Retete traditionale din Romania

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Prajituri

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Mixam ouale.

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Placinta cu struguri rosii si albi
Prajituri

Placinta cu struguri rosii si albi

Se dizolva drojdia.

Placinta cu struguri rosii si albi
Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajituri

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici

Pentru aluat, amestecam ingredientele.

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Prajituri

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie

Galbenusurile le mixam cu zaharul.

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Placinta cu dovleac si stafide
Prajituri

Placinta cu dovleac si stafide

Curata si taie in felii dovleacul.

Placinta cu dovleac si stafide
Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt.

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine
Prajituri

Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine

Biscuitii digestivi ii sfaramitam.

Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine
Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao
Torturi

Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao

Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao
Prajitura festiva caramel
Prajituri

Prajitura festiva caramel

Se bat albusurile.

Prajitura festiva caramel
Tort cu ciocolata si crema de cafea
Prajituri

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat.

Tort cu ciocolata si crema de cafea
Crap la cuptor
Mancaruri cu carne

Crap la cuptor

Se curata pestele.

Crap la cuptor
Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!

Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!
Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Dulciuri diverse

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat

Mai intai, pregatim maiaua.

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Varza a la Cluj
Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Tarta cu branza de capra
Aperitive cu oua

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra
Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Aperitive cu brinza

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen. Se pune in bolul de mixat laptele cu ouale si se mixeaza bine ,se adauga...

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Trandafirasi BELLA
Prajituri

Trandafirasi BELLA

Trandafirasi BELLA.-Se intinde pe masa de lucru o foaia de aluat,se masoara pe lungime in patru bucati egale si se taie.

Trandafirasi BELLA
Chec aperitiv cu seminte de chimen
Aperitive cu oua

Chec aperitiv cu seminte de chimen

Chec aperitiv cu seminte de chimen.Se pun in vasul de la mixer albusurile cu jumatate de lingura de chimen si le mixam.

Chec aperitiv cu seminte de chimen
Omleta cu smantana si cascaval
Aperitive cu oua

Omleta cu smantana si cascaval

Omleta cu smantana si cascaval. Mixam bine ouale ,apoi adaugam smantana ,sare , piper

Omleta cu smantana si cascaval
Gogosi rapide cu mere si iaurt
Dulciuri diverse

Gogosi rapide cu mere si iaurt

Reteta de gogosi rapide cu mere si iaurt. Gogosi rapide cu mere si iaurt reteta simpla. Reteta de gogosi cu lingura. Retete...

Gogosi rapide cu mere si iaurt
Papricas de pui cu galuste de faina
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Dulceata de ardei iute
Conserve si muraturi

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute
Placinta frageda cu dovleac si nuci
Aluaturi si Foietaje

Placinta frageda cu dovleac si nuci

Reteta de placinta frageda cu dovleac si nuci. Cum prepari acasa reteta de placinta frageda cu dovleac si nuci.

Placinta frageda cu dovleac si nuci
Tarta cu dovleac si morcov
Prajituri

Tarta cu dovleac si morcov

Tarta cu dovleac si morcov

Tarta cu dovleac si morcov
Magiun de struguri cu nuca
Conserve si muraturi

Magiun de struguri cu nuca

Magiun de struguri cu nuca. Se spala bine strugurii și se aleg bob cu bob. Boabele de struguri alese se pun la fiert...

Magiun de struguri cu nuca
Gutui coapte cu sirop de vin rosu
Dulciuri diverse

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu. Gutuile se spala bine, se taie in sferturi sau pe jumatati, in functie de preferinte si se...

Gutui coapte cu sirop de vin rosu
Chec cu sticksuri din dovleac
Prajituri

Chec cu sticksuri din dovleac

Chec cu sticksuri din dovleac. Se curata un dovleac placintar si se taie sub forma de sticksuri,care se vor folosi la chec.

Chec cu sticksuri din dovleac
Dovlecei cu legume la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei cu legume la cuptor

Dovlecei cu legume la cuptor. Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu...

Dovlecei cu legume la cuptor
Vinete cu rosii si zucchini
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu rosii si zucchini

Vinete cu rosii si zucchini. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Vinete cu rosii si zucchini
Clatite fine cu cascaval ras si parmezan
Aperitive cu brinza

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan
Bulion de gogosari
Conserve si muraturi

Bulion de gogosari

Bulion de gogosari. Se curata gogosarii de seminte si cotoare,se dau prin masina de tocat carne si se pun la fiert.

Bulion de gogosari
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise