Un gem delicios de care sa ne bucuram la iarna.
Gem de piersici
Se spala legumele, se curata de coaja si se dau la razatoare (sau le puteti taia marunt cu ajutorul robotului de bucatarie).
Vegeta de casa
Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte.
Ardei iuti in otet
Reteta de gogonele in saramura. Cum se prepara reteta de gogonele in saramura.
Gogonele in saramura
Reteta de gem de prune. Gem de prune reteta simpla, fara conservant.
Gem de prune
Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba.
Nectar de caise
Se spala caisele, se scot samburii si se taie cubulete mici.
Dulceata de caise
Dulceata de visine este perfecta la clatite.
Dulceata de visine
Pentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara.
Gem de capsuni
Se spala zmeura cu grija pentru ca este fragila si se poate zdrobi usor.
Dulceata de zmeura
Marmelada de nectarine este o delicatesa.
Marmelada de nectarine
Zmeura spalata sub jet de apa, pusa intr-o strecuratoare, se pune in blender si se paseaza.
Gem de zmeura si cirese
Ciresele se spala, se rup coditele si se lasa in apa rece.
Compot de cirese
Se curata pergamonto de coaja galbena-portocalie.
Dulceata de pergamonto
Reteta simpla de ardei copti la borcan.
Ardei capia pentru iarna
Reteta de zacusca de vinete cu ciuperci. Cum se prepara reteta de zacusca de vinete cu ciuperci.
Zacusca de vinete cu ciuperci
Reteta de zacusca de fasole boabe. Ce ingrediente folosim la reteta de zacusca de fasole boabe.
Zacusca de fasole boabe
Zacusca de dovlecei pentru iarna. Reteta simpla, economica si delicioasa. Invata cum sa prepari aceasta zacusca savuroasa din...
Zacusca de dovlecei pentru iarna. Reteta simpla, economica si delicioasa
Magiun de struguri cu nuca. Se spala bine strugurii și se aleg bob cu bob. Boabele de struguri alese se pun la fiert...
Magiun de struguri cu nuca
Bulion de gogosari. Se curata gogosarii de seminte si cotoare,se dau prin masina de tocat carne si se pun la fiert.
Bulion de gogosari
Dovlecei in ulei. Se spala bine dovleceii, se usuca si se feliaza pe lung ori in rondele.
Dovlecei in ulei
Zacusca cu gogosari. Gogosarii si ceapa se curata si se spala in apa rece. Se toaca apoi marunt.
Zacusca cu gogosari
Pasta de ardei rosii. Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem bucati mai mari.
Pasta de ardei rosii
Dulceata de ardei iuti cu menta si busuioc. Spalam bine toti ardeii si apoi ii scugem de apa si ii stergem.
Dulceata de ardei iuti cu menta si busuioc
Dulceata de pepene galben cu piersici si caju. Pepenele l-am curatat de coaja si l-am taiat in cubulete destul de mici....
Dulceata de pepene galben cu piersici si caju
Reteta de ardei gras la borcan pentru iarna. Ardei gras la borcan pentru iarna reteta fata conservant.
Ardei gras la borcan pentru iarna
Prepara cea mai buna conserva de peste acasa cu aceasta reteta de macrou marinat la rece. Un mod simplu si delicios de a...
Macrou marinat la rece. Cea mai buna conserva de peste pe care o poti face acasa
Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...
Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Îmi place
Distribuie