Se portioneaza carnea, se curata ceapa si usturoiul si se dau prin masina de carne.
Parjolute de curcan in sos de rosii
Se portioneaza carnea de rata si se pune la fiert peste varza ce a fost data prin razatoare.
Bors de varza cu rata
Curatam toate legumele, le spalam si le taiem dupa preferinta.
Ciorba de sardine in sos tomat
Se curata si se spala cartofii si morcovii.
Cartofi Dauphinoise cu piept de pui si hribi
Acest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des).
Varza a la Cluj (cu varza dulce)
Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape.
Ardei umpluti cu carne de porc
Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin.
Pastai in sos cu usturoi
Ciorbă de miel reţetă ardelenească
Ciorbă de miel reţetă ardelenească
Intestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.
Chisca umpluta cu crupe - Zona Moldova
Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate...
Supa crema de dovleac cu fructe
Kabsa este de o mancare care se pregateste cel mai mult in Arabia Saudita.
Kabsa- mancare traditionala din bucataria Arabiei Saudite
Mai intai, sa amintim cateva beneficii ale conopidei, pe care poate multi dintre noi nu le cunoastem.
Mshat - Chiftelute palestiniene din conopida
Mai intai facem o mica introducere, ca sa va facem cunoscut ce este acest mansaf.
Mansaf - mancare traditionala iordaniana
Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat...
Paste cu sos picant de vinete
Pulpele de pui se clatesc in apa rece, se zvanta cu un prosop de bucatarie din hartie.
Pulpe de pui cu sos de ton, cartofi taranesti si salata de rosii
Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza.
Mancarica de vara cu copanele
Se spala ficateii si se taie in cuburi.
Ficatei de pui cu mazare
Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.
Salata usoara de rosioare cu ciuperci
Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Aceasta mâncare este de sezon.
Pui la cuptor pe pat de legume
Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.
Tarta cu dovlecel si branza
Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva, nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita.
Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa
In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.
Fasole galbena cu legume
Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.
Frittata cu vinete
Punem apa si sare la fiert intr-o oala.
Paste cu ton si dovlecel
Se amesteca faina cu grisul.
Tarta rustica cu blat aromat din gris
Vinetele le speli bine si le tai pe lungime, pana la cotor, dar in asa fel incat sa nu se desprinda feliiile.
Vinete - evantai
Ciorba de dovlecei de post – o reteta simpla, sanatoasa si plina de savoare! Perfecta pentru zilele de post, cu ingrediente...
Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de post
Se taie rondele dovlecelul.
Dovlecei cu parmezan
Se curata de codite ciupercile spalate.
Ciuperci umplute
Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj.
Tortelloni cu sos de patlagele galbene
Legumele se spala, se curata si se taie fasii sau felii.
Legume de vara la cuptor
Lintea se clateste in apa rece, apoi se fierbe in apa cu sare.
Linte verde cu lamaie si carne de porc
Se spala toate legumele si se lasa la scurs.
Tort aperitiv cu legume
Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele.
Ardei umpluti-reteta de post
Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.
Frittata cu dovlecel patisson
Curatam si spalam legumele.
Mancare de legume la Crock Pot
Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele.
Ratatouille la cuptor
Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.
Tarta cu dovlecei si morcovi
Separam ouale, galbenusurile le amestecam intr-un vas cu uleiul.
Rulada din ardei rosii umpluta cu crema de branza
Se curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.
Rulouri din dovlecei, vinete si cas
Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii.
Paste cu dovlecei si ciuperci
Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.
Dovlecel umplut cu legume
Pentru inceput, daca adaugati la final semintele de susan, este bine sa le prajiti putin inainte, pana devin aurii.
Legume sote la tigaie
Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii dam pe razatoare cu tot cu coaja.
Rulada din dovlecei umpluta cu crema de branza
Se taie dovleceii si vinetele rondele.
Dovlecei si vinete pane
Dovleceiii curatati de coaja, rasi fin, dupa ce sunt bine storsi, se pun intr-un castron.
Chiftelute cu dovlecei si soia
Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.
Paste cu dovlecei
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
