Supe de legume

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express

Se curata si se spala ceapa, morcovul si cartoful.

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express
Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna

Curatam pastarnacul de coaja, il spalam si il tăiem in fasii potrivit de mari.

Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna
Supa-crema de dovleac si pere aurii
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate.

Supa-crema de dovleac si pere aurii
Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto

Mai intai se spala bine si se usuca dovleceii, dupa care taiem un capac.

Supa crema de ciuperci si dovleac, servita in dovleac copt si pesto
Supa crema de linte rosie cu sirop de agave
Supe de legume

Supa crema de linte rosie cu sirop de agave

Lintea se spala in cateva ape.

Supa crema de linte rosie cu sirop de agave
Crema de dovleac copt cu sofran si ciuperci de padure
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crema de dovleac copt cu sofran si ciuperci de padure

Se coace dovleacul in cuptor pana devine moale.

Crema de dovleac copt cu sofran si ciuperci de padure
Supa crema cu varza de Bruxelles
Supe de legume

Supa crema cu varza de Bruxelles

Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.

Supa crema cu varza de Bruxelles
Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)

Incinge o cratita neaderenta, adauga uleiul de masline si cel de floarea soarelui.

Supa crema de porumb si cartof dulce (vegana)
Ciorba cu coltunasi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba cu coltunasi

Aluat coltunasi: Pui faina intr-un bol, faci o gaura in mijloc si adaugi ouale batute.

Ciorba cu coltunasi
Supa crema orange mix cu alune de padure
Supe de legume

Supa crema orange mix cu alune de padure

Se taie dovleacul curatat de coaja in cubelete mici, la fel si morcovul si se pun la fiert.

Supa crema orange mix cu alune de padure
Supa de toamna cu linte si oua de prepelita
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de toamna cu linte si oua de prepelita

Se spala lintea, se scurge si se acopera cu apa fiarta, intr-un castron pe care il acoperim cateva minute.

Supa de toamna cu linte si oua de prepelita
Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon

Se curata de coaja feliile de dovleac placintar, cartoful la fel, se spala si gutuia si se dau prin razatoarea mica.

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de sfecla cu menta si oua fierte

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert cu apa si un praf de sare.

Supa de sfecla cu menta si oua fierte
Bors cu rata
Mancaruri cu carne

Bors cu rata

Tacamul de la rata spalat, portionat, se pune in oala cu 1 lingura cu sare si apa.

Bors cu rata
Supa de naut cu jambon afumat
Mancaruri cu carne

Supa de naut cu jambon afumat

Se curata nautul bob cu bob, se spala si se lasa de seara pana dimineata la inmuiat in apa.

Supa de naut cu jambon afumat
Supa crema de broccoli
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli

Mai intai ne ocupam de cartofi pe care ii vom spala bine, apoi ii vom curata si taia in cubulete.

Supa crema de broccoli
Supa crema de cartofi mov si hrisca
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi mov si hrisca

Hrisca trebuie spalata in multe ape reci pentru ca are multe impuritati.

Supa crema de cartofi mov si hrisca
Supa de praz cu carne tocata si branza
Mancaruri cu carne

Supa de praz cu carne tocata si branza

Prazul, ceapa, ardeiul, morcovul, curatate si maruntite se calesc in putin ulei de masline si apa.

Supa de praz cu carne tocata si branza
Supa-crema de dovleac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de dovleac

Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc.

Supa-crema de dovleac
Supa crema de dovleac cu mar
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu mar

Pentru inceput am facut supa de pui.

Supa crema de dovleac cu mar
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Pentru inceput, spalati dovleacul, il taiati in felii si il puneti la copt intr-o tava mare cu hartie de copt.

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat

Se toaca morcovul, ardeiul si tija de apio marunt si se pun la fiert impreuna cu lintea rosie intr-un litru de apa.

Supa bulgareasca de linte si macrou afumat
Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa-crema de ciuperci si legume congelate

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.

Supa-crema de ciuperci si legume congelate
Supa crema de dovlecei
Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa.

Supa crema de dovlecei
Supa crema de cartofi dulci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare.

Supa crema de cartofi dulci
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare.

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Ciorba de legume si ciuperci proaspete
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un...

Ciorba de legume si ciuperci proaspete
Ciorba de dovlecei
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete.

Ciorba de dovlecei
Supa crema de spanac si coaste de miel
Mancaruri cu carne

Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant.

Supa crema de spanac si coaste de miel
Ciorba de urzici cu smantana
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de urzici cu smantana

In oala in care vom face ciorba, punem afumatura portionata la fiert si o lasam sa fiarba cam 45 de minute.

Ciorba de urzici cu smantana
Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate

Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie marunt.

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate
Supa crema de legume si ardei copt
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de legume si ardei copt

Se curata cartofii, se spala si se taie in cubulete.

Supa crema de legume si ardei copt
Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon

Se curata broccoli in buchetele, se spala, apoi se pune la fiert in apa cu sare.

Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon
Supa crema de napi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de napi

Se curata toate legumele, se spala, se taie, apoi se pun intr-un vas cu apa si 1 lingurita cu sare pe foc.

Supa crema de napi
Supa crema cu spanac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie.

Supa crema cu spanac
Supa de ghebe cu legume (proaspete)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de ghebe cu legume (proaspete)

Inainte de a trece la prepararea supei noastre, sa va fac cunoscute cateva informatii utile.

Supa de ghebe cu legume (proaspete)
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci.

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul).

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde
Supa crema de dovleac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare).

Supa crema de dovleac
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa.

Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura
Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)

Desigur, borsul de fasole in regiunea Moldovei, se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului.

Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)
Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Se toaca ceapa, prazul si tija de apio marunt si se calesc in putin ulei de masline.

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon
Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare.

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant
Supa crema de mazare cu jambon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate.

Supa crema de mazare cu jambon
Supa de ceapa
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.

Supa de ceapa
Supa crema de linte cu usturoi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc.

Supa crema de linte cu usturoi
Supa crema de legume cu fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.

Supa crema de legume cu fasole verde
Ciorba de pui
Mancaruri cu carne

Ciorba de pui

Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare, apa cu spinarile si aripioarele de pui, alaturi de un varf de lingurita cu sare.

Ciorba de pui
Ciorba de gulie cu cartofi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de gulie cu cartofi

Legumele le curatam de coaja.

Ciorba de gulie cu cartofi
Ciorba de fasole verde si fasole boabe
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde si fasole boabe

Fasolea uscata am ales-o si am pus-o in apa cu bicarbonat de sodiu, la hidratat, peste noapte.

Ciorba de fasole verde si fasole boabe
Supa de porumbei
Mancaruri cu carne

Supa de porumbei

Se pun porumbeii la fiert, cu apa si putina sare.

Supa de porumbei
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise