Mancaruri cu carne

Salata calda cu pastai si patlagele
Mancaruri cu carne

Salata calda cu pastai si patlagele

Se curata si taie pastaile si apoi se fierb in apa cu sare.

Salata calda cu pastai si patlagele
Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Aperitive cu brinza

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt.

Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca
Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez

Pulpele le dezosam si le condimentam cu sare si piper pe ambele parti, apoi le punem intr-o tigaie grill.

Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez
Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii  si piept de pui
Mancaruri cu carne

Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui

Se spala, se rup capetele si atele pastailor.

Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui
Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza
Mancaruri cu carne

Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza

Am ales sa gatesc puiul pe gratarul electric, in loc sa-l prajesc in ulei, iar cartofii sa-i fac piure, in loc sa-i prajesc.

Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Saramura de macrou
Mancaruri cu carne

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti
Mancaruri cu carne

Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti

Imi plac mult cartofii copti cu unt si cimbru alaturi de gratar.

Fleica de porc la grill, cu sparanghel si cartofi copti
Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii
Mancaruri cu carne

Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii

Soutzoukakia sunt chiftelute grecesti in sos de rosii, seamana cu chiftelele noastre marinate.

Soutzoukakia - chiftelute grecesti in sos de rosii
Platou cu cartofi taranesti si ficatei de pui
Mancaruri cu carne

Platou cu cartofi taranesti si ficatei de pui

Mod de preparare: Imi plac mult cartofii taranesti, sunt printre mancarurile pe care le adoram cand eram mica.

Platou cu cartofi taranesti si ficatei de pui
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Mancaruri cu carne

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque

Pentru inceput de apucam de marinada.

Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Frigarui mixte de legume si muschiulet
Aperitive cu carne

Frigarui mixte de legume si muschiulet

Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor.

Frigarui mixte de legume si muschiulet
Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta
Mancaruri cu carne

Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta

Se ia 1 kg de carne tocata ( 500 gr carne macra tocata de vita si 500 gr carne de porc).

Sarmale, ardei, dovlecei, rosii si ceapa umpluta
Sarmale de peste
Mancaruri cu carne

Sarmale de peste

Spalam si curatam toate legumele dupa care le tocam marunt.

Sarmale de peste
Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata
Mancaruri cu carne

Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata

Se dezoseaza pieptul de rata si se taie in jumari, se taie pulpele de rata in doua si se pun intr-o tigaie.

Tocana de gogonele - reteta Mariei, reteta reinterpretata
Legume delicioase cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari.

Legume delicioase cu piept de pui
Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa

Descopera o reteta delicioasa si sanatoasa de piept de pui cu dovlecei la cuptor. Simplu de pregatit, ideala pentru un pranz...

Piept de pui cu dovlecei la cuptor. Reteta delicioasa si sanatoasa
Spaghetti cu sos si chiftelute
Mancaruri cu carne

Spaghetti cu sos si chiftelute

Se amesteca bine carnea tocata (amestec sau de care preferat) cu verdeata tocata marunt.

Spaghetti cu sos si chiftelute
Pui marinat la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor

Bucatile de pui se spala si se sterg cu servete de hartie.

Pui marinat la cuptor
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Mancaruri cu carne

Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta.

Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry
Friptura frageda de miel la cuptor
Mancaruri cu carne

Friptura frageda de miel la cuptor

Am ales aceasta friptura pentru Sarbatorile Pascale, pentru ca am mai incercat-o si a fost o fripturica mult apreciata.

Friptura frageda de miel la cuptor
Aripioare de pui la cuptor
Mancaruri cu carne

Aripioare de pui la cuptor

Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.

Aripioare de pui la cuptor
Copanele pane cu cascaval
Mancaruri cu carne

Copanele pane cu cascaval

Copanelele de pui le spalam, le crestam un pic si le asezam intr-un vas.

Copanele pane cu cascaval
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Aperitive cu oua

Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci

Eu prepar foarte des acest chec, in special de sarbatori.

Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci
Spata de miel hot & spicy
Mancaruri cu carne

Spata de miel hot & spicy

Eu nu ma impac foarte bine cu carnea de miel, dar daca aceasta este condimentata foarte bine, poate fi foarte gustoasa.

Spata de miel hot & spicy
Pulpa de miel la cuptor, cu legume caramelizate
Mancaruri cu carne

Pulpa de miel la cuptor, cu legume caramelizate

Pentru ca tot se apropie Sarbatorile Pascale, sunt sigura ca cei mai multi dintre voi veti pregati carne de miel.

Pulpa de miel la cuptor, cu legume caramelizate
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Aperitive cu carne

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata

Reteta aceasta am pregatit-o de Paste.

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata
Rulada din muschiulet de porc
Aperitive cu carne

Rulada din muschiulet de porc

O rulada foarte aratoasa dar si foarte gustoasa,care arata foarte bine pe masa, mai ales daca este o masa mai festiva sau o...

Rulada din muschiulet de porc
Miel umplut
Mancaruri cu carne

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Pulpe de curcan la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpe de curcan la cuptor

Intr-un vas amestecam condimentele cu apa, vinul si laptele, adaugam pulpele spalate.

Pulpe de curcan la cuptor
Friptura de miel cu rozmarin
Mancaruri cu carne

Friptura de miel cu rozmarin

O friptura simpla dar tare gustoasa ce nu poate lipsi de pe masa de Paste.

Friptura de miel cu rozmarin
Pulpa de miel cu verdeturi
Mancaruri cu carne

Pulpa de miel cu verdeturi

Pulpa de miel se cresteaza pe alocuri, se maseaza cu uleiul de masline si se pune la prajit intr-o tigaie.

Pulpa de miel cu verdeturi
Supa din carne de oaie
Mancaruri cu carne

Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe in apa putin sarata, cca. 25 de minute, se spumeaza dupa nevoie.

Supa din carne de oaie
Drob asortat
Aperitive cu oua

Drob asortat

Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...

Drob asortat
Piept de rata afumat
Mancaruri cu carne

Piept de rata afumat

In acest an am zis sa prepar si alte bunatati pentru masa de Paste, asa ca am adunat piept de rata de la ratele mele gotice...

Piept de rata afumat
Drob din ficat de porc, in foietaj
Aperitive cu oua

Drob din ficat de porc, in foietaj

Anul acesta mi-am dorit sa pregatesc un drob mai deosebit, astfel ca l-am pregatit in foi de foietaj si l-am copt intr-o...

Drob din ficat de porc, in foietaj
Drob de pui
Aperitive cu oua

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Mancaruri cu carne

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa, cu o lingurita de sare.

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Muschiulet de porc umplut cu fasole pastai si galbiori in mantie de prapur de miel
Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc umplut cu fasole pastai si galbiori in mantie de prapur de miel

1.Muschiuletul se spala si se zvanta apoi se face cu un cutit ascutit,in partea superioara.

Muschiulet de porc umplut cu fasole pastai si galbiori in mantie de prapur de miel
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa
Aperitive cu brinza

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine.

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa
Saramura de miel
Mancaruri cu carne

Saramura de miel

Descoperă cum să pregătești o delicioasă saramură de miel. Acest fel tradițional românesc combină bucățile...

Saramura de miel
Drob de pui
Aperitive cu carne

Drob de pui

Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.

Drob de pui
Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina
Mancaruri cu carne

Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina

Ceapa se curata si se da pe razatoarea cu gauri mari, care se pune la calit cu ulei.

Tocanita de miel cu ceapa si galuste de faina
Iepure la vas roman
Mancaruri cu carne

Iepure la vas roman

Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine.

Iepure la vas roman
Drob in coaste de porc
Aperitive cu carne

Drob in coaste de porc

Mai intai punem la fiert ficatul de porc si de pui.

Drob in coaste de porc
Tochitura din carne de porc si carnati
Mancaruri cu carne

Tochitura din carne de porc si carnati

Carnea de porc si cea de pui, se spala apoi se portioneaza.

Tochitura din carne de porc si carnati
Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot
Mancaruri cu carne

Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot

Pentru ca duminica este pentru familie si, practic, singura zi din saptamana in care ne intalnim toti la masa, imi permit sa...

Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot
Mazare cu pulpe dezosate de pui, gatita la slow cooker Crock-Pot Manual 3.5 l
Mancaruri cu carne

Mazare cu pulpe dezosate de pui, gatita la slow cooker Crock-Pot Manual 3.5 l

Se spala, se scurg de excesul de apa si se taie in bucatele pulpele dezosate de pui.

Mazare cu pulpe dezosate de pui, gatita la slow cooker Crock-Pot Manual 3.5 l
Muschi de porc- pastrama, gatit la slow cooker Crock-Pot
Aperitive cu carne

Muschi de porc- pastrama, gatit la slow cooker Crock-Pot

Intr-un castronel se amesteca uleiul de masline cu boiaua dulce afumata, sarea, piperul proaspat macinat si cimbrul.

Muschi de porc- pastrama, gatit la slow cooker Crock-Pot
Pateu de ficat de pui gatit la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7l
Aperitive cu carne

Pateu de ficat de pui gatit la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7l

Se spala ficatul, se curata si se taie marunt.

Pateu de ficat de pui gatit la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7l
Ciorba ardeleneasca de oase afumate la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l
Mancaruri cu carne

Ciorba ardeleneasca de oase afumate la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l

Ciorba ardeleneasca de oase afumate la slow cooker Crock-Pot Digital 4.7 l
Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise