Paella cu vinete. Se spala vinetele,se feliaza,in felii fine,se sareaza si se coc pe gratar,sau in tigaie,cu putin ulei,apoi...
Paella cu vineteBulion de gogosari. Se curata gogosarii de seminte si cotoare,se dau prin masina de tocat carne si se pun la fiert.
Bulion de gogosariVinete pane. Intr-un castron mai mare se amesteca faina, ouale, uleiul, piperul, cimbrul, drojdia, patrunjelul tocat marunt...
Vinete paneZacusca cu gogosari. Gogosarii si ceapa se curata si se spala in apa rece. Se toaca apoi marunt.
Zacusca cu gogosariPasta de ardei rosii. Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem bucati mai mari.
Pasta de ardei rosiiMancare de cartofi cu smantana si oua romanesti. Curatam cartofii, ii taiem in doua si ii punem 10-15 minute la fiert in apa...
Mancare de cartofi cu smantana si oua romanestiTocana de gogonele. Se curata ceapa, se toaca julien si se pune la prajit. Cand isi schimba putin culoarea.
Tocana de gogoneleSalata de vinete. Se coc vinetele pe un gratar,se curata repede de coaja,se clatesc si se pun la scurs.
Salata de vineteMancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii
Mancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise