Retete traditionale din Romania

Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate cu carne tocata de pui

Pentru clatite, se amesteca laptele, oul, faina si condimentele.

Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Sarmale in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de vita

Intr-un vas incapator, se amesteca bine carnea tocata.

Sarmale in foi de vita
Ciorba de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Ciorba de ardei umpluti

Spalam oasele de vita.

Ciorba de ardei umpluti
Paine Floarea Soarelui
Aluaturi si Foietaje

Paine Floarea Soarelui

Aluatul il pregatim in vasul robotului.

Paine Floarea Soarelui
Sarmale in cuib
Mancaruri cu carne

Sarmale in cuib

Tocam ceapa marunt.

Sarmale in cuib
Piftie de porc
Aperitive cu carne

Piftie de porc

Urechea de porc se parleste.

Piftie de porc
Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Prajituri

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Mixam ouale.

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Placinta cu struguri rosii si albi
Prajituri

Placinta cu struguri rosii si albi

Se dizolva drojdia.

Placinta cu struguri rosii si albi
Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajituri

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici

Pentru aluat, amestecam ingredientele.

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Prajituri

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie

Galbenusurile le mixam cu zaharul.

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Placinta cu dovleac si stafide
Prajituri

Placinta cu dovleac si stafide

Curata si taie in felii dovleacul.

Placinta cu dovleac si stafide
Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt.

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine
Prajituri

Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine

Biscuitii digestivi ii sfaramitam.

Tarta cu branza dulce de vaci si gem de visine
Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao
Torturi

Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao

Tort nins cu crema de ciocolata, crema de mascarpone si macarons de cacao
Prajitura festiva caramel
Prajituri

Prajitura festiva caramel

Se bat albusurile.

Prajitura festiva caramel
Tort cu ciocolata si crema de cafea
Prajituri

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat.

Tort cu ciocolata si crema de cafea
Crap la cuptor
Mancaruri cu carne

Crap la cuptor

Se curata pestele.

Crap la cuptor
Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!

Piept de rata cu sos de portocale si salata de varza rosie!
Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Dulciuri diverse

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat

Mai intai, pregatim maiaua.

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Varza a la Cluj
Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Tarta cu branza de capra
Aperitive cu oua

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra
Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Aperitive cu brinza

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen. Se pune in bolul de mixat laptele cu ouale si se mixeaza bine ,se adauga...

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Trandafirasi BELLA
Prajituri

Trandafirasi BELLA

Trandafirasi BELLA.-Se intinde pe masa de lucru o foaia de aluat,se masoara pe lungime in patru bucati egale si se taie.

Trandafirasi BELLA
Chec aperitiv cu seminte de chimen
Aperitive cu oua

Chec aperitiv cu seminte de chimen

Chec aperitiv cu seminte de chimen.Se pun in vasul de la mixer albusurile cu jumatate de lingura de chimen si le mixam.

Chec aperitiv cu seminte de chimen
Omleta cu smantana si cascaval
Aperitive cu oua

Omleta cu smantana si cascaval

Omleta cu smantana si cascaval. Mixam bine ouale ,apoi adaugam smantana ,sare , piper

Omleta cu smantana si cascaval
Gogosi rapide cu mere si iaurt
Dulciuri diverse

Gogosi rapide cu mere si iaurt

Reteta de gogosi rapide cu mere si iaurt. Gogosi rapide cu mere si iaurt reteta simpla. Reteta de gogosi cu lingura. Retete...

Gogosi rapide cu mere si iaurt
Papricas de pui cu galuste de faina
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Dulceata de ardei iute
Conserve si muraturi

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute
Placinta frageda cu dovleac si nuci
Aluaturi si Foietaje

Placinta frageda cu dovleac si nuci

Reteta de placinta frageda cu dovleac si nuci. Cum prepari acasa reteta de placinta frageda cu dovleac si nuci.

Placinta frageda cu dovleac si nuci
Tarta cu dovleac si morcov
Prajituri

Tarta cu dovleac si morcov

Tarta cu dovleac si morcov

Tarta cu dovleac si morcov
Magiun de struguri cu nuca
Conserve si muraturi

Magiun de struguri cu nuca

Magiun de struguri cu nuca. Se spala bine strugurii și se aleg bob cu bob. Boabele de struguri alese se pun la fiert...

Magiun de struguri cu nuca
Gutui coapte cu sirop de vin rosu
Dulciuri diverse

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu. Gutuile se spala bine, se taie in sferturi sau pe jumatati, in functie de preferinte si se...

Gutui coapte cu sirop de vin rosu
Chec cu sticksuri din dovleac
Prajituri

Chec cu sticksuri din dovleac

Chec cu sticksuri din dovleac. Se curata un dovleac placintar si se taie sub forma de sticksuri,care se vor folosi la chec.

Chec cu sticksuri din dovleac
Dovlecei cu legume la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei cu legume la cuptor

Dovlecei cu legume la cuptor. Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu...

Dovlecei cu legume la cuptor
Vinete cu rosii si zucchini
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu rosii si zucchini

Vinete cu rosii si zucchini. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Vinete cu rosii si zucchini
Clatite fine cu cascaval ras si parmezan
Aperitive cu brinza

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan

Clatite fine cu cascaval ras si parmezan
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara