac
Peste carnea tocata, adaugam lingura de amidon.
Furnici in copac
Pentru a fierbe sarmalutele, am folosit oala de lut primita in dar de la mama mea.
Sarmalute in foi de vita de vie si varza murata
Spanacul se fierbe si se lasa la scurs.
Rulada cu carne tocata
Pregatim dovleceii.
Musaca de dovlecei cu sos de lecio si ceapa
Intr-un vas mare, se amesteca bine carnea tocata cu ouale.
Chiftele din carne de porc
Varza murata, daca este prea acra sau sarata, se spala bine.
Varza de Cluj
Chiftelute in sos de rosii. Carnea se taie bucati, se spala, se lasa sa se scurga bine de apa apoi se da prin masina de tocat.
Chiftelute in sos de rosii
Reteta de paste cu carne tocata si sos de rosii. Paste cu carne tocata si sos de rosii reteta delicioasa. Retete de paste cu...
Paste cu carne tocata si sos de rosii
Mancare chinezeasca. Curatam morcovul, il spalam si il stergem, apoi il dam pe razatoarea mica. Ardeiul iute il tocam marunt.
Mancare chinezeasca
Pentru aluat: se dizolva drojdia in apa calduta.
Mini tarte cu carne
Se curata si se spala zarzavatul.
Musaca cu carne de curcan si oua de prepelita
Atunci cand va raman chiftele, puteti sa pregatiti alta masa cu acestea.
Paste cu chiftele si sos
Se pun la fiert intr-o oala de 5 litri, apa cu o lingurita de sare.
Ciorba de perisoare
Se tin matele cateva ore, in apa cu otet si se clatesc de cateva ori cu apa calduta.
Carnati de casa
Iata cea mai simpla si gustoasa reteta de dovlecei umpluți cu carne tocata si orez! Afla cum sa pregatesti rapid acest...
Dovlecei umpluti cu carne tocata si orez. Cea mai simpla si gustoasa reteta
Ceapa tocata se caleste in cateva linguri cu ulei.
Sarmalute cu afumatura
Intr-un bol mai marisor, adaugam, rand pe rand, carnea si ouale.
Chiftelute cu susan, in sos
Perisoare in sos de smantana. Intr-un castron se amesteca bine ingredientele de la perisoare, mai putin faina, dupa 15 min de...
Perisoare in sos de smantana
Se pune carnea intr-un vas pe foc.
Scoici umplute cu carne
Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin.
Mic dejun cu hamburgher
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat.
Carne tocata in crusta
Se desprind piciorusele de palarii, apoi se spala si se lasa sa se zvante un pic.
Ciupercute infasurate, umplute cu carne tocata de pui
Se spala si se sterg legumele.
Boccelute cu carne tocata
Se iau copanelele, se spala bine.
Copanele de pui cu sos picant la cuptor
Mancare de naut cu legume si perisoare. Baconul fara soric, taiat cubulete il prajim in 2-3 linguri ulei de masline. Cand a...
Mancare de naut cu legume si perisoare
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Pentru ragu: carnea de porc se spala, se lasa sa se zvante.
Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant
Se spala carnurile, se curata de eventualele nervuri si fibre.
Mititei facuti in casa
Costita afumata se pune la fiert cu 2-3 cani de apa.
Varza a la Cluj
Pentru inceput, curatam ceapa.
Musaca gratinata cu sos si cascaval
Intr-o tigaie, calim in uleiul incins ceapa taiata marunt.
Lasagna cu foi de casa
Aceste paste fainoase sunt obtinute din gris de grau dur.
Paccheri umpluti cu carne de curcan
Se incinge ulei intr-o oala, se pune carnea macinata si se prajeste bine.
Chili con Carne reteta texana
Se pune la fiert zeama de varza.
Ciorba de perisoare cu zeama de varza acra
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
