94
retete

»

Retete traditionale din India

  • Orez indian cu lamaie

    Intr-un mixer se maruntesc ghimbirul, usturoiul si semintele de cardamom. Orezul Basmati se opareste si apoi se spala bine. Intr-o

    8 comentarii

  • Paine Indiana Poori

    Intr-un bol se amesteca faina cu sarea, zaharul si margarina; se adauga treptat apa si se framanta bine. Se acopera aluatul cu un

    7 comentarii

  • Pui indian Tandoori

    Usturoiul ,ceapa,ghimbirul, mustarul si condimentele se maruntesc in mixer, apoi se adaga la iaurt si se amesteca bine. Se taie puiul

    11 comentarii

  • Biryani cu pui-reteta

    Ceapa curatata si taiata solzisori si usturoiul presat se calesc in putin ulei pina se inabusa bine.Se adauga foaia de dafin, scortisoara,

    6 comentarii

  • Curry de pui cu vinete

    Se pregătesc toate ingredientele (mai puțin vinetele): -Se spală carnea, se șterge bine cu șervet de hârtie și se taie

    0 comentarii

  • Pui in sos dulce-acrisor

    Rosiile se fierb impreuna cu cardamom-ul si pasta de usturoi si ghimbir pana devin piure. Separat, intr-o tava se pun 4 linguri de

    1 comentariu

  • Pui Tandorri

    Pulpele se spala si se sterg bine cu prosoape de hartie.Pe fiecare pulpa se fac 2-3 crestaturi cu adancimea de 1 cm. Iaurtul se pune

    8 comentarii

  • Dorada Sambar

    Se curata Dorada de solzi si intestine (in cazul in care nu este curatat...de obicei acest peste il gasim gata cosmeticat ). Se portioneaza

    4 comentarii

  • Chiftele din carne

    Pentru Kofla Mixture: Intr-un bol se pune carnea tocata de pui, peste care se adauga restul ingredientelor (necesare pentru Kofla

    0 comentarii

  • Ciorba indiana de

    Se curata ceapa, telina si morcovii. 1/2 ceapa se toaca marunt si cealalta 1/2 se lasa intreaga.Morcovii se taie cubulete, la fel ca

    3 comentarii

  • Saratele din faina

    Intr-un bol amestecam bine faina de naut cu sare, cardamon si piper. In oala robotului punem faina amestecata cu mirodenii si turnam

    1 comentariu

  • Rasgulla deliciu

    Se pune la fiert laptele, cand incepe sa fiarba adaugati 2 linguri de suc de lamaie, si asteptati pana se desparte branza de zer, stoarceti

    9 comentarii

  • Ciorba de cartofi

    Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se lasa intreaga. Gogosarul se taie

    9 comentarii

  • Supa crema de morcovi

    Se curata morcovii, ceapa si telina, se taie in bucati si se pun impreuna cu supa de legume si condimentele in vasul aparatului Crock-Pot. Selectam

    0 comentarii

  • Pasta de avocado

    Nautul se pune la inmuiat cu o zi inainte si se fierbe a doua zi. Avocado se curata si se taie bucati, se stropeste imediat cu zeama

    8 comentarii

  • Curcan Vindaloo

    ndepartam pielita de pe carne si o taiem cuburi. Din toate condimentele plus usturoi, ghimbir curatat si zeama de lamaie facem o pasta

    2 comentarii

  • Curry de pui

    Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi se adauga pudra de curry si se

    0 comentarii

  • Pui indian cu ardei,

    Spalam ardeii si pieptul de pui dezosat, ii taiem pe jumatate, scotem semintele apoi ii taiem cubulete, pieptul de pui, de asemenea,

    0 comentarii

  • Curry usor de pui

    Se pun ceapa, usturoiul si ghimbirul si se proceseaza intr-un robot de bucatarie pana se obtine o pasta pe care o amestecam cu curry. Se

    2 comentarii

  • Piept de pui cu lapte

    Intr-o cratita lata nu prea adanca se incalzeste uleiul se prajeste usor ceapa,se adauga usturoiul si ghimbirul si se amesteca din cind

    2 comentarii

  • Chiftelute in sos

    Intr-un bol amestecam carnea cu ceapa usturoiul zdrobit,patrunjelul,pesmetul,uleiul si oul si amestecam bine dupa care da-m la gust

    0 comentarii

  • Pui indian cu ananas,

    Se taie carnea in bucati, iar bucatelele de carne se pun in tigaie si se prajesc cateva minute la foc iute. Adaugam o ceapa taiata in

    0 comentarii

  • Pui tikka masala

    In uleiul incins se caleste pieptul de pui (taiat in cuburi) pana se rumeneste. In alta tigaie faceti urmatoarea operatiune: Ceapa

    1 comentariu

  • Pui cu sos curry

    Se caleste pieptul de pui cu o lingura de ulei, se adauga ceapa si usturoiul si se stinge cu putina apa.Cand ceapa este fiarta se adauga

    5 comentarii

  • Shake indian

    1. Într-un castron se adauga cafeaua, apa calda, si se amesteca bine cu blender-ul (sau cu lingura). 2. Adauga cuburile de gheata,

    11 comentarii

  • Patti

    Se fierbe soia si se da prin masina de tocat impreuna cu celelalte ingrediente, apoi se calesc bine intr-o tigaie de teflon cu putin

    6 comentarii

  • Orez Curry cu legume

    tai pieptul de puibcubulete si il pun la calit in ulei de masline, adaug legumele, dupa 3-4 minute pun si condimentele si le las sa

    0 comentarii

  • Chiftelute de linte

    Se pune lintea la fiert cu 500ml de apa pentru 20 de minute. Cand este fiarta, o strecuram si o lasam 10 min sa se racoreasca dupa care

    2 comentarii

  • Curry de fasole uscata

    Fasolea lasata la inmuiat peste noapte se pune la fiert pentru 1 ora, 1 ora si jumatate, in apa cu sare sau puteti sa o cumparati prefiarta,

    0 comentarii

  • Omleta de tofu cu

    Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga ciupercile taiate bucati potrivite,

    0 comentarii

  •   1   2   3   4 »
Adauga reteta
 Abonare newslettere
Vrei sa primesti retete si sfaturi culinare pe email de la Gustos.ro? Spune-ne numele si adresa ta de e-mail: