Gustos.ro / Retete traditionale / Retete traditionale din Tarile Arabe

Retete traditionale din Tarile Arabe

Basbousa- Prajitura de gris cu sirop de zahar-specifica tarilor arabe, “Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe, Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe, Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specif

Mancare scazuta de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare scazuta de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba

Mancare scazuta de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba

Salata de bame-reteta araba

Salate

Salata de bame-reteta araba

Salata de bame-reteta araba

“M’nazaleh batatas”- Gulaş arabesc

Mancaruri cu carne

“M’nazaleh batatas”- Gulaş arabesc

“M’nazaleh batatas”- Gulaş arabesc

Salate

Sos picada

Sos picada

"Sambusek" cu carne-specific arabesti

Aperitive

"Sambusek" cu carne-specific arabesti

"Sambusek" cu carne-specific arabesti

Sarmalute in foi de vita cu carne de oaie-reteta araba

Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de vita cu carne de oaie-reteta araba

Sarmalute in foi de vita cu carne de oaie-reteta araba

"Mamool"- Prajituri arabesti de Sarbatori

Prajituri

"Mamool"- Prajituri arabesti de Sarbatori

"Mamool"- Prajituri arabesti de Sarbatori

Micul dejun arab-6."Maqdus": vinete umplute in ulei de masline

Conserve si muraturi

Micul dejun arab-6."Maqdus": vinete umplute in ulei de masline

Micul dejun arab-6."Maqdus": vinete umplute in ulei de masline

Micul dejun arab-5.Ridichi albe murate( pentru Ade)

Aperitive

Micul dejun arab-5.Ridichi albe murate( pentru Ade)

Micul dejun arab-5.Ridichi albe murate( pentru Ade)

Micul dejun arab 4.“Fattet hummus”-Pasta de naut cu iaurt si “faramituri “(crutoane) de paine

Aperitive

Micul dejun arab 4.“Fattet hummus”-Pasta de naut cu iaurt si “faramituri “(crutoane) de paine

Micul dejun arab 4.“Fattet hummus”-Pasta de naut cu iaurt si “faramituri “(crutoane) de paine

"Fatayer sabanegh"- Placinte arabesti cu spanac

Aluaturi si Foietaje

"Fatayer sabanegh"- Placinte arabesti cu spanac

"Fatayer sabanegh"- Placinte arabesti cu spanac

Micul dejun arab- 3."Falafel"- chifteluţe de naut si bob(fava beans)-de post

Retete vegetariene

Micul dejun arab- 3."Falafel"- chifteluţe de naut si bob(fava beans)-de post

Micul dejun arab- 3."Falafel"- chifteluţe de naut si bob(fava beans)-de post

Micul dejun arab-2.“Fool”- Pasta de bob de gradina( Fava bean)-de post

Micul dejun arab-2.“Fool”- Pasta de bob de gradina( Fava bean)-de post

Micul dejun arab-2.“Fool”- Pasta de bob de gradina( Fava bean)-de post

Micul dejun arab- 1.Hummus bel tahini-Pasta de naut( de post)

Micul dejun arab- 1.Hummus bel tahini-Pasta de naut( de post)

Micul dejun arab- 1.Hummus bel tahini-Pasta de naut( de post)

Supa crema de linte-specifica tarilor arabe

Supa crema de linte-specifica tarilor arabe

Supa crema de linte-specifica tarilor arabe

Retete vegetariene

Falafel

Falafel

Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Mancaruri cu carne

Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Salata de patrunjel

Salate

Salata de patrunjel

Salata de patrunjel

Fatteh-Pui cu orez in iaurt usturoiat pe pat de lipie

Mancaruri cu carne

Fatteh-Pui cu orez in iaurt usturoiat pe pat de lipie

Fatteh-Pui cu orez in iaurt usturoiat pe pat de lipie

"Mujadara "- Orez cu linte- specific tarilor arabe

Retete vegetariene

"Mujadara "- Orez cu linte- specific tarilor arabe

"Mujadara "- Orez cu linte- specific tarilor arabe

Pirjoale de peste

Mancaruri cu peste

Pirjoale de peste

Pirjoale de peste

Fripturi

Biryani

Biryani

Biban prajit cu garnitura de rosii scazute si cartofi prajiti- reteta araba

Mancaruri cu peste

Biban prajit cu garnitura de rosii scazute si cartofi prajiti- reteta araba

Biban prajit cu garnitura de rosii scazute si cartofi prajiti- reteta araba

Peste "Scandarani"

Fripturi

Peste "Scandarani"

Peste "Scandarani"

Biban umplut la cuptor-specific tarilor arabe

Mancaruri cu peste

Biban umplut la cuptor-specific tarilor arabe

Biban umplut la cuptor-specific tarilor arabe

Cocktail de fructe “ à la Amman”

Sucuri si compoturi de fructe

Cocktail de fructe “ à la Amman”

Cocktail de fructe “ à la Amman”

Conopida pane- specific tarilor arabe

Retete vegetariene

Conopida pane- specific tarilor arabe

Conopida pane- specific tarilor arabe

"Mansaf"- mancarea nationala a Iordaniei

Mancaruri cu carne

"Mansaf"- mancarea nationala a Iordaniei

"Mansaf"- mancarea nationala a Iordaniei

Masline verzi conservate in saramura si ulei de masline- specific tarilor arabe

Conserve si muraturi

Masline verzi conservate in saramura si ulei de masline- specific tarilor arabe

Masline verzi conservate in saramura si ulei de masline- specific tarilor arabe

Egeh zahrah -Conopida pane –specific tarilor arabe

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Egeh zahrah -Conopida pane –specific tarilor arabe

Egeh zahrah -Conopida pane –specific tarilor arabe

Sayadieh bi samak- Orezul pescarului- specifica tarilor arabe

Mancaruri cu peste

Sayadieh bi samak- Orezul pescarului- specifica tarilor arabe

Sayadieh bi samak- Orezul pescarului- specifica tarilor arabe

Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Salate

Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

“Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe

Aluaturi si Foietaje

“Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe

“Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe

Mincare de”mulukhie”,fara carne(specific arab)

Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mincare de”mulukhie”,fara carne(specific arab)

Mincare de”mulukhie”,fara carne(specific arab)

Macaroane cu sos de iaurt si usturoi-specific tarilor arabe

Macaroane cu sos de iaurt si usturoi-specific tarilor arabe

Macaroane cu sos de iaurt si usturoi-specific tarilor arabe

Salata libaneza Tabouleh

Salate

Salata libaneza Tabouleh

Salata libaneza Tabouleh

Aperitive

Humus reţetă

Humus reţetă

Humus reţetă

Chec cu rodii si banane

Prajituri

Chec cu rodii si banane

Chec cu rodii si banane

Cataief ”pasarele”-Cataief assafir-specific Ramadanului

Dulciuri diverse

Cataief ”pasarele”-Cataief assafir-specific Ramadanului

Cataief ”pasarele”-Cataief assafir-specific Ramadanului

Basbousa- Prajitura de gris cu sirop de zahar-specifica tarilor arabe

Prajituri

Basbousa- Prajitura de gris cu sirop de zahar-specifica tarilor arabe

Basbousa- Prajitura de gris cu sirop de zahar-specifica tarilor arabe

Halaweh gamardin-Budinca de caise uscate-specifica Ramadanului

Budinci

Halaweh gamardin-Budinca de caise uscate-specifica Ramadanului

Halaweh gamardin-Budinca de caise uscate-specifica Ramadanului

Salata de vinete(coapte) cu pasta de rosii(specific arab)

Aperitive

Salata de vinete(coapte) cu pasta de rosii(specific arab)

Salata de vinete(coapte) cu pasta de rosii(specific arab)

Mincare cu bame,in cuptor(specific arab)

Mancaruri cu carne

Mincare cu bame,in cuptor(specific arab)

Mincare cu bame,in cuptor(specific arab)

Salata de cuşcuş-specifica tarilor arabe

Retete vegetariene

Salata de cuşcuş-specifica tarilor arabe

Salata de cuşcuş-specifica tarilor arabe

Salata de coriandru verde-Salatit kuzbara khadra-specifica tarilor arabe

Salate

Salata de coriandru verde-Salatit kuzbara khadra-specifica tarilor arabe

Salata de coriandru verde-Salatit kuzbara khadra-specifica tarilor arabe

Falafel rapid si gustos

Falafel rapid si gustos

Falafel rapid si gustos

Sambusek cu telemea de oaie si za'atar- specific tarilor arabe

Aperitive

Sambusek cu telemea de oaie si za'atar- specific tarilor arabe

Sambusek cu telemea de oaie si za'atar- specific tarilor arabe

Mancare de dovlecei de post-Kusa hart-specific Palestinei

Mancare de dovlecei de post-Kusa hart-specific Palestinei

Mancare de dovlecei de post-Kusa hart-specific Palestinei

Maftoul cu pui- specific Palestinei

Mancaruri cu carne

Maftoul cu pui- specific Palestinei

Maftoul cu pui- specific Palestinei

Pateuri cu telemea de oaie si za’atar-Pateuri cu carne-specific tarilor arabe

Aluaturi si Foietaje

Pateuri cu telemea de oaie si za’atar-Pateuri cu carne-specific tarilor arabe

Pateuri cu telemea de oaie si za’atar-Pateuri cu carne-specific tarilor arabe

Salate

Tabulah

Tabulah

1
2
3
4
5

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Parteneri

Desert pasca cu branza si ciocolata

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise

ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise