Mai intai, sa amintim cateva beneficii ale conopidei, pe care poate multi dintre noi nu le cunoastem.
Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida
Mai intai facem o mica introducere, ca sa va facem cunoscut ce este acest mansaf.
Mansaf - mancare traditionala iordaniana
Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat...
Paste cu sos picant de vinete
Pulpele de pui se clatesc in apa rece, se zvanta cu un prosop de bucatarie din hartie.
Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii
Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza.
Mancarica de vara cu copanele
Se spala ficateii si se taie in cuburi.
Ficatei de pui cu mazare
Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.
Salata usoara de rosioare cu ciuperci
Pentru aluat, folosim robotul de bucatarie.
Tarta cu spanac si branza sarata
Aceasta mâncare este de sezon.
Pui la cuptor pe pat de legume
Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.
Tarta cu dovlecel si branza
Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva, nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita.
Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa
In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.
Fasole galbena cu legume
Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.
Frittata cu vinete
Punem apa si sare la fiert intr-o oala.
Paste cu ton si dovlecel
Se amesteca faina cu grisul.
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.
Vinete - evantai
Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari.
Ciorba de vara cu dovlecel
Se taie rondele dovlecelul.
Dovlecei cu parmezan
Se curata de codite ciupercile spalate.
Ciuperci umplute
Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj.
Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Legumele se spala, se curata si se taie fasii sau felii.
Legume de vara la cuptor
Lintea se clateste in apa rece, apoi se fierbe in apa cu sare.
Linte verde cu lamaie si carne de porc
Se spala toate legumele si se lasa la scurs.
Tort aperitiv cu legume
Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele.
Ardei umpluti-reteta de post
Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.
Frittata cu dovlecel patisson
Curatam si spalam legumele.
Mancare de legume la Crock Pot
Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele.
Ratatouille la cuptor
Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.
Tarta cu dovlecei si morcovi
Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Se curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.
Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii.
Paste cu dovlecei si ciuperci
Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.
Dovlecel umplut cu legume
Pentru inceput, daca adaugati la final semintele de susan, este bine sa le prajiti putin inainte, pana devin aurii.
Legume sote la tigaie
Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii dam pe razatoare cu tot cu coaja.
Rulada din dovlecei umpluta cu crema de branza
Se taie dovleceii si vinetele rondele.
Dovlecei si vinete pane
Dovleceiii curatati de coaja, rasi fin, dupa ce sunt bine storsi, se pun intr-un castron.
Chiftelute cu dovlecei si soia
Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.
Paste cu dovlecei
Se pregateste la indemana tigaia wok.
Paella cu creveti
Pui intr-o oala apa rece, in jur de 2 litri si apoi pui bucatile de carne de pui.
Ciorba de pui de casa
Sfecla o fierbi in coaja, apoi o cureti si o tai cubulete.
Ciorba de sfecla rosie cu cartofi
Dovleceii spalati se taie in doua, pe latime.
Dovlecei pane
Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.
Shakshuka
Ceapa si ardeiul se taie marunt.
Minestrone cu ciuperci si smantana
Pregatesti intai maiaua din drojdie.
Supa crema de dovleac servita in paine
Iepurele se spala, apoi se portioneaza.
Iepure cu vegetale si smantana
Ceapa si prazul curatate, tocate marunt, se pun la calit in untura.
Ciorba de iepure
Se pun intr-o tava 2 linguri de ulei.
Copanele de pui cu orez cu ciuperci
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
