Tai mielul in doua, de-a lungul coloanei vertebrale, il cureti si-l stergi (e mai bine decat sa-l speli), il sarezi si-l bagi...
Friptura de miel, reteta lui Pastorel Teodoreanu
In ceea ce priveste tocatura, trebuie sa spunem de la inceput ca unii o prefera hacuita cu satarul, altii trecuta prin masina...
Drob de miel, reteta lui Pastorel Teodoreanu
Chiar daca noi consideram salatele mai mult ca un insotitor al felului de mancare principal, putem la fel de bine sa-l...
Salata de pui cu portocale si susan
Plăcinta cu ciuperci se face în principiu la fel cu aia de carne. Iei 500 de grame ciuperci albe, le speli, numa’ dacă...
Placinte cu ciuperci ca la mama acasa
Cele mai interesante retete din saptamana care tocmai a trecut, selectate de noi de pe cele mai tari bloguri culinare....
Idei de weekend - 9 aprilie
Plăcintele cu carne ! Cu carnea e altă chestie ! Iei de undeva de la un magazin una cutie conservă carne de porc în suc...
Placinte cu carne ca la mama acasa
Saptamana trecuta, v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, care sunt cele trei feluri de mancare la care nu ati renunta nici...
La ce alimente nu ati renunta nici in ruptul capului?
Pe când eram copil, mama făcea plăcinte cu brânză sau cu carne utilizând o foaie făcută de ea însăşi, din făină,...
Placinte cu branza ca la mama acasa
Pastarnacul (Pastinaca), originar din zona mediteraneana, se foloseste in alimentatie inca din cele mai vechi timpuri. Grecii...
Pastarnacul in bucatarie
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Bangkok, mon amour - partea 5
Varza de Bruxelles (Brassica Oleracea Gemmifera) este o planta bienala, din aceeasi familie cu varza, conopida si broccoli....
Retete delicioase cu varza de Bruxelles
Saptamana trecuta, v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, care este locul in care ati mancat cel mai bine in concediu. Chiar...
Unde ai mancat cel mai bine in concediu?
Rubarba sau reventul (Rheum rhabarbarum sau Rheum officinale) este o leguma folosita in preparatele culinare si in medicina,...
Va place rubarba?
Conopida provine din Cipru, fiind cunoscuta de aproximativ 2500 de ani, iar in secolul al XVI-lea era deja cultivata si in...
Despre conopida, retete si sfaturi
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Bangkok, mon amour - partea 4
Rodia, originara din Persia, a fost legata de multe culturi si religii de-a lungul secolelor, din cele mai vachi timpuri,...
Rodia sau marul cu seminte
Ceapa provine din regiunile de stepă din Asia centrală şi de vest si se pare ca a aparut acum 5000 de ani.Legenda spune ca...
Ceapa - multiple intrebuintari
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Bangkok, mon amour - partea 3
Saptamana trecuta, v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, asa: “Daca ati avea un musafir din strainatate, ce mancaruri...
Cele mai gustoase mancaruri romanesti
Feniculul este o planta originara din zona Mediteranei si este raspandita in toate tarile de pe glob, fiind cunoscuta si ca...
Cum gatim cu fenicul
Painea e un aliment prezent in viata noastra din cele mai vechi timpuri. Mii de ani, coacerea painii era o activitate facuta...
De ce sa pregatim paine in casa
Dacă marea majoritate a mâncărurilor româneşti au in general vorbind o reţetă fixă, atunci când e vorba de mici,...
Mai pe larg, despre mici
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Bangkok, mon amour - partea 2
Caperele (Capparis Spinosa) imprima preparatelor un aspect exotic delicios. Gustul fin si aroma delicata a caperelor nu se...
Cum gatim cu capere.jpg)
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Bangkok, mon amour - partea 1
Risotto e o reteta foarte populara in Italia. Desi legenda risotto-ului a inceput mai mult in gluma, s-a transformat intr-un...
Risotto - cum il pregatim?
Alta saptamana, alte retete delicioase. De la melcisorii cu scortisoara ai Isabelei la frigaruile la cuptor ale Iuliei, va...
Idei de weekend - 19 martie
Originar din Afganistan, morcovul este cultivat astazi in intreaga lume, nu numai pentru calitatile sale culinare si...
Povestea unui morcov
Este greu de spus care este originea prazului. Este sigur ca asirienii, chinezii, egiptenii ii laudau nu numai valoarea...
Prazul, recompensa faraonilor
Painea e un aliment foarte important, asa ca ne-am gandit ca este bine sa se stie despre originile ei, despre traditiile si...
Povestea painii
Dovleceii: alta varianta excelenta pentru un meniu diversificat de post. Dovleceii au marele avantaj ca pot fi pregatiti in...
Cum gatim de post cu dovlecei
Saptamana aceasta, pentru ca suntem in plin Post al Pastelui, am ales de pe bloguri doar retete... de Post. Si, pentru ca...
Idei de weekend... de Post - 12 martie
Bine ati venit in ASIA CAFE! Aici, Radu Popovici, expertul nostru in ale bucatariei asiatice, ne va povesti incepand cu...
Un actor de premiul Nobel: Ghimbirul (Zingiber officinale)
Alte legume excelente in timpul Postului sunt vinetele. Pot fi gatite in multe moduri si combinatii si dau o aroma speciala...
Retete de Post cu vinete
Un sondaj realizat de site-ul Gustos.ro, la care au răspuns 2.252 de persoane (exclusiv femei), a scos la iveală condiţia...
Sondaj: Obiceiurile de a gati ale doamnelor si domnisoarelor care viziteaza siteul Gustos.ro
In perioada de Post, avem impresia ca sunt doar cateva retete, numarate, pe care le putem pregati. Totusi, folosind aceleasi...
Retete cu ciuperci, delicioase si de Post
A inceput Postul Pastelui, cel mai lung post din calendarul crestin-ortodox, asa ca Gustos.ro v-a pregatit un articol plin cu...
Retete si sfaturi pentru Postul Pastelui
Cu totii ne amintim cu placere de dulciurile pe care le consumam cu atata pofta in copilarie. Fie ca e vorba despre crema de...
Care sunt dulciurile copilariei tale?
O masa in Grecia e pusa in evidenta, de obicei, cu o selectie de mancaruri calde si reci numite “mezedes”. Se servesc si...
Totul despre mancarea greceasca
Milkshake-urile sunt bauturi sanatoase, preparate de regula din lapte si fructe, si absolut delicioase. Cele mai obisnuite...
Cele mai ingenioase retete de milkshake
E un lucru stiut ca ceaiul face bine organismului. O ceasca de ceai pe zi te poate pazi de boli de inima, accidente...
O ceasca de ceai pentru sanatate
Cauti un fel de mancare tipic spaniol cu care sa-ti impresionezi musafirii sau familia? Fara vreun dubiu, cel mai popular fel...
Paella cu fructe de mare - un deliciu tentant
Clatite Mexico, salata Caprese, aripioare de pui cu smantana, tort umplut cu mousse de ciocolata... Nici noi n-am sti ce sa...
Idei de weekend - 26 februarie
Niciun sos pentru paste nu se compara cu cel de rosii proaspete, sanatos si preparat de tine, dupa gustul tau. Iar costita ii...
Paste cu sos de rosii proaspete si costita
Tortilla e un fel de omleta spaniola, preparata din oua, cartofi, ceapa si usturoi. Poate fi servita rece sau calda, la cina,...
Tortilla si secretele ei
Pastele pot fi pregatite in atat de multe feluri, incat nu prea ai sanse sa te plictisesti de ele. Poti chiar inventa retete,...
Retete usoare cu paste
Friptura la gratar e un deliciu – fie servita in aer liber, fie gatita chiar in bucatarie, o putem personaliza dupa...
Trucuri pentru un gratar perfect
Guacamole e un sos facut din avocado care e foarte versatil. Se poate servi ca atare, ca garnitura la anumite fripturi sau...
Sosul guacamole - cum il pregatim?
Saptamana aceasta, am facut obisnuita noastra runda pe blogurile culinare si trebuie sa recunoastem ca ne-am intors cu foarte...
Idei de weekend - 19 februarie
Friptura pare un fel de mancare “plictisitor” uneori. Totusi, sunt zeci, sute de retete prin care poti transforma o...
Friptura de vita cu sos de ciuperci si branza gorgonzola
Aripioarele de pui pot fi gatite in foarte multe tipuri, asa ca poti deveni foarte creativ cu acest produs. Noi iti prezentam...
Aripioare de pui: picante, la cuptor sau dulci-acrisoare?
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Iarna apreciem mancarurile satioase si daca va plac raciturile cu picioare de porc va recomand o alta reteta, de data asta...
Reteta de picioare de porc cu coriandru
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
