Sfaturi culinare

7 idei originale pentru retete de post
Sfaturi practice

7 idei originale pentru retete de post

Postul  a inceput si cu siguranta ca cei care tin post se gandesc deja ce retete de post sa mai prepare. Pentru ca...

7 idei originale pentru retete de post
Smochinele: dulceata si savoare din tarile calde
Sa mancam sanatos

Smochinele: dulceata si savoare din tarile calde

Cu o forma ovala sau, la unele soiuri, alungita la un capat ca o para, smochinele sunt printre cele mai savuroase fructe...

Smochinele: dulceata si savoare din tarile calde
Un fir de marar si cerul albastru
Recenzii de carte cu specific culinar

Un fir de marar si cerul albastru

Am citit cu aviditate cele 29 de scrisori imaginare care alcatuiesc delicioasa carte a Sandei Nitescu, scrisori care m-au...

Un fir de marar si cerul albastru
Crema de branza de capra cu arpagic si rodie
Good Food

Crema de branza de capra cu arpagic si rodie

Good Food iti propune sa incepi weekendul cu o cina relaxanta cu prietenii, pentru care nu trebuie sa gatesti mai mult de...

Crema de branza de capra cu arpagic si rodie
Orez cu naut
Asia Cafe

Orez cu naut

Nautul, numit de indieni “channa dal”, este un ingredient ce contine multe proteine si fibre. Aici este combinat cu...

Orez cu naut
Stiai ca sarea micsoreaza febra?
Sa mancam sanatos

Stiai ca sarea micsoreaza febra?

De-a lungul timpului, sarea a fost folosita ca agent de conservare a alimentelor, de aromare a mancarurilor, in prepararea...

Stiai ca sarea micsoreaza febra?
Steak de ton rosu sau fasole batuta?
Recenzii de carte cu specific culinar

Steak de ton rosu sau fasole batuta?

Steak de ton rosu sau fasole batuta? Ghid insolit cu 33 de restaurante bucurestene Sanda Niţescu Ghidul insolit al...

Steak de ton rosu sau fasole batuta?
Pui umplut în stil Marocan
Good Food

Pui umplut în stil Marocan

Începand de luna aceasta, Good Food te ajuta sa-ti planifici meniul, zi de zi. Daca iti decupezi lista noastra de...

Pui umplut în stil Marocan
5 retete inedite si simple pentru prepararea orezului
Sfaturi practice

5 retete inedite si simple pentru prepararea orezului

Orezul este un ingredient folosit foarte mult in bucataria internationala. Pentru ca exista foarte multe feluri de a...

5 retete inedite si simple pentru prepararea orezului
Principalele tipuri de zahar
Sfaturi practice

Principalele tipuri de zahar

Desi toate tipurile de zahar au aceeasi functie, de a indulci un preparat, fiecare tip in parte e diferit dintr-o anumita...

Principalele tipuri de zahar
Desert Expo, un eveniment dulce in acest weekend la Bucuresti
Idei de weekend

Desert Expo, un eveniment dulce in acest weekend la Bucuresti

12 – 14 Februarie 2010, Baneasa Shopping City - etaj 1, Bucuresti, “Cea mai dulce expozitie” se va desfasura la...

Desert Expo, un eveniment dulce in acest weekend la Bucuresti
Sa nu va fie frica sa incercati ceva nou, sa va puneti in valoare creativitatea, sa nu va temeti de condimente
Interviuri Gustos.ro

Sa nu va fie frica sa incercati ceva nou, sa va puneti in valoare creativitatea, sa nu va temeti de condimente

Astazi o avem invitata la aceasta rubrica pe doamna Doina Varga, Chef de Cuisine pe Gustos.ro si una dintre utilizatoarele...

Sa nu va fie frica sa incercati ceva nou, sa va puneti in valoare creativitatea, sa nu va temeti de condimente
Budinca de ciocolata cu o portocala întreaga
Jamie Oliver

Budinca de ciocolata cu o portocala întreaga

Vreau sa va spun o poveste simpatica despre o reteta din cartea Bucatarul se dezbraca… de secrete. Spre sfârsitul unei...

Budinca de ciocolata cu o portocala întreaga
 Picnic lângă Angkor Wat
Asia Cafe

Picnic lângă Angkor Wat

Uluitoarea Cambodgie - partea 3 Răspândirea templelor de la Angkor Wat le face vizitabile doar călătorind între...

Picnic lângă Angkor Wat
Cum pastram lactatele
Sfaturi practice

Cum pastram lactatele

Cu totii folosim lactate aproape zilnic, dar stim cum se pastreaza ele in timp adecvat? Produsele lactate care nu sunt...

Cum pastram lactatele
Am gatit, gatesc si voi gati cu mare placere pentru  cei dragi inimii mele
Interviuri Gustos.ro

Am gatit, gatesc si voi gati cu mare placere pentru cei dragi inimii mele

Suntem onorati sa o avem invitata in aceasta saptamana la rubrica "Interivurile Gustos.ro" pe doamna Valentina Ionita....

Am gatit, gatesc si voi gati cu mare placere pentru cei dragi inimii mele
Cele mai bune cepe coapte din lume
Jamie Oliver

Cele mai bune cepe coapte din lume

Am gasit-o! Cea mai buna reteta cu ceapa — e uimitoare, autentica si absolut miraculoasa! Mie îmi place s-o servesc cu...

Cele mai bune cepe coapte din lume
5 retete simple si delicioase cu peste
Sfaturi practice

5 retete simple si delicioase cu peste

Carnea de peste este nu doar sanatoasa, dar se si poate folosi pentru a prepara retete foarte gustoase si simple. Cei mai...

5 retete simple si delicioase cu peste
Beneficiile leuşteanului
Sa mancam sanatos

Beneficiile leuşteanului

Usor de recunoscut, leusteanul are culoarea verde viu si un  miros inconfundabil, devenind astfel foarte folosit la...

Beneficiile leuşteanului
“Oamenii care citesc in timpul mesei nu digera ceea ce citesc si nu pricep ceea ce mananca!”
Interviuri Gustos.ro

“Oamenii care citesc in timpul mesei nu digera ceea ce citesc si nu pricep ceea ce mananca!”

Invitata noastra din aceasta saptamana la rubrica „Interviurile Gustos.ro” este doamna Sidonia Toncean. Sidy, asa...

“Oamenii care citesc in timpul mesei nu digera ceea ce citesc si nu pricep ceea ce mananca!”
Povestea fascinanta a nucilor
Sa mancam sanatos

Povestea fascinanta a nucilor

Originar din Asia, arborelui de nuc i s-au atribuit, la inceputuri, puteri malefice. In primul rand, pentru ca bogata sa...

Povestea fascinanta a nucilor
Pui în crusta de aluat
Delicii pentru prieteni

Pui în crusta de aluat

Iata un meniu foarte potrivit pentru a va servi prietenii. (Desi, când veti aparea cu ceva care arata cam ca o placinta...

Pui în crusta de aluat
Peste cu ghimbir si sos caramel
Asia Cafe

Peste cu ghimbir si sos caramel

Reteta are un gust si o aroma specifica, date de combinatia dintre siropul caramel, ghimbir si susan. Bucatarie:...

Peste cu ghimbir si sos caramel
Cele mai energizante alimente
Sa mancam sanatos

Cele mai energizante alimente

Ni se intampla tuturor: ne promitem ca de luni vom incepe sa facem gimnastica, vom porni un regim nou si ne vom lasa de...

Cele mai energizante alimente
Retete exotice cu pui din sase colturi ale lumii
Sfaturi practice

Retete exotice cu pui din sase colturi ale lumii

Carnea de pui este adesea folosita pentru prepararea mancarurilor, de aceea ne-am gandit sa va oferim sase retete exotice...

Retete exotice cu pui din sase colturi ale lumii
Briose cu glazura de ciocolata - reteta de la Jamie Oliver
Jamie Oliver

Briose cu glazura de ciocolata - reteta de la Jamie Oliver

Jamie inconjurat de copii. Nu este o imagine iesita din comun, dat fiind succesul de care s-a bucurat campania sa din...

Briose cu glazura de ciocolata - reteta de la Jamie Oliver
A gati inseamna sa depui suflet, devotament, rabdare, tenacitate si multa vointa. Sa-ti placa ceea ce faci.
Interviuri Gustos.ro

A gati inseamna sa depui suflet, devotament, rabdare, tenacitate si multa vointa. Sa-ti placa ceea ce faci.

La aceasta editie a Interviurilor Gustos.ro o avem invitata pe doamna Carmen Diaconescu, Chef de cuisine pe Gustos.ro si...

A gati inseamna sa depui suflet, devotament, rabdare, tenacitate si multa vointa. Sa-ti placa ceea ce faci.
Nicoleta Sandulache: ,,Consider ca gatesc dintotdeauna”
Interviuri Gustos.ro

Nicoleta Sandulache: ,,Consider ca gatesc dintotdeauna”

Sa ne cunoastem deci: numele meu este Nicoleta Mariana Sandulache (poza: dreapta, jos), m-am nascut in data de 15.09.1963...

Nicoleta Sandulache: ,,Consider ca gatesc dintotdeauna”
Trei retete de mancare usoara pentru inceputul anului
Sa mancam sanatos

Trei retete de mancare usoara pentru inceputul anului

Dupa un final de an imbelsugat in preparate culinare, suntem gata sa reducem numarul caloriilor si sa ne detoxificam...

Trei retete de mancare usoara pentru inceputul anului
Retetele salvatoare de timp ale lui Jamie
Jamie Oliver

Retetele salvatoare de timp ale lui Jamie

Nu trebuie sa fie timp de sarbatoare. Nu trebuie sa aiba loc nici vreun eveniment deosebit in familie. Orice zi,...

Retetele salvatoare de timp ale lui Jamie
Istoria pizzei Margherita
Bucatarie italiana

Istoria pizzei Margherita

Pizza, precum multe alte feluri de mancare, nu si-a avut originea in tara care e faimoasa pentru aparitia sa, Italia. De...

Istoria pizzei Margherita
Pizza Calzone
Bucatarie italiana

Pizza Calzone

Calzone este un tip de pizza italiana in care aluatul e infasurat peste ingrediente, in forma de semicerc, de regula....

Pizza Calzone
Minunati omuleti de turta dulce si tort de inghetata cu ciocolata, ghimbir si praline
Good Food

Minunati omuleti de turta dulce si tort de inghetata cu ciocolata, ghimbir si praline

Good Food pregateste inainte de sarbatorile de iarna doua retete minunate cu care iti vei putea surprinde apropiatii. Cele...

Minunati omuleti de turta dulce si tort de inghetata cu ciocolata, ghimbir si praline
Cel mai bun tort al lui Jamie pentru Sarbatori
Jamie Oliver

Cel mai bun tort al lui Jamie pentru Sarbatori

Un tort de ciocolata cu migdale si nuci pentru care gasiti mai jos reteta, dar si un tort „pentru ocazii speciale”.

Cel mai bun tort al lui Jamie pentru Sarbatori
Cele mai bune retete de Craciun
Sarbatori gustoase

Cele mai bune retete de Craciun

Sarbatorile de Iarna sunt poate cele mai frumos mirositoare dintre toate sarbatorile. Mirosul carnatilor, al fripturii, al...

Cele mai bune retete de Craciun
15 retete gustoase de prajituri
Craciun pentru toti

15 retete gustoase de prajituri

Dintre toate sarbatorile care au loc de-a lungul anului, Sarbatorile de Iarna sunt in mod sigur cele mai dulci. Cozonaci,...

15 retete gustoase de prajituri
Dictionarul pastelor
Bucatarie italiana

Dictionarul pastelor

Pastele sunt un aliment tipic italian, preparat de regula din faina de grau, oua si apa, fiert, apoi servit alaturi de un...

Dictionarul pastelor
Fabuloasa reteta Jamie pentru porcul de Craciun
Jamie Oliver

Fabuloasa reteta Jamie pentru porcul de Craciun

Iat-o! Este cea mai savuroasa reteta de porc la care v-ati putea gandi pentru Craciunul asta. In volumul 9 al seriei care...

Fabuloasa reteta Jamie pentru porcul de Craciun
 Doua evenimente despre arta culinara in aceasta saptamana
Idei de weekend

Doua evenimente despre arta culinara in aceasta saptamana

Dragii nostri, sunt momente  in viata fiecaruia dintre noi cand vrem sa ne surprindem invitatii... Adesea la mesele...

Doua evenimente despre arta culinara in aceasta saptamana
Ce delicatese ne vin de la portughezi si italieni?
Idei de weekend

Ce delicatese ne vin de la portughezi si italieni?

Afla la Boutique de Fineţuri, în centrul Micului Paris. Savoarea şi aromele delicateselor portugheze, italiene...

Ce delicatese ne vin de la portughezi si italieni?
Cele mai bune torturi de Sarbatori
Craciun pentru toti

Cele mai bune torturi de Sarbatori

Originea tortului este pierduta in negura vremurilor dar putem vorbi de forme timpurii ale acestor fineturi dulci inca din...

Cele mai bune torturi de Sarbatori
Superstitii dulci
Sarbatori gustoase

Superstitii dulci

Romanii sunt poate printre cei mai superstitiosi dintre popoare si nu trebuie sa ne mire ca multe dintre superstitiile...

Superstitii dulci
Cadouri dulci
Sarbatori gustoase

Cadouri dulci

Nu stii ce cadouri sa oferi de Craciun? Ce zici de ceva dulce dar, in loc de bomboane de ciocolata sau de Mosi Craciuni de...

Cadouri dulci
Poveste dulce de Craciun
Sarbatori gustoase

Poveste dulce de Craciun

Masa de Craciun trebuie sa fie bogata si sa surprinda in fiecare an. Daca v-ati plictisit de aceleasi retete culinare de...

Poveste dulce de Craciun
Leberul, aperitivul perfect de Craciun
Sarbatori gustoase

Leberul, aperitivul perfect de Craciun

Reteta de leber este traditionala de Craciun si se serveste mereu ca aperitiv, cu mustar si paine, alaturi de alte...

Leberul, aperitivul perfect de Craciun
Anul Nou la sat
Sarbatori gustoase

Anul Nou la sat

Timpul obiectiv, care curge spre infinit, este "oprit" dupa 365 de zile si intors, precum ceasornicul, pentru a fi reluat...

Anul Nou la sat
Craciunul pe ulita
Sarbatori gustoase

Craciunul pe ulita

Luna decembrie marca inceputul iernii atat in calendarul popular, odata cu Mos Nicolae, cat si in calendarul astronomic,...

Craciunul pe ulita
Istoria bradului de Craciun
Sarbatori gustoase

Istoria bradului de Craciun

Nimic nu este mai frumos in perioada Craciunului decat sa avem un brad impodobit in sufragerie. Dar totusi, care este...

Istoria bradului de Craciun
Formidabila placinta cu peste a lui Jamie Oliver
Jamie Oliver

Formidabila placinta cu peste a lui Jamie Oliver

Insasi ideea de placinta cu peste reprezinta pentru mine una dintre cele mai agreabile, imbietoare si apetisante mancaruri...

Formidabila placinta cu peste a lui Jamie Oliver
Mancaruri bune pentru inima
Sa mancam sanatos

Mancaruri bune pentru inima

Chiar daca nu ai probleme cu inima, e bine sa tii o dieta care sa te protejeze de asa ceva, bogata in fibre si grasimi...

Mancaruri bune pentru inima
Cinci trucuri pentru mancaruri mai gustoase
Sa mancam sanatos

Cinci trucuri pentru mancaruri mai gustoase

Chiar daca esti un bucatar incepator, asta nu inseamna ca nu poti avea cateva trucuri care sa iti faca musafirii sa...

Cinci trucuri pentru mancaruri mai gustoase
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise