Cea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa.
Frigarui de miel cu legumeFeliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.
Ceafa la gratar cu legumeIntr-o cratita, se calesc ceapa, usturoiul si carnea.
Ghiveci de vitel cu orzIncepem cu pregatirea gratarului.
Cotlete de manzat cu sos creol ChienDupa ce a fost spalat bine, se vor taia capul si coada, trunchiul obtinut se va fileta in doua.
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi coptiPunem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin.
Kaizer de casaSe fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.
Gratar cu garnitura de cartofi coptiTocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.
Drob umplutPunem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi naturCarnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapureSunca o taiem felii si o rumenim frumos.
Rulada cu spanac, oua si friptura de mielMaruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.
Mini drob in foietajSpeli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt.
Drob din piept de pui cu verdeataCarnea portionata, spalata, uscata, condimentata, se amesteca cu ulei, intr-un vas.
Stufat de iedPestele spalat, uscat cu prosoape de hartie, condimentat cu sare, se lasa deoparte 30 minute.
Peste prajit cu mujdei verdeSe amesteca apa calduta cu praful de sare si drojdia.
Suberek cu carne de curcanSe fierb porumbeii.
Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspeteEu am avut 2 porumbei mari, de camp.
Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoareCiocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri.
Ciocanele impachetate in baconPentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.
Drob de mielPentru marinada, amesteci ingredientele de mai sus.
Friptura de mielSe spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza.
Macrou la cuptorReteta de chec aperitiv cu piept de pui. Chec aperitiv cu piept de pui reteta simpla si gustoasa. Retete de chec aperitiv....
Chec aperitiv cu piept de puiVarza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte.
Sarmalute asortateFicateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.
Drob de pui cu ciuperci si leurdaAmestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi.
Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugarestiPulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjelPipotele si inimile se curata bine si se spala.
Rulada din drob de puiCarnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.
Coronita de ied cu cartofi naturSe oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie.
Totike sau sarmale in foi de stevieCuratam ceapa si usturoiul.
Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de mentaCarnea de miel o portionam, curatam ceapa, usturoiul si ghimbirul.
Madras de miel cu orez si chutney de mere cu mentaDin ingredientele pentru aluat, facem o coca.
Drob de miel in coronita de aluatPieptul de curcan il taiem fileuri.
Gratin din piept de curcan umplut cu ciuperci si caise in sos de smantana cu cascavalSe pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga.
Mancare cu pipote de puiCoastele se asaza intr-o tava adanca.
Baby ribs cu sos barbeque, coleslaw si cartofi dulci prajitiIntr-o oala mica, se pune pieptul intreg cu apa.
Sandwich cu piept de pui si sos de avocadoOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise