Retete culinare

Ciorba de perisoare cu zeama de varza acra
Mancaruri cu carne

Ciorba de perisoare cu zeama de varza acra

Se pune la fiert zeama de varza.

Ciorba de perisoare cu zeama de varza acra
Oua scotiene
Aperitive cu oua

Oua scotiene

Am fiert oualele si le-am lasat la racit.

Oua scotiene
Chec de carne
Aperitive cu oua

Chec de carne

Am tocat ceapa marunt si am pus-o la calit.

Chec de carne
Cartofi umpluti cu carne tocata de peste
Aperitive cu carne

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Stiuca ( pestele) se dezoseaza si se toaca carnea.

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste
Lasagna bolognese
Mancaruri cu carne

Lasagna bolognese

Intr-o tigaie cu pereti inalti, se pune uleiul, apoi adaugam morcovul dat pe razatoarea mica.

Lasagna bolognese
Placinta cu carne
Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele.

Placinta cu carne
Varza a la Cluj mai deosebita :)
Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj mai deosebita :)

Se toaca varza, apoi se caleste in putina untura.

Varza a la Cluj mai deosebita :)
Ardei umpluti cu carne
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne

Ardeii se spala, se curata de cotoare.

Ardei umpluti cu carne
Tort aperitiv Baneasa
Aperitive cu oua

Tort aperitiv Baneasa

Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj.

Tort aperitiv Baneasa
Rulada invelita in bacon
Aperitive cu oua

Rulada invelita in bacon

Punem intr-un vas carnea tocata de vita.

Rulada invelita in bacon
Gulii umplute
Mancaruri cu carne

Gulii umplute

Se spala guliile, se curata bine.

Gulii umplute
Supa crema cu perisoare de pui
Mancaruri cu carne

Supa crema cu perisoare de pui

Se curata zarzavaturile de coaja.

Supa crema cu perisoare de pui
Ciorba de gulii umplute
Mancaruri cu carne

Ciorba de gulii umplute

Morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel curatate si spalate, se taie cubulete mici.

Ciorba de gulii umplute
Ciorba de ardei umplut
Mancaruri cu carne

Ciorba de ardei umplut

Ardeii trebuie sa fie cam de aceeasi marime.

Ciorba de ardei umplut
Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati
Aperitive cu carne

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul.

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati
Lasagna
Mancaruri cu carne

Lasagna

Intr-o tigaie cu pereti inalti, se pune uleiul, apoi adaugam morcovul dat pe razatoarea mica.

Lasagna
Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata
Aperitive cu brinza

Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata
Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate cu carne tocata de pui

Pentru clatite, se amesteca laptele, oul, faina si condimentele.

Clatite gratinate cu carne tocata de pui
Sarmale in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de vita

Intr-un vas incapator, se amesteca bine carnea tocata.

Sarmale in foi de vita
Placinta de primavara cu carne si aluat de casa
Aperitive cu carne

Placinta de primavara cu carne si aluat de casa

Mai intai pregatim aluatul.

Placinta de primavara cu carne si aluat de casa
Ciorba de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Ciorba de ardei umpluti

Spalam oasele de vita.

Ciorba de ardei umpluti
Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume
Mancaruri cu carne

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume

Pui marinat, la cuptor, cu salata calda de legume
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita
Mancaruri cu carne

Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Coastele de porc se taie in doua si se pun la fiert cu morcovii.

Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita
Pui umplut cu chorizo si veloute  de pui si arpagic
Mancaruri cu carne

Pui umplut cu chorizo si veloute de pui si arpagic

Untul se topeste usor intr-o craticioara.

Pui umplut cu chorizo si veloute de pui si arpagic
Porc cu 5 cinci feluri de boabe
Mancaruri cu carne

Porc cu 5 cinci feluri de boabe

Porc cu 5 cinci feluri de boabe

Porc cu 5 cinci feluri de boabe
Gulas de strut
Mancaruri cu carne

Gulas de strut

Curatam toate legumele.

Gulas de strut
Paine Floarea Soarelui
Aluaturi si Foietaje

Paine Floarea Soarelui

Aluatul il pregatim in vasul robotului.

Paine Floarea Soarelui
Pulpa de porc cu sos de portocale
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu sos de portocale

Cartofii noi (bine spalati) se fierb in coaja.

Pulpa de porc cu sos de portocale
Pui cu banane si orez cubana
Mancaruri cu carne

Pui cu banane si orez cubana

Orezul se fierbe in apa rece.

Pui cu banane si orez cubana
Prajitura Iute cu Ghimbir
Prajituri

Prajitura Iute cu Ghimbir

Se bate untul cu zaharul pudra.

Prajitura Iute cu Ghimbir
Sarmale in cuib
Mancaruri cu carne

Sarmale in cuib

Tocam ceapa marunt.

Sarmale in cuib
Chec cu banane si ciocolata
Prajituri

Chec cu banane si ciocolata

Se amesteca romul.

Chec cu banane si ciocolata
Tunischi, prajitura sarbeasca
Prajituri

Tunischi, prajitura sarbeasca

Ungem o tava patrata.

Tunischi, prajitura sarbeasca
Toba de pasare
Aperitive cu carne

Toba de pasare

Dezosam pulpa.

Toba de pasare
Rata la cuptor
Mancaruri cu carne

Rata la cuptor

Se ia ratoiul.

Rata la cuptor
Piure de napi, cartofi si morcovi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Piure de napi, cartofi si morcovi

Punem napii la fiert.

Piure de napi, cartofi si morcovi
Rulada din carne de porc
Aperitive cu carne

Rulada din carne de porc

Se da drumul la cuptor.

Rulada din carne de porc
Turta dulce decorata cu royal icing
Prajituri

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing
Rulouri cu ficatei de pui
Aperitive cu carne

Rulouri cu ficatei de pui

Ficat de pui folosim cat dorim.

Rulouri cu ficatei de pui
Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel
Prajituri

Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel

Caramelizam zaharul.

Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel
Bilute de branza
Aperitive cu brinza

Bilute de branza

Sfaramam branza.

Bilute de branza
Prajitura Carpati
Dulciuri diverse

Prajitura Carpati

Reteta de prajitura Carpati. Prajitura Carpati reteta delicioasa. Cum se prepara prajitura Carpati. Retete de prajituri...

Prajitura Carpati
Piftie de porc
Aperitive cu carne

Piftie de porc

Urechea de porc se parleste.

Piftie de porc
Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Prajituri

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Mixam ouale.

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina
Placinta cu struguri rosii si albi
Prajituri

Placinta cu struguri rosii si albi

Se dizolva drojdia.

Placinta cu struguri rosii si albi
Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajituri

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici

Pentru aluat, amestecam ingredientele.

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici
Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Prajituri

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie

Galbenusurile le mixam cu zaharul.

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie
Placinta cu dovleac si stafide
Prajituri

Placinta cu dovleac si stafide

Curata si taie in felii dovleacul.

Placinta cu dovleac si stafide
Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt.

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata
Prajitura cu branza dulce de vaci si mure
Prajituri

Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

O tava de cuptor o tapetam cu hartie de copt.

Prajitura cu branza dulce de vaci si mure
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati